صحة وطبمنوعات طبية

ماذا يعني اشتهاء الطعام بشدة؟

الرغبة الشديدة في تناول الطعام (اشتهاء الطعام) شائعة جدًا. من الصعب تجاهلها وتظهر عادة من خلال رغبة شديدة أو ملحة لنوع معين من الطعام.

يمكن أن تحدث الرغبة الشديدة في تناول الطعام من خلال مجموعة متنوعة من العوامل. وفي بعض الحالات، قد تكون أيضًا علامة على وجود حالة أساسية ويجب عدم تجاهلها.

نتعرف اليوم على الاشتهاء الشديد للطعام (تناول الطعام بكثرة) والأسباب المحتملة وراءها.

الأسباب المحتملة لرغباتك الشديدة في اشتهاء الطعام

يمكن أن يكون سبب الاشتهاء الشديد للطعام عدة عوامل يمكن تقسيمها إلى فئتين رئيسيتين: جسدية وعقلية. 

الأسباب الجسدية

  • اختلالات اللبتين والجريلين: يؤدي عدم التوازن في هرمونات الجوع والامتلاء إلى إصابة بعض الأشخاص بالرغبة الشديدة في تناول الطعام أكثر من غيرهم.
  • الحمل: تؤثر التغيرات الهرمونية أثناء الحمل على مستقبلات الشم والتذوق، مما يؤدي بدوره إلى زيادة اشتهاء تناول الطعام.
  • متلازمة ما قبل الحيض (PMS): تؤدي التغيرات في هرمونات الاستروجين والبروجسترون التي تحدث قبل الدورة الشهرية مباشرة إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام، خاصة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
  • قلة النوم: يمكن أن يؤدي قلة النوم إلى اضطراب مستويات الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الجوع والامتلاء ودورات النوم والاستيقاظ، مما قد يؤدي إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
  • نظام غذائي فقير بالمغذيات: قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض البروتين والألياف إلى الشعور بالجوع أو الشعور بالرغبة الشديدة في تناول الطعام، حتى إذا كنت قد تناولت سعرات حرارية كافية.
  • قلة شرب السوائل: يمكن أن يؤدي تناول القليل من السوائل إلى زيادة الشعور بالجوع لدى بعض الأشخاص.
  • النشاط البدني: قد تساعد زيادة مستوى نشاطك البدني، في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. بينما قد يؤدي التحرك أقل مما تفعله عادة إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
  • الأطعمة المصنعة: هناك بعض الأدلة على أن الأطعمة المعالجة للغاية والغنية بالدهون والسكر المضافة قد تسبب أعراضًا شبيهة بالإدمان، مما قد يؤدي بدوره إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
  • تكرار تناول الأطعمة الشهية: قد يكون تناول الطعام الذي تشتهيه بشكل أقل أكثر فاعلية في تقليل الرغبة في تناول هذا الطعام المحدد.
اشتهاء الطعام

اقرأ أيضًا:

الأسباب العقلية لاشتهاء تناول الطعام

  • الضغط النفسي: يمكن أن يزيد التوتر من مستويات هرمون الكورتيزول. قد ترتبط مستويات الكورتيزول المرتفعة بالجوع، والرغبة الشديدة في تناول الطعام، وزيادة احتمالية سلوكيات الأكل بنهم.
  • الشخصية: تشير بعض الأدلة إلى أن الأشخاص الأكثر اندفاعًا أو الذين لديهم درجات أعلى في مقاييس الشخصية الإدمانية قد يكون لديهم أيضًا احتمالية أكبر للإصابة بالرغبة الشديدة في تناول الطعام.
  • سياق الأكل: يمكن لعقلك أن يربط تناول طعام معين بسياق محدد – على سبيل المثال، الفشار وفيلم. قد يجعلك هذا تشتهي طعامًا معينًا في المرة التالية التي يأتي فيها نفس السياق.
  • التغير في المزاج: قد تؤدي بعض الحالات المزاجية إلى الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة. 

هل اشتهاء الطعام يدل على نقص المغذيات؟

هناك اعتقاد شائع بأن الرغبة الشديدة في تناول الطعام هي علامة على أن الجسم يفتقر إلى بعض العناصر الغذائية. ومع ذلك، في معظم الحالات، لا تدعم الدراسات هذه النظرية حاليًا لعدة أسباب.

بناءً على نظرية نقص المغذيات، يمكن أن تتوقع أن تكون معظم الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات والمعالجة بالحد الأدنى، مثل الفواكه أو الخضروات أو الحبوب الكاملة أو البقوليات. ولكن في الواقع، تميل معظم الرغبة الشديدة إلى الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة، مثل الأطعمة عالية المعالجة الغنية بالدهون المضافة أو السكر أو الملح

يمكن أن يكون سبب اشتهاء تناول الطعام مجموعة متنوعة من العوامل الجسدية أو العقلية. قد تكون علامة على وجود:

  • اختلالات هرمونية.
  • أو نظام غذائي دون المستوى الأمثل.
  • أو مستويات عالية من التوتر.
  • قلة النوم.
  • قلة النشاط البدني.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى