صحة و طب

اضرار تناول اللحوم Meat Side Effects؛ تسبب السرطان و11 مرضًا خطيرًا لا تعرفه

اضرار تناول اللحوم

اضرار تناول اللحوم بكثرة في عيد الأضحى يعرضك للكثير من الأمراض أبرزها السرطان والسكتات الدماغية ومرض السكري وقصر العمر.

وفي مقالنا سنناقش أهم المخاوف من فرط استهلاك اللحوم الحمراء، والأمراض التي قد تصيبك نتيجة كثرة تناول اللحوم.

أمراض القلب من أهم اضرار تناول اللحوم

  • تؤكد الدراسات التي أجريت لمدة 10 أعوام على 50000 متطوع أن النظام الغذائي النباتي يقلل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30%.
  • الأشخاص الذين يتناولون اللحوم بكثرة أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية؛ بسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وضغط الدم.

اقرأ أيضًا:

خطر الإصابة بالسرطان وتناول اللحوم

  • وضعت منظمة الصحة العالمية اللحوم ضمن المواد الأكثر خطرًا للإصابة بالسرطان، مؤكدة العلاقة الوثيقة بين استهلاك اللحوم وخطر الإصابة بالسرطان.
  • يزيد خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة بسبب تناول اللحوم مثل سرطان القولون والمثانة وسرطان الثدي لدى النساء.
  • النساء اللاتي يتناولن اللحوم مرة واحدة أسبوعيًا أقل عرضة لسرطان الثدي مقارنة باللاتي تناولن اللحوم مرتين أسبوعيا بنسبة 22 %.

اضرار تناول اللحوم والسكتة الدماغية

  • ترتبط الجلطات الدماغية بفرط استهلاك اللحوم ذات الدهون العالية التي تسبب انسداد الأوعية الدموية والشرايين، مما يسبب حدوث السكتات الدماغية.
  • تقل نسبة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية في النباتيين بنسبة 47 % عن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم.
إقرأ أيضا  أعراض صداع التوتر ومضاعفاته وعلاجه

مرض السكري من النوع 2

  • تؤكد الدراسات العلمية أن اللحوم الحمراء من أكثر عوامل الخطر الغذائية للإصابة بمرض السكري خاصة السكري من النوع 2.
  • يزيد مرض السكري من النوع 2 الكثير من المضاعفات الخطيرة بما في ذلك (العمى والفشل الكلوي والنوبات القلبية والسكتات الدماغية).

اضرار تناول اللحوم وارتفاع الكوليسترول الضار

يزيد ارتفاع نسبة الدهون في الوجبات الغنية ببروتين اللحوم من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وانسداد الشرايين والأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض الكبد والنوبات القلبية.

حب الشباب وخلل الهرمونات

  • يرتبط تناول اللحوم عالية الدهون بالتهاب بثور حب الشباب، بسبب زيادة كمية الهرمونات الموجودة في اللحم نتيجة حقن الأبقار بالهرمونات لزيادة حجم اللحم وتحسين نموها.
  • تخزن هذه الهرمونات في اللحوم والدهون ويمتصها الجسم عند هضم اللحوم، مما يسبب خللًا بمستويات الهرمونات الطبيعية بالجسم.
  • تزيد الدهون من إفراز الشحوم والزيوت من خلايا البشرة مما يسبب التهاب بثور حب الشباب وزيادة نمو البكتيريا.

اضرار تناول اللحم تسبب السمنة المفرطة

هناك علاقة واضحة بين استهلاك اللحوم ومرض السمنة، إن تناول بروتين اللحم مع وجبات الدهون والكربوهيدرات يزيد من حجم الطاقة التي يحتاجها الجسم عن احتياجاته اليومية، مما يجعله يخزن الطاقة الزائدة في صورة شحوم ودهون تسبب زيادة الوزن والسمنة المفرطة.

الضعف الجنسي وتناول اللحوم

يسبب استهلاك اللحوم خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، مما يقلل تدفق الدم إلى القلب والدماغ، وحدوث النوبات القلبية والجلطات،ويقلل تدفق الدم أيضَا في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك القضيب والبظر ، مما يضعف الانتصاب ويقلل الرغبة الجنسية.

اضرار تناول اللحوم وزيادة مقاومة المضادات الحيوية

  • تستخدم المضادات الحيوية التي نعتمد عليها في علاج أمراض الإنسان الآن لتعزيز نمو الحيوانات وإبقائها على قيد الحياة وعلاج الأمراض التي قد تصيبها. ومن المعروف أن هذه المضادات الحيوية تخزن في اللحوم والدهون.
  • ظهرت سلالات جديدة لا حصر لها من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية نتيجة تناول اللحوم المشبعة بالمضادات الحيوية المختلفة مما أدى لظهور أمراض مميته يصعب علاجها.
إقرأ أيضا  كل ما تريد معرفته عن أكزيما الرضع وعلاجها والوقاية منها

ألزهايمر وتناول اللحوم

  • وجد الخبراء أن النظام الغذائي الغني باللحوم يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر .
  • إن النباتيين الذين يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية الغنية بالفواكه والخضروات والمكسرات أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر ويتمتعون بصحة عقلية أكبر.

اضرار تناول اللحوم وخطر الموت

  • يعيش الرجال النباتيون في المتوسط ​​83.3 سنة، مقارنة بالرجال غير النباتيين الذين يعيشون في المتوسط ​​73.8 سنة. 
  • تعيش النساء النباتيات في المتوسط ​​85.7 سنة، وهي أطول بـ 6.1 سنوات من النساء غير النباتيات الائي يتناولن اللحوم

وفي نهاية مقالنا نتمنى أن نكون وفقنا في طرح أهم اضرار تناول اللحوم بكثرة، ننصحك عزيزي بالاعتدال في المأكل والمشرب والاهتمام بصحتك. نرجو مشاركتنا مقترحاتكم أو استفساراتكم من خلال التعليقات.

صيدلانية أعمل في مجال الطب الوقائي شغوفة بالبحث والسعي لتبسيط المعلومات وتنمية حس الإدراك لدى القارئ العربي بمختلف مجالات الصحة والدواء والصحة النفسية وجميع ما يهم الأسرة والمجتمع.

السابق
وصفتين لتحضير الفرنش توست
التالي
كوكب زحل كوكب ينير سماء شهر أغسطس
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments