أفضل الأعشاب والتوابل الصحية والتي تحميك من الأمراض الالتهابية
محتويات
يجب أن ندرك أن النظام الغذائي وجميع ما تتناوله يؤثر بشكل كبير على صحتك وجميع أعضائك الحيوية وكل خلية من خلايا الجسم. ولذلك هناك بعض الأطعمة، مثل، الأعشاب والتوابل والتي تزيد من قيمة ما تتناوله صحيًا وينصح الأطباء باستخدامها. لنتعرف على هذه الاعشاب والتوابل الصحية والطبية معًا.
أفضل الأعشاب والتوابل الصحية والتي تحميك من الالتهابات وبعض الأمراض
وتشمل ما يلي:
الزنجبيل
يعد الزنجبيل من أكثر التوابل الذي استخدم لعدة قرون في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، مثل، نزلات البرد والصداع النصفي والغثيان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم.
يحتوي الزنجبيل على أكثر من 100 مركب نشط، والذي يمحنه خصائصه العلاجية ويساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. كما أكدت الدراسات أن الزنجبيل يعمل على:
- يقلل من علامات الالتهاب مثل الانترلوكين 1 بيتا و TNF-α.
- كما يقلل من آلام المفاصل ويزيد من حركة المفاصل.
الثوم
استخدم الثوم في الطب التقليدي لآلاف السنين لعلاج التهاب المفاصل والسعال والإمساك والالتهابات وآلام الأسنان، بفضل محتواه من مركبات الكبريت، مثل، الأليسين وثاني كبريتيد الديليل و S-allylcysteine.
وتعمل هذه المكونات على:
- الوقاية وتقليل الالتهابات لأنها من مضادات الالتهابات الطبيعية.
- انخفاض علامات الالتهاب، مثل، CPR و TNF-α.
- كما يعمل على رفع مضادات الأكسدة في الجسم، مثل، الجلوتاثيون.
الكركم
يتميز الكركم بأنه من مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة الطبيعية لأنه يحتوي على الكركمين. ويعمل الكركمين على:
- منع تنشيط NF-B (جزيء ينشط الجينات التي تعزز الالتهاب).
- انخفاض علامات الالتهاب، مثل، بروتين سي التفاعلي عالي الحساسية (hs-CRP) و إنترلوكين 6 (IL-6).
- تخفيف آلام هشاشة العظام.
وينصح الأطباء لتعزيز امتصاص الكركمين في الجسم بتناوله مع الفلفل الأسود، حيث يعزز من امتصاص الكركمين بنسبة 2000%.
الهيل
أكدت الأبحاث العلمية أن الهيل من الاعشاب الطبية يعمل على:
- يقلل من علامات الالتهاب.
- كما يمد الجسم بمضادات الأكسدة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
اقرأ أيضًا:
الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على البيبيرين والذي يعمل على:
- يساعد على علاج بعض الأمراض، مثل، الربو والإسهال وبعض أمراض المعدة.
- أو تقليل الالتهاب في الجسم.
- تقليل تورم المفاصل وعلامات الالتهاب.
- أو المساعدة في علاج العطس ونوبات الربو والحساسية الموسمية.
الجينسنغ
يعد الجينسنغ من أفضل الاعشاب الصحية والطبية والتي يوصي الأطباء بتناولها لأنه يحتوي على العديد من المركبات المفيدة والضرورية لتعزيز صحة الجسم لأنه يساعد على:
- تقليل علامات الالتهاب في الجسم ومستويات بروتين سي التفاعلي بشكل ملحوظ.
- أو تعزيز جهاز المناعة.
- يساعد على علاج الأرق والنوم ليلًا بسهولة.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينول، مما يساعد على:
- تعزيز صحة الدماغ والقلب.
- فقدان دهون الجسم.
- أو تقليل علامات الالتهاب المرتبط بأمراض الأمعاء الالتهابية (IBD) والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
- علاج والوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض الزهايمر وأمراض اللثة وبعض أنواع السرطان.
إكليل الجبل
أكدت الأبحاث العلمية أن إكليل الجبل يعمل على:
- تقليل الالتهاب.
- أو تقليل آلام هشاشة العظام وتصلب المفاصل.
- يساعد في علاج التهاب الجلد التأتبي وهشاشة العظام والربو وأمراض اللثة.
القرفة
تعد القرفة من التوابل التي استخدمت لعدة قرون في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض وتخفيف الألم. كما أكدت الدراسات أن القرفة تعمل على:
- انخفاض علامات الالتهاب في الجسم.
- أو رفع مضادات الأكسدة في الجسم.
- علاج والوقاية من مرض السكري من النوع 2 والتهاب المفاصل الروماتويدي.
ولذلك ينصح الأطباء بضرورة الانتباه إلى كل ما تأكله وتضمه إلى نظامك الغذائي، لأن بعض الأطعمة قد تعزز صحتك وبعض الأطعمة الأخرى قد تزيد من حالتك سوءًا.
