زبدة
-
الدهون Fats
كل ما تريد معرفته عن الزبدة
الزبدة هي المادة الدهنية الموجودة في الحليب، ويتم الحصول عليها من خض اللبن المتخمر أو القشدة المتخمرة أو غير المتخمرة بأوعية خاصة بعدة طرق، منها: 1) الطريقة القديمة: وهي طريقة تقليدية تعتمد…
-
أكلات خفيفة
بيض مقلي بالزبدة أو السمن البلدي
المدة الزمنية: 5 دقائق عدد الحصص: 2 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير 6 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. عرق بقدونس للتزيين. نصف ملعقة زبدة أو سمن بلدي. طريقة التحضير نفقس…