أمومة وطفولةالأسرةصحة وطبنساء وتوليد

الأطعمة والمشروبات الممنوعة أثناء فترة الحمل / ممنوعات الحمل

فترة الحمل من الفترات الحساسة في حياة المرأة. لذلك من المهم والمفيد أن تتناول المرأة أثناء الحمل الأطعمة الصحية المغذية المفيدة للحفاظ على صحتها وصحة الجنين. تحتاج النساء الحوامل حوالي 350 إلى 500 سعر حراري إضافي يوميًا في الثلث الثاني والثالث من الحمل. ممنوعات الحمل نوضحها لكم بالتفصيل في هذا المقال.

ذكرنا في هذا المقال أفضل الأطعمة الصحية التي يجب على النساء الحوامل الحفاظ على تناولها طوال فترة الحمل.

ممنوعات فترة الحمل

وينصح الأطباء بضرورة تجنب أو تقليل بعض الأطعمة والمشروبات أثناء الحمل وفيما يلي 11 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحتك وصحة الجنين.

بعض أنواع الأسماك ممنوعة أثناء الحمل

أيضا من ممنوعات الحمل بعض الأسماك التي تحتوي على كميات عالية من الزئبق. الزئبق عنصر شديد السمية ولا يوجد معدل آمن من استعماله ويتواجد في المياه الملوثة جدًا. تناول الزئبق بكميات كبيرة يمكن أن تكون سامة للجهاز العصبي والجهاز المناعي و الكليتين، وتسبب مشاكل واضطرابات نمو خطيرة في الجنين.

ونظرًا لتواجده في المياه الملوثة فيمكن للأسماك في هذه المياه التعرض لكميات عالية من الزئبق. لذلك، يُنصح النساء الحوامل تقليل استهلاكهم للأسماك عالية الزئبق لمرة أو مرتين شهريًا.

ليست كل أنواع الأسماك تحتوي على الزئبق فقط أنواع معينة، تشمل الأسماك عالية الزئبق:

  • أسماك القرش.
  • أسماك الماكريل.
  • أسماك التونة.
  • سمك أبو سيف.

وجب التنويه أن استهلاك الأسماك منخفضة الزئبق أثناء الحمل صحي للغاية، ويمكنك تناول هذه الأسماك مرتين في الأسبوع. الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لنمو الجنين.

الأسماك النيئة (غير المطهية)

تناول الأسماك النيئة خصوصًا المحار يمكن أن تسبب أمراضًا عديدة؛ لأنها تحتوي على العديد من البكتيريا (الليستريا، السالمونيلا) والفيروسات والطفيليات الضارة التي توجد في المياه الملوثة أو تربة هذه الأسماك.

على الرغم من أنها تؤثر على الأم غالبًا (مثل التعب والإعياء والإرهاق) ولكن بعضها قد يضر الجنين بعدوى شديدة أو قاتلة في بعض الأحيان. أُبلغ عن إصابة النساء الحوامل بالليستريا بنسبة 20 % تقربيًا بسبب الأسماك النيئة.

يمكن أن تنتقل الليستيريا إلى الجنين من خلال المشيمة (تعبر حاجز المشيمة)، حتى إذا كانت الأم لا تظهر عليها أي علامات مرضية. هذا يمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة والإجهاض ومشاكل صحية خطيرة أخرى.

لذا ينصح النساء الحوامل بتجنب الأسماك النيئة والمحار والسوشي.

اللحوم النيئة

  • تناول اللحوم النيئة (Medium or rare cooked) يزيد من خطر الإصابة بالعديد من البكتيريا أو الطفيليات، مثل:
    • التوكسوبلازما، E.coli.
    • الليستيريا و السالمونيلا.
  • قد تؤدي الإصابة بالبكتريا لحدوث مضاعفات عند ولادة الجنين أو صحته، مثل:
    • ولادة جنين ميت.
    • أمراض عصبية حادة، مثل: الإعاقة الذهنية والعمى والصرع.
  • ينصح الأطباء بتناول اللحوم الحمراء well done أو المطبوخة بالكامل، لأن بعض البكتيريا توجد بداخل الألياف وليس على السطح فقط.
  • يجب على النساء الحوامل ألا يستهلكن منتجات اللحوم المصنعة أثناء الحمل.

البيض النيئ

  • يحتوي البيض على بكتيريا السالمونيلا التي تؤثر على صحة الأم وخطر الإجهاض أو الولادة المبكرة.
  • وتشمل أعراض الإصابة بالسالمونيلا:
    • بالنسبة للأم: الحمى، الغثيان، وتشنجات المعدة والإسهال.
    • وفي الحالات النادرة قد تسبب العدوى تقلصات في الرحم، مما يؤدي إلى الولادة المبكرة.

يوجد البيض النيئ في بعض الأطعمة مثل:

  • المايونيز.
  • الصلصة الهولندية.
  • البيض نصف المسلوق.
  • الآيس كريم.

اللحوم العضوية (أحشاء الذبيحة)

  • اللحوم العضوية هي مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية، مثل بعض الفيتامينات (A،B) وبعض المعادن (الحديد والنحاس).
  • ولكن لا يُنصح بتناول الكثير من فيتامين A ذي المصدر الحيواني أثناء الحمل.
  • الإكثار من تناول اللحوم العضوية تؤدي إلى التسمم بفيتامين A والنحاس مما يؤثر على الكبد وعيوب خلقية للجنين.
  • ينصح بتناولها مرة واحدة في الأسبوع فقط.
ممنوعات فترة الحمل

مشروبات الكافيين

يعتبر ايضا الكافيين الموجود في الشاي والقهوة والمشروبات الغازية والكاكاو من ممنوعات فترة الحمل. يُنصح النساء الحوامل عمومًا بتقليل شرب الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميًا (كوب واحد فقط من القهوة).

الكافيين يمتص بسهولة ويستطيع العبور من حاجز المشيمة (يصل إلى الجنين). ولأن الجنين لا يستطيع التعامل مع الكافيين فيكثر تراكمه داخل جسمه، ويؤدي إلى:

  • اضطرابات نمو الجنين.
  • تزيد من خطر انخفاض الوزن عند الولادة.
  • زيادة خطر وفاة الرضع.
  • زيادة خطر إصابة الطفل بأمراض مزمنة، مثل:
    • مرض السكري.
    • ارتفاع ضغط الدم.

براعم النباتات

  • لا ينصح بتناول البراعم النباتية، مثل: البرسيم، براعم الفجل والفاصوليا، بسبب أنها قد تكون ملوثة وتعتبر من ممنوعات فترة الحمل.
  • تعتبر بيئة رطبة مثالية لبدء تكاثر بعض الأنواع البكتيريا (السالمونيلا)، ويكاد يكون من المستحيل غسلها.
  • إذا كنتي تريدين أكلها بشدة فينصح بطهيها أولاً.

الخضروات والفواكه الغير مغسولة جيدًا

  • قد يتلوث سطح الفواكه والخضروات غير المغسولة أو غير المقشرة بالعديد من البكتيريا والطفيليات، مثل:
    • التوكسوبلازما، E.COLI.
    • السالمونيلا، الليستيريا.
  • يمكن أن يحدث التلوث في أي وقت أثناء الإنتاج أو الحصاد أو المعالجة أو التخزين أو النقل أو البيع.
  • أثناء الحمل من المهم للغاية تقليل خطر الإصابة عن طريق غسلها جيدًا أو تقشير أو طبخ الفواكه والخضروات.

منتجات الألبان والجبن

يمكن أن يحتوي الحليب والجبن غير المبسترة على مجموعة من البكتيريا الضارة. يمكن أن تحدث الإصابة بالبكتيريا في أي مرحلة من الإنتاج والتصنيع.

لتقليل مخاطر العدوى، يُنصح النساء الحوامل بتناول اللبن المبستر (البسترة هي الطريقة الفعالة لقتل البكتيريا الضارة) والجبن.

الأطعمة الجاهزة السريعة Fast foods

  • تحتاج النساء الحوامل كميات وفيرة من بعض العناصر الغذائية الضرورية، مثل البروتين، حمض الفوليك والحديد.
  • والأطعمة الجاهزة لا تحتوي إلا على السكريات والدهون والسعرات الحرارية العالية. وأكدت الدراسات أنها تزيد خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض السكري النوع 2 وأمراض القلب وزيادة وزن الجنين عند ولادته أو أثناء فترة البلوغ.
  • لذلك لا يجب أن تتناول النساء الحوامل هذه الأطعمة لأنها تضر أكثر.

الفول السوداني

  • أكدت الدراسات أنه الإكثار منه يزيد من خطر إصابة الجنين بالربو.

ينصح دائما بالحرص على سلامة الغذاء خصوصًا أثناء الحمل. وتجنب بعض الأطعمة التي تؤثر على صحتك وصحة جنينك. فأنتي تحملين بين يديك معجزة من معجزات الحياة.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى