باطنة وجهاز هضميصحة وطب

نظام غذائي مناسب لمرضى قرحة المعدة Stomach Ulcer

تعد قرحة المعدة من الأعراض الرئيسية للإصابة بجرثومة المعدة. وهي عبارة عن تقرحات مفتوحة تظهر داخل بطانة المعدة. يعاني العديد من الأشخاص من القرحة والتي تؤثر على عاداتهم الغذائية. نناقش اليوم أكل مريض قرحة المعدة وأفضل الأطعمة المناسبة للتخفيف من قرحة المعدة.

لايوجد نظام غذائي محدد يمكن للشخص المصاب بقرحة المعدة اتباعه، حيث لا يسبب الطعام قرحة المعدة أو يزيدها. ولكن يمكن زيادة تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على مكونات تقاوم البكتيريا المسببة للقرحة.

أسباب القرحة وعوامل الخطر

قد تحدث القرحة تنيجة حدوث عدوى بكتيرية تعرف بإسم هيليكوباكتر بيلورى، أو نتيجة الاستخدام المزمن للأدوية غير الستيرويدية مثل الأسبرين والايبويروفين.

أكل مريض قرحة المعدة وأفضل الأطعمة المناسبة للتخفيف من القرحة

إن تناول المضادات الحيوية والأدوية المانعة للحموضة الموصي بها لعلاج القرحة، كما أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكافح العدوى البكتيرية المسببة للقرحة، من تلك الأطعمة:

  • القرنبيط،
  • الكرنب،
  • الفجل،
  • التفاح،
  • التوت،
  • الفراولة،
  • الكرز،
  • الفلفل،
  • الجزر،
  • البروكلي،
  • الخضر الورقية، مثل اللفت والسبانخ،
  • الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثل الزبادي ومخلل الملفوف و كومبوتشا،
  • زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى،
  • العسل،
  • الثوم،
  • الشاي الأخضر بدون كافيين،
  • العرق سوس،
  • الكركم.
أكل مريض قرحة المعدة

كيف تساعد تلك الأطعمة على علاج قرحة المعدة

عندما يكون المسبب لقرحة المعدة هو العدوى الملوية البوابية، فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تساعد فى مكافة تلك العدوى وحماية جهاز المناعة وقد يساعد في الحماية من سرطان المعدة. الأطعمة مثل العنب البري والكرز والفلفل مليئة بمضادات الأكسدة. كما تحتوي الخضراوات الورقية مثل اللفت والسبانخ على الكالسيوم وفيتامين ب.

يحتوي البروكلي على سلفورافان، وهو مركب يعرض نشاطًا مضادًا لبكتيريا الحلزونية البوابية. وأيضًا الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون يمكن أن يساعد في علاج بيلوري العدوى.

وأظهرت الأطعمة البروبيوتيك المخمرة فعالية فى علاج القرحة. قد تمنع هذه الأطعمة، مثل مخلل الملفوف والكيمتشي الكورى، العدوى مرة أخرى.

المكملات قد تساعد في العلاج

عند علاج القرحة بالمضادات الحيوية، قم بتناول مكملات البروبيوتيك حيث تساعد في تقليل الأعراض المرتبطة بالمضادات الحيوية. قد يحسن أيضًا من فعالية المضاد الحيوي.

أظهر عرق السوس منزوع الجلسرين (يشرب قبل ساعة واحدة من وجبات الطعام) ومستخلصات الكركمين فعالية في علاج القرحة وذلك لعملهما ضد الحلزونية البوابية.

اقرأ أيضًا:

الأطعمة التي يجب الحد منها عندما يكون لديك ارتجاع حمضي وقرحة

يعاني بعض الأشخاص المصابين بالقرحة من ارتجاع المريء . يمكن لبعض الأطعمة أن ترخي الجزء السفلي من المريء. ويجعل من الأسهل على ارتجاع الحمض في المريء مما يسبب الحرقة، وعسر الهضم، والألم.

تشمل الأطعمة التي قد تجعل ارتجاع الحمض أسوأ ما يلي:

  • القهوة،
  • الشوكولاتة،
  • الطعام الحار،
  • الأطعمة الحمضية،
  • مادة الكافيين

يؤدي الإفراط في تناول الطعام خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل النوم إلى تفاقم أعراض الارتجاع.

كيفية علاج القرحة

تحتاج القرحة التي تسببها جرثومة المعدة إلى العلاج بالمضادات الحيوية. يتم أيضًا وصف دواء يمنع المعدة مؤقتًا من إفراز أكبر قدر من الحمض كما هو معتاد. قد يكون هذا الدواء مثبطًا لمضخة البروتون أو مانع H2.

يمكن علاج معظم القرح التي تسببها بكتيريا الملوية البوابية بشكل كامل. ولكن ترك قرحة المعدة دون علاج يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية أكثر خطورة، مثل نزيف داخلي و سرطان المعدة.

إذا كنت تشك في إصابتك بقرحة، فاذهب إلى الطبيب على الفور ليتمكن الطبيب من وصف العلاج المناسب لك.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى