مطبخ اللحوم
-
طريقة عمل الكبدة البقري بالفلفل
فوائد الكبدة تعتبر الكبدة من أهم المصادر الحيوانية الغنية بـالبروتين، بالإضافة لأحتواها على نسبة عالية جدا من فيتامين د وفيتامين أ وتحتوى أيضا على عناصر الحديد والزنك والنياسين. المكونات كيلو…
-
كيفية طبخ المنسف الاردني
المنسف وقت التحضير : 20 دقيقةوقت الطبخ : 1 ساعةالكمية : 6 أشخاص المكونات كيلوغرام لحم غنم بالعظام2 بصل حجم كبير مقطّع إلى أنصاف4 أكواب أرز منقوع بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة…
-
طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها
اللحمة المحمرة بعد سلقها ، وصفة مبتكرة وسهلة يمكنكِ إعدادها من بقايا اللحم الموجود في ثلاجتك، ويمكنك أيضًا تقطيع اللحم بدلًا من تحميره كقطع كاملة، كما يمكنكِ تقديمها كوجبة غداء،…
