تعرف على فوائد الكركديه الصحية
محتويات
الكركديه يعتبر من النباتات العشبية، ويصنع عن طريق نقع أجزاء من نبات الكركديه في الماء المغلي أو الماء البارد. يتميز الكركديه بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يساعد على انخفاض ضغط الدم وفقدان الوزن الزائد.
تعرف معنا على فوائد الكركديه الصحية في مقالنا اليوم.
فوائد الكركديه الصحية
الكركديه غني بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد على محاربة الجذور الحرة، والتي تؤدي إلى تلف الخلايا. الكركديه غني بمضادات الأكسدة القوية، لذلك فهو يساعد على الحد من تأثير الجذور الحرة على خلايا الجسم.
خفض ضغط الدم
يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
- ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى زيادة الضغط على القلب ويضعفه، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفقًا لإحدى الدراسات، أشارت إلى أنه بعد 6 اسابيع من شرب الكركديه، لاحظ المشاركون انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم الانقباضي.
تحذير هام
لا يوصى بتناوله للأشخاص الذين يتناولون هيدروكلوروثيازيد (يستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم)، لأنه قد يتفاعل مع الدواء.
خفض مستويات الدهون في الدم
أثبتت الدراسات أن الكركديه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية في مرضى السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي. ويساعد أيضًا على انخفاض الكوليسترول الكلي وزيادة الكوليسترول الجيد.
ولكن هناك بعض الدراسات التي أشارت إلى نتائج متضاربة، حيث لم تثبت الدراسات أن الكركديه يقلل كثيرًا من الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية. لذلك نحتاج إلى مزيد من البحث والدراسات لتأكيد هذه الفعالية.
اقرأ أيضًا:
- ما هي فوائد الزعفران الصحية؟
- فوائد القسط الهندي الصحية.
- تعرف على فوائد زيت الثوم الصحية وآثاره الجانبية.
الكركديه يعزز من صحة الكبد
أثبتت الدراسات أن الكركديه قد:
- يعزز من صحة الكبد ويساعده على العمل بكفاءة.
- يقلل من علامات تلف الكبد.
- يساعد على زيادة تركيز الإنزيمات التي تعمل على إزالة السموم من الكبد بنسبة تصل إلى 65%.
وجدت إحدى الدراسات أن تناول خلاصة الكركديه لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسن وظائف وصحة الكبد.
- الكبد من الأعضاء الحيوية في الجسم، ويعمل على إنتاج البروتينات وإفراز الصفراء وتكسير الدهون.
يساعد على فقدان الوزن
أشارت بعض الدراسات إلى أن الكركديه قد يساعد على فقدان الوزن ويحمي من السمنة، ويقلل من مؤشر كتلة الجسم ودهون الجسم.
وأظهرت دراسة أخرى أن شرب الكركديه لمدة 60 يومًا أدى إلى انخفاض في وزن الجسم، وتقليل البدانة والسمنة.
- ولكن هذه الدراسات استخدمت الكركديه المركز فقط، لذلك نحتاج إلى مزيد من البحث والدراسات.
الكركديه قد يحمي ضد الإصابة بالسرطان
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مادة البوليفينول (والتي لها خصائص قوية مضادة للسرطان). وتوصلت بعض الدراسات المختبرية إلى أن مستخلص الكركديه قد يساعد على:
- يحد من نمو الخلايا السرطانية.
- تقليل الإصابة بسرطان الفم.
- منع سرطان البروستاتا من الانتشار.
- تقليل خلايا سرطان المعدة بنسبة تصل إلى 52%.
مكافحة البكتيريا
الكركديه ليس غني فقط بمضادات الأكسدة ومضادات السرطان، ولكنه يحتوي أيضًا على مواد تساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية.
وجدت بعض الدراسات أن الكركديه يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية، والتي قد تسبب عدوى بكتيرية، مثل الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية أو الالتهاب الرئوي أو التهابات المسالك البولية.
أثبتت بعض الدراسات أن مستخلص الكركديه يعمل على:
- منع نشاط بكتيريا E. coli، والتي تسبب أعراض مثل التقلصات والغازات والإسهال.
- أثبت الكركديه فعاليته على القضاء على 8 سلالات من البكتيريا.
- فعال لعلاج الالتهابات البكتيرية.
طريقة صنع مشروب الكركديه
بصرف النظر عن فوائد الكركديه المدهشة، فإنه من المشروبات السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة:
- اغسل زهور الكركديه جيداً.
- ثم أضف الكركديه في وعاء ثم ضع عليه الماء البارد أو الساخن.
- دعها تنقع لبضع ساعات حتى يصبح لون الماء أحمر.
- ثم صف الماء، ويمكنك إضافة السكر أو العسل لتحليته.
الكركديه من المشروبات الصحية التي ينصح الأطباء بتناولها وخاصةً لمرضى ضغط الدم المرتفع.
