العلم والمعرفةمنوعات طبية

تعرف على الإيثانول (الكحول الإيثيلي) وأهميته في التعقيم

الإيثانول مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى الكحوليات وصيغته الكيميائية C₂H₅OH. وهو مادة قابلة للاشتعال عديمة اللون تتكون من تخمر السكر، أو بواسطة ترطيب الإيثيلين.

خواص الإيثانول الفيزيائية

  • ترتبط جزيئاته بالرابطة الهيدروجينية، لأن الإيثانول يحتوي على مجموعة الهيدروكسيل OH التي تعمل على تماسك الروابط.
  • الإيثانول سائل لا لون له، من الغازات المتطايرة.
  • كثافته النوعية 816.
  • درجة الغليان للإيثانول: 80ْ.
  • يذوب في المذيبات القطبية كالماء حيث انه يكون مع الماء روابط هيدروجينية.
  • عند احتراقه ينتج لهب أزرق عديم الدخان.

استخدامات الكحول الإيثيلي

الإيثانول يدخل في منتجات العناية الشخصية

  • الإيثانول من العناصر الكيميائية الشائعة التي تدخل في العديد من مستحضرات التجميل.
  • يعمل كمادة حافظة ويساعد على تماسك مكونات المستحضرات وعدم فصلها من بعضها البعض.
  • يدخل في مكونات بخاخات الشعر لأنه يساعد على التصاق المكونات بالشعر.
استخدامات الكحول الإيثيلي

مطهر لليدين

الإيثانول فعال في قتل الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات، لذلك هو من أهم المكونات التي تستخدم في تكوين مطهرات ومعقمات اليدين.

يوصي مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها CDC باستخدام مطهرات اليد في الحالات التي لا يتوفر فيها الماء والصابون.

الكحول الإيثيلي يقضي على فيروس كورونا

حاليًا مع انتشار فيروس كورونا عالميًا، ينصح العديد من الأطباء بضرورة تعقيم اليدين والمفروشات والأسطح بالإيثانول أو الكحول الإيثيلي 70%

  • لأنه يقضي على الفيروسات لذلك فهو رائع للقضاء على فيروس كورونا وتقليل خطر الفيروس.
  • بسبب خواصه الكيميائية فهو من أقوى المطهرات المستخدمة حاليًا.

المنظفات المنزلية

يمتزج الكحول الإيثيلي مع الماء وبعض المركبات العضوية، ويصنع مذيبًا فعالًا يستخدم في الدهانات والطلاء، ويدخل أيضًا في منتجات التنظيف المنزلي.

ولأن الإيثانول فعال في القضاء على الكائنات الحية والبكتيريا فهو من المكونات الرئيسية التي تستخدم في المنظفات المنزلية لضمان نظافة وتعقيم المنزل.

الإضافات الغذائية

يساعد الإيثانول في تعزيز نكهة مستخلصات الطعام مثل خلاصة الفانيليا، عن طريق معالجة حبوب الفانيليا في محلول من الإيثانول والماء.

الإيثانول يستخدم كوقود

وفقًا لوزارة الطاقة الأمريكية فإن أغلب أنواع الوقود المستخدم يتكون من 10% إيثانول و 90% بنزين. يحتوي الإيثانول على رقم أوكتان أعلى من البنزين، مما يوفر قدرة مزج عالية.

غسول الفم

يضاف الكحول الإيثيلي إلى غسول الفم لإذابة المكونات الأخرى ومساعدة المكونات النشطة (المنثول والثيمول) على اختراق البلاك.

بعض التحذيرات الخاصة عند استعمال الكحول الإيثيلي

  1. لا يجب خلط الكحول الإيثيلي مع أي مكون آخر، فهو كافي لتعقيم اليدين بالكامل والأسطح المنزلية.
  2. يمنع خلط الإيثانول بالكلور، لأنه يكون غاز سام يؤثر على الجهاز التنفسي للإنسان.
  3. لا ينصح بالإكثار من استخدام الكحول الإيثيلي لأنه يسبب جفاف اليدين.

وقد وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام الإيثانول بأنه مادة آمنة.

المصدر

Mai Hesham

ماجستير في الكيمياء غير العضوية، ودبلوم التغذية العلاجية، مهتمة بالفلك والفضاء.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى