العلم والمعرفةعلوم

ما هو الفرق بين الإيثانول والميثانول؟ وما هي استخداماتهم في حياتنا؟

الإيثانول (الكحول الإيثيلي) والميثانول (كحول الميثيل) نوعان من أنواع الكحول. يتكون التركيب الكيميائي للإيثانول من ذرتي كربون، بينما يتكون الميثانول من ذرة كربون واحدة فقط. الميثانول والإيثانول هما أبسط أعضاء عائلة الكحول الأساسية.

 ويمكن انتاج الإيثانول عن طريق الجمع بين مجموعة إيثيل (CH3CH2) مع مجموعة الهيدروكسيل (-OH). وتصبح صيغتها كـ (CH3CH2OH). بينما يتم تحضير الميثانول عن طريق الجمع بين مجموعة الميثيل (CH3) لمجموعة الهيدروكسيل (-OH) وتصبح صيغتها كـ (CH3OH).

وفي حين أن رقم الكربون هو الفرق الرئيسي بين الإيثانول والميثانول، فإن هذين الاثنين يتميزان ببعض أوجه التشابه، فكلاهما عديم اللون. لذلك، يمكن الخلط بينها بسهولة. ومع ذلك، فإن الميثانول والإيثانول نوعان مختلفان من الكحول أحدهما سام والاخر غير سام. كل مركب منهما يمتلك خصائص واستخدامات مختلفة عن الأخرى.

الاختلاف بين الإيثانول والميثانول

الإيثانولالميثانول
حمض ضعيف مقارنة بالماء من حيث الحموضة.حمضيته أعلى من الماء
له رائحة ثقيلة وحارقة.الميثانول لا يمكن التنبؤ به وله رائحة مميزة. 
عند الاحتراق ينبعث منه لهب أزرق لامع.عند الاحتراق ينبعث منه شعلة بيضاء خفيفة.
يتم تحضير الإيثانول عادة عن طريق تخمير المحاصيل الغذائية في المصانع.يتم تصنيع الميثانول بشكل رئيسي عن طريق العمليات الاصطناعية.
هو المكون الأساسي للمشروبات الكحولية.يستخدم بشكل عام في تصنيع المنتجات، مثل: الفورمالديهايد.
غير سام.شديد السمية، لذلك فهو غير مناسب للاستخدام على الإطلاق.
الميثانول

ما هي استخدامات الايثانول؟

  1. يستخدم الإيثانول في صناعة معقمات الأيدي والمناديل الطبية نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، ويستخدم أيضًا كمطهر.
  2. في حالات التسمم بغلايكول الإيثيلين أو التسمم بالكحول الميثيل، غالبًا ما يتم إعطاء الإيثانول كترياق.
  3. يتم إذابة العديد من الأدوية غير القابلة للذوبان في الماء في الإيثانول. على سبيل المثال، يستخدم الإيثانول (بتركيزات من 1٪ إلى 25٪) كمذيب لبعض المسكنات وغسول الفم.
  4. هو المكون الأساسي في العديد من المشروبات الكحولية.
  5. يعمل كعقار لبعض الأمراض النفسية للمساعدة على تقليل القلق. ومع ذلك، فإنه يضعف أيضًا الوظائف الإدراكية والحركية.
  6. يعمل كمثبط للجهاز العصبي المركزي (CNS).
  7. يستخدم الإيثانول صناعياً في إنتاج إسترات الإيثيل وحمض الخليك وثنائي إيثيل الإيثر وأمينات الإيثيل.
  8. يستخدم كمذيب نظرًا لقدرته على إذابة المركبات القطبية وغير القطبية.
  9. يتم استخدام الإيثانول كمكون في حمامات التبريد في العديد من المعامل بسبب نقطة انصهار التي تبلغ -114.1 درجة مئوية.
  10. كما يستخدم كمادة مضافة للوقود وكوقود للمحرك، حيث أن بعض أنواع البنزين تحتوي على ما يصل إلى 25٪ من الإيثانول. كما يستخدم أيضًا كوقود للصواريخ في الصواريخ ثنائية الاتجاه.

استخدامات الميثانول

  1. يستخدم الميثانول في إنتاج حمض الأسيتيك والفورمالديهايد وإنتاج استرات الميثيل والميثيل أمين.
  2. يستخدم أيضًا كمضاد للتجمد (مادة مضافة تُستخدم لخفض نقطة تجمد السائل) في العديد من خطوط الأنابيب.
  3. كما يستخدم في محطات معالجة مياه الصرف الصحي حيث يعمل كمصدر غذائي قائم على الكربون لإزالة البكتيريا.
  4. يستخدام الميثانول كعامل تقطير.
  5. يستخدم مزيج من الماء والميثانول في المحركات عالية الأداء من أجل زيادة الطاقة.
  6. يستخدم في إنتاج الهيدروكربونات والأوليفينات وبعض المركبات العطرية.

اقرأ أيضًا:

ما هو أفضل الكحول للتطهير؟

يفضل استخدام كحول تركيزه بنسبة 60- 90% للقضاء على الفيروسات والبكتيريا، ولا يفضل كحول بنسبة أقل من 50%، حيث عندما تنخفض تركير الكحول تنخفض نسبة التطهير بشكل كبير. ويعد كحول الأيزوبروبيل وكحول الإيثانول من أفضل أنواع المطهرات حيث يعمل كمضاد سريع للميكروبات ضد البكتيريا والفطريات والفيروسات،

المصدر

Mai Hesham

ماجستير في الكيمياء غير العضوية، ودبلوم التغذية العلاجية، مهتمة بالفلك والفضاء.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى