الأسرة

الطريقة الصحيحة لتترتيب طاولة الطعام أو السفرة

ترتيب طاولة الطعام

تعد السفرة أو طاولة الطعام من أهم الغرف المنزلية التي يجب الاهتمام بها، يساعد ترتيب طاولة الطعام جيدًا على فتح الشهية وقضاء وقت ممتع أثناء تناول الطعام، فكما ذكر قديمًا “العين تأكل قبل البطن”. ولذلك نساعدك في مقالنا ونوضح لك الطريقة الصحيحة لترتيب السفرة وترتيبها عند وجود العزائم.

ترتيب طاولة الطعام أو السفرة

غالبًا ما نجعل ترتيب طاولة الطعام إلى اللحظات الأخيرة والتي غالبًا ما تكون قبل مجيء الضيوف أو قبل تناول الطعام مباشرةً. ولكن هذه يسبب هذا الضغط في عدم تناقس الترتيب أو وضع الأطباق بالترتيب الخاطيء. لذلك يجب إعطاء بعض الوقت لتتمكني من ترتيب طاولة الطعام جيدًا ويمكنك اتباع الإرشادات واالنصائح التالية.

ترتيب طاولة الطعام

الترتيب الأساسي

هذا الترتيب مناسب لمعظم المناسبات ويمكنك فقط إضافة القطع الأساسية حسب الحاجة. ويتم ترتيب طاولة الطعام كالتالي:

  • يتم وضع طبق العشاء في أمام وسط الكرسي مباشرةً.
  • على يسار الطبق قومي بوضع الشوكة.
  • وعلى يمين الطبققومي بوضع السكين والملعقة. يتم وضع السكين على يمين الطبق مع جهل الحافة الحادة نحو الطبق. وعلى يمين السكين قومي بوضع الملعقة.
  • ثم قومي بوضع كوب ماء فوق السكين.
  • يمكنك في هذا الترتيب وضع المناديل إما تحت الشوكة أو على الطبق.
ترتيب طاولة الطعام

إعداد الطاولة للغذاء

يعرف هذا الترتيب بأنه المناسب عند زيارة الأصدقاء المقربين أو عند تناول الغذاء مع أسرتك، قومي بترتيب طاولة الطعام كالتالي:

  1. قومي بوضع طبق التقديم والشوك والملعقة والسكينة كما في الترتيب السابق.
  2. وفي حالة تقديم السلطة، يتم وضع شوكة السلطة على يسار شوكة العشاء.
    • يمكنك استبعاد شوكة السلطة إذا لم يتم تقديم السلطة.
    • أو يمكنك استخدامها كشوكة للحلويات ولكن يفضل إحضارها إلى المائدة عند تقديم الحلويات.
  3. وفي حالة تقديم الحساء، ضع الوعاء على طبق التقديم وقومي بوضع ملعقة الشوربة على يمين الملعقة التي قمنا بوضعها سابقًا.
  4. توضع أطباق السلطة أو الخبز والزبدة على يسار الشوك.
  5. يوضع كوب الماء على يسار فنجان القهوة.

اقرأ أيضًا:

ترتيب طاولة الطعام

إعداد طاولة الطعام للعزومات

عند تحضير عزومة، تجعل كل سيدة همها الأول هو إحضار أشهي الأطباق وأكثرها لذة لتتمكن من إبهار الضيوف بالطعام الرائع. ولكن ترتيب السفرة في العزومات لا يقل أهمية عن الأطعمة التي تقدمينها في العزومة.

يمكنك ترتيب سفرتك كالتالي:

  • نستخدم نفس طريقة الترتيب السابقة ولكن يجب الاهتمام بوضع كوب الماء الموضوع على يسار فنجان القهوة.
  • يجب وضع ملعقة المشروبات لأن بالتأكيد ستضمن العزومة نوع من المشروبات أو الحساء.
  • يجب الاهتمام بوضع مناديل السفرة تحت طبق التقديم ويفضل اختيار المناديل الكبيرة وذات الألوان المتجانسة مع أثاث منزلك.

ويوضح الفيديو التالي طريقة ترتيب السفرة.

إعداد السفرة لا يقل أهمية عن طريقة تقديم الطعام على السفرة ولذلك يجب منح بعض الوقت قبل حضور الضيوف لتتمكي من تنسيق الأطباق والملاعق جيدًا.

المصدر

?How to Set a Table

السابق
تعريف الاستثمار وأهدافه وأنواعه بالتفصيل
التالي
كيف تتمكن من استغلال قوة عقلك الباطن لتتمكن من النجاح وتحقيق هدفك
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments