طريقة تحضير وصفتين بالتونة

سوف نقدم لكم في مقال اليوم مجموعة وصفات بالتونة لذيذة ومغذية وسهلة التحضير في المنزل، والآن هيا لنتعرف على بعض هذه الوصفات التي يمكن الحصول من خلالها على بعض وصفات التونة اللذيذة والشهية، وذلك من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال.

الوصفة الأولى: طريقة عمل البيتزا بالتونة

المكونات والمقادير المطلوبة

• علبة تونة
• كوب من مكعبات الطماطم
• ملعقة ثوم مفروم
• ملح
• نصف ملعقة بهارات
• ملعقتين من الكاتشب
• نصف ملعقة فلفل أسود
• ربع كوب زيت
• نصف كوب من الزيتون المخلي
• نصف كوب من جبنة الباراميزان
• ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية 
• كوب ونصف دقيق
• كوب إلا ربع ماء دافئ

طريقة التحضير

1. في البداية نقوم بتحضير عجينة البيتزا، حيث نضع الدقيق والخميرة والماء في وعاء، ثم نقوم بعجن هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتكون لدينا عجينة متماسكة.
2. نضع العجينة بعد ذلك في وعاء نظيف، ثم نقوم بتغطيتها ونتركها إلى أن تتخمر ويتضاعف حجمها وقد يستغرق هذا الأمر ساعة على الأكثر.
3. بعد أن تتخمر العجينة نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نفرد بها العجينة بسمك متساوي في الصينية.
4. نترك الصينية جانبًا بعد فرد العجينة بها ونتركها لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
5. نضع بعد ذلك مقلاة على النار بها الزيت، ثم نضيف إليها البصل المبشور ونقلبه إلى أن يذبل.
6. نضيف إليه بعد ذلك الثوم المفروم ونحرك المكونات على النار إلى أن تذبل، ثم نضيف الطماطم ونترك المكونات على النار إلى أن تنضج.
7. نضيف الملح بعد ذلك والبهارات والفلفل الأسود والكاتشب ونترك الصلصة على النار إلى أن تنضج.
8. بعد أن تنضج الصلصة نرفعها من على النار ونتركها جانبًا حتى تبرد.
9. بعد الانتهاء نضيف الصلصة على عجينة البيتزا، ثم نضع فوقها التونة بعد تصفيتها من الماء.
10. نضيف كذلك الزيتون الأسود والجبنة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
11. نترك الصينية في الفرن إلى ان تنضج، ثم نخرجها بعد ذلك من الفرن ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

• أشهى طريقتين لطبخ الزهرة.

الوصفة الثانية من وصفات بالتونة : سلطة التونة المكسيكية

المكونات والمقادير المطلوبة

• علبتين من التونة
• كوب إلا ربع ذرة
• نصف كوب من شرائح البصل
• ربع كوب من الفلفل الأصفر “المبشور”
• ملعقتين من عصير الليمون
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود
• ملعقتين من البقدونس المفروم
• 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة من البهارات المكسيكية
• علبة صغيرة من الفاصوليا الحمراء أو نصف كوب صغير

طريقة التحضير

1. نضع كلًا من التونة والفلفل الاصفر والبصل والفاصوليا والذرة في وعاء، ثم نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس.
2. نضيف بعد ذلك زيت الزيتون وعصير الليمون إلى جانب البهارات المكسيكية ورشة من الملح والفلفل الاسود.
3. نعود بعد ذلك لمزج المكونات مع بعضها مرة أخرى، ثم نضعها في طبق التقديم ونضيف إليها البقدونس المفروم.
4. نقدم بعد ذلك السلطة إلى جانب الأطباق الأخرى وبالهناء والشفاء.

إلى هنا ينتهي مقال اليوم والذي قدمنا لكم فيه وصفتين من مجموعة وصفات بالتونة مميزة ولذيذة وخفيفة على المعدة نتمنى أن تنال إعجابكم، ونحن في انتظار استفساراتكم واقتراحاتكم بخصوص المزيد من الوصفات باستخدام التونة ويمكنكم ترك هذه الاقتراحات وآرائكم في وصفات اليوم في قسم التعليقات بالأسفل.