محتويات
لا يوجد أفضل من ايس كريم اعواد للتغلب على حرارة الصيف، فقد جمعنا لكم أفضل المثلجات للاستمتاع بها في العصا، وإليكم بعض النكهات لتجربتها في المنزل، تابعوا معنا لمعرفة كيف يتم صنع الآيس كريم.
طريقة عمل ايس كريم اعواد
المكونات
- كوب واحد من الحليب البودرة أي نوع.
- كوب من ماء الورد.
- كوبان من السكر.
- ربع كوب من الشراب المركز “شراب الورد أو شراب العنب”.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به بودرة الحليب وحبيبات السكر، مع التقليب ثم نضيف ماء الورد وشراب العنب أو الورد وإضافة الماء.
- نخلط هذه المكونات جميعًا بإستخدام المضرب اليدوي أو وضعها في الخلاط الكهربائي.
- نخلط حتى تتجانس المكونات ثم نقسمها على كميات ونضعها في أكياس صغيرة الحجم.
- نغلقها بشكل جيد ثم نضعها في الفريزر لعدة ساعات.
- نزيل الآيس كريم من الأكياس ثم نقدمها وهي مثلجة وبالعافية.
اقرأ أيضًا:
ايس كريم اعواد بنكهة الفواكه
المكونات
- حبة من المانجو.
- حبتان من الكيوي.
- 100 جرام من الفراولة.
- عشر ملاعق كبيرة من السكر أو العسل.
طريقة التحضير
- نقشر المانجو ونقطعها إلى شرائح ثم نضعها في الخلاط الكهربائي مع إضافة ملعقتين كبيرتين من العسل.
- نخفق بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعم.
- نسكب مزيج المانجو في وعاء ونتركه جانبًا.
- نحضر وعاء به كوبين من الماء والقليل من الخل ونضع الفراولة ونتركها منقوعة لعدة دقائق.
- نزيل الأوراق الخضراء، ثم نقطعها إلى نصفين ونضعها في الخلاط الكهربائي، مع إضافة أربع ملاعق كبيرة من العسل.
- نخفق الفراولة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعم، ثم نسكب الفراولة في وعاء.
- نقشر الكيوي ونقطعها إلى شرائح ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف لها أربع ملاعق من العسل.
- نخفق الكيوي حتى تصبح ناعمة، ثم نسكبه في وعاء ونتركه على جنب.
- نحضر علبة المصاصات فهي عبارة عن علبة ذات فتحات على شكل مستطيل، المخصصة للآيس كريم.
- نضيف لها ملعقتان كبيرتان من المانجو ثم ملعقتان كبيرتان من الفراولة، ثم ملعقتان كبيرتان من الكيوي.
- نغطي العلبة بورق قصدير، مع صنع ثقب على حجم العصا الخشبية.
- نضع العصا الخشبية ثم نضع العلبة في الفريزر لمدة 12 ساعة أو لمدة ليلة كاملة حتى تتجمد جيدًا.
- نخرج العلبة من الفريزر ونضعها في ماء عادي لعدة ثواني حتى يتم إزالتها بسهولة من العلبة.
- نقدمها بعد ذلك على الفور قبل أن تصبح سائلة.
ايس كريم اعواد بالكريمة
المكونات
- كوب من حبات الفراولة.
- كوبان من شرائح المانجو.
- كوب من شرائح الكيوي.
- تسعة ملاعق من السكر.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
طريقة التحضير
- نخفق الفراولة في الخلاط الكهربائي مع إضافة ثلاث ملاعق من السكر، ثم نضعها على جنب.
- نقوم أيضًا بخفق المانجو مع وضع ثلاث ملاعق سكر، وهكذا مع الكيوي.
- نحضر وعاء ونضع به الحليب المكثف والزبادي والكريمة، ونخفق جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نحضر وعاء به عدة فتحات عميقة وتكون على شكل مستطيل.
- نضع ملعقتان كبيرتان من المانجو ثم ملعقتان كبيرتان من الكريمة، ثم ملعقتان من المانجو، وهذا في الفتحة الأولى.
- نضع في الفتحة الثانية ملعقتان من مزيج الفراولة ثم الكريمة ثم الفراولة مرة أخرى.
- نضع في الفتحة الأخرى مزيج من الكيوي ثم الكريمة ثم الكيوي.
- نغطي الوعاء بورق من القصدير ثم نصنع ثقوب ونضع بها العصا الخشبية.
- نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن 12 ساعة، ثم نخرجها من الفريزر، ويتم إزالتها من العلبة وتقديمها على الفور.
- يمكنك استخدام أنواع أخرى من الفاكهة على حسب ما تفضل.
نتمنى أن تكون أعجبتكم وصفاتنا لتحضير ايس كريم اعواد في المنزل بدون آلة صنع الآيس كريم.
