الأسرةالتدبير المنزلي
احصلوا على أطباق براقة ونظيفة باتباع الخطوات التالية
محتويات
بالتأكيد تتراكم الصحون في المطبخ بسرعة رهيبة، ولكن في الواقع غسل الصحون وجعلها نظيفة أمر سهل ولا يحتاج لكل هذا المجهود، واليوم نشرح لكم بالتفصيل طرق مختلفة لغسل الأطباق إما يدويًا، أو باستخدام غسالة الأطباق.
غسل الصحون يدويًا
الإعداد
- قبل البدء في غسل الصحون، عليك أن تتأكد من نظافة الحوض.
- ثم املأ نصف الحوض بالماء الساخن والباقي من الماء العادي حتى تصل لدرجة تتحملها يديك.
- وإذا لم يتاح لك حوض، يمكنك ملء وعاء كبير.
- مع إضافة ملعقة كبيرة من صابون الأطباق حتى تحصل على رغوة مناسبة.
- كما يمنك رش الصابون على الطبق المتسخ أو على الاسفنجة على حسب الرغبة.
اكشط بقايا الطعام
- اكشط الطعام المتبقي وتخلص منه في سلة المهملات، فهذه الخطوة تساعدك على غسل الأطباق بطريقة أسرع.
- وبالنسبة للأوعية التي بها أطعمة عالقة يمكنها نقعها في وعاء به ماء ساخن ونتركه من ربع إلى نصف ساعة.
- فالنقع يساعد على تفكيك الأطعمة الملتصقة، ثم نزيل بقايا الطعام واستمر في الخطوة التالية.
- احرص على عدم وضع أي شحوم في الحوض لأن هذا يتسبب في سداد المصرف.
غسل الأواني
- نقوم بعمل الأواني خفيفة الاتساخ ثم الأواني الأكثر اتساخًا.
- نبدأ بتنظيف الأكواب والملاعق وأطباق التقديم، ثم ننتقل إلى الصواني والمقالي.
- نضع الأطباق في الماء الساخن، ثم نأخذ واحد يلو الآخر، ونفركه باستخدام الاسفنجة ونحرك بحركات دائرية.
- أثناء التعامل مع السكاكين كن حذرًا معها، وقم بمسحها من الخلف.
- أيضًا لا تتركيها في الحوض لأن مع المياه المتسخة يصعب رؤيتها بوضوح.
- في حالة أصبحت الماء دهنية، نقوم بالتخلص منها ونملأ مرة أخرى، أو في حالة أيضًا اختفاء رغوة الصابون.
- في حالة تواجد بقع صعبة على الأواني أو صواني الخبز عليك أن تقومي بخلط الخل مع صودا الخبز حتى تتكون عجينة مثل المعجون.
- نضع المعجون على البقع وندلك بالإسفنجة، ثم نشطفها بالماء الساخن.
- في حالة كانت البقع صعبة جدًا يمكنك إضافة بيروكسيد الهيدروجين إلى الخليط السابق.
شطف الصحون
- نقوم بشطف الصابون من على الأطباق باستخدام الماء الساخن حتى تختفي الرغوة.
- الشطف أكثر من مرة ومن الداخل بالنسبة للأكواب، للتأكد من التخلص من رغوة الصابون.
- عليك تجنب الماء البارد في الشطف لأنها تتسبب في ظهور بقع مائية، ولهذا احرص فقط على استخدام الماء الدافئ.
تجفيف الأطباق
- في هذه المرحلة نقوم بتجفيف الأطباق من خلال تركها في الهواء على رف التجفيف.
- أو فرد منشفة نظيفة ووضع عليها الأطباق وتركها من نصف ساعة إلى ساعة حتى يجفوا.
- كما يمكنك تجفيف الصحون باستخدام منشفة نظيفة، ولكن الطريقة السابقة أكثر أمانًا، لأن في حالة كانت المنشفة متسخة سوف تتجمع الجراثيم عليها.
شطف الحوض
- بعد الانتهاء من غسل الأواني نقوم بغسل الحوض حتى لا تتراكم بقايا الطعام والشحوم فيه.
- من الممكن أن تقوم بتوزيع صودا الخبز في الحوض للمساعدة في تفتيت بقايا الطعام، فهذه الخطوة اختيارية.
- فإذا كان الحوض متسخ بقوة، يمكنك وضع غطاء من المبيض قبل البدء في المسح ونتركه لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك ندلك الحوض بالإسفنجة مع إضافة سائل الصحون مع تشغيل الماء الساخن.
- نقوم بفرك الحوض لفترة طويلة بداية من أعلى إلى أسفل، ومن الخارج إلى الداخل حتى لا تتساقط المياه غير النظيفة إلى المكان الذي قمت بتنظيفه.
اقرأ أيضًا:
غسل الصحون في غسالة الأطباق
كشط بقايا الطعام
- في الخطوة الأولى نقوم بالتخلص من بقايا الطعام، ثم شطفها تحت الماء لإزالة أي قطع صغيرة ربما تكون عالقة الأطباق.
- تلك الخطوة مهمة حتى لا تتسبب في سد غسالة الصحون.
تنسيق ووضع الصحون
- نضع الصحون البلاستيكية في الرف العلوي حتى لا تذوب إذا قمت بوضعها في الرف السفلي من الغسالة لأنه يكون أكثر سخونة.
- نضع الأكواب والأطباق الصغيرة بين الأسنان المتواجدة في الرف الأعلى مع التأكد من وضعها بزاوية حتى لا تتجمع عليها الماء.
- في حالة رص الأواني نبدأ من الخلف إلى الأمام حتى تستوعب أكبر قدر من الصحون.
- نقوم بوضع الأواني والصحون الكبيرة في الحجم على الرف الأسفل.
- يجب التأكد من أن جميع الأواني آمنة لوضعها في غسالة الصحون.
- ضع الأواني المسطحة والكبيرة على الجوانب الخلفية حتى لا تمنع من صدور رذاذ الماء.
وضع المنظف وتحديد الدورة
- ثم نقوم بوضع المنظف المخصص لغسالة الأطباق في المكان المخصص له، تقريبًا ملعقة كبيرة، يمكن التأكد من المقدار المسجل على الغسالة.
- لا يمكنك استخدام المنظف العادي حتى لا يترك بقايا على الأطباق.
- أغلق باب الغسالة وحدد الدورة التي تريدها ثم اضغط على بدء واتركها تأخذ وقتها حتى تنتهي.
- في حالة كانت الأواني متسخة قم بتحديد الدورة الدقيقة، أما في حالة تنظيف الأواني والمقالي، يمكنك اختيار الدورة الشاقة.
- عند الإزالة نقوم بإزالة الصحون من الرف السفلي أولًا حتى لا تتساقط الماء من أعلى إلى الأسفل.
بعض النصائح عند غسل الصحون في الغسالة
- تأكد من وضعها مقلوبة رأس على عقب حتى يمكن تنظيفها بفعالية ولا تتجمع الماء بداخلها.
- لا تكدس الأطباق في الغسالة بشكل مبالغ فيه لأنها لا تحتوي على القدر الكافي من الماء لتنظيفهم جميعًا.
- أي نترك مسافة بين كل إناء والآخر حتى تتمكن الماء من الدخول بين الأسطح.
- لا تضع الأواني المصنوعة من الكريستال أو الخشب أو الخزف الصيني، أو الحديد أو القصدير، ولا أيضًا المصنوع من النحاس الأصفر ولا البرونز.
- نحرص على وضع الأواني على الباب أو على الرف السفلى مع مراعاة أن تكون القابض ناحية الأسفل، حتى تتمكن من تنظيف المناطق المتسخة.
- وفي نفس الوقت التأكد من عدم وضع الأواني ذو القوابض الطويلة بجانب بخاخ الماء المتواجد في منتصف الغسالة حتى لا يتعارض معه.
- وإذا كان الأمر كذلك يمكنك وضعه على الرف العلوي بشكل مسطح.
وباتباع طرق غسل الصحون اليدوية وفي الغسالة سوف تحصل على أطباق براقة، وفي نفس الوقت تتمكن من توفير الوقت، ومع مرور يوم بعد الآخر، تصبح المهمة أكثر سهولة.
