صحة وطبمصطلحات طبيةمعلومات ونصائح طبية

ما هو الكولاجين وأهميته وفائدته للجسم؟

يعد الكولاجين أكثر البروتينات الموجودة في الجسم، لأنه مسؤول عن العديد من الوظائف الحيوية في الجسم. ولذلك أصبحنا نسمع مؤخرًا عن مكملات الكولاجين وتنوعها بين شركات الأدوية. لنتعرف على الكولاجين وفوائده في الجسم.

ما هو الكولاجين

الكولاجين هو البروتين. كما يعد أحد اللبنات الأساسية لبناء العظام والجلد والعضلات والأوتار والأربطة. كما يوجد أيضًا في الأوعية الدموية وقرنية العين والأسنان.

فوائد ووظيفة الكولاجين في الجسم

هناك تقربيًا 16 نوعًا من Collagen. ولكن هناك 4 أنواع رئيسية، وتعمل على: 

  • النوع الأول: يشكل 90% من كولاجين الجسم وهو مصنوع من ألياف كثيفة.
    • ويوفر بنية للجلد والعظام والأوتار والغضاريف الليفية والنسيج الضام والأسنان.
  • النوع الثاني: يتكون من ألياف غير محكمة الترابط.
  • يوجد في الغضروف المرن الذي يعمل على تبطين المفاصل
  • النوع الثالث: يعزز بنية العضلات والأعضاء والشرايين.
  • النوع الرابع: ويوجد في طبقات البشرة والجلد.
ما هو الكولاجين

العناصر الغذائية التي تزيد من إنتاج الكولاجين

يصنع الجسم البروكولاجين (الشكل الأولى Collagen) عن طريق الجمع بين نوعين من الأحماض الأمينية، وهما، الجلايسين والبرولين مع وجود فيتامين سي كعامل محفز.

ويمكنك زيادة إنتاج Collagen من خلال تناول هذه العناصر الغذائية:

  • فيتامين سي: يوجد في الحمضيات والفلفل والفراولة.
  • البرولين: يوجد في بياض البيض وجنين القمح ومنتجات الألبان والملفوف والهليون والفطر.
  • جليكاين: يوجد في جلد الدجاج والجيلاتين.
  • النحاس: يمكنك الحصول عليه من اللحوم العضوية وبذور السمسم ومسحوق الكاكاو والكاجو والعدس.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تناول البروتينات ليتمكن الجسم من الحصول على الأحماض الأمينية اللازمة له. ولذلك ينصح بتناول اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان والبقوليات.

العناصر التي تؤثر على الكولاجين في الجسم

هناك العديد من العناصر أو العوامل التي تقلل منه في الجسم، وتشمل:

  • الإكثار من تناول السكريات والكربوهيدرات المكررة: يتداخل السكر مع قدرة Collagen على إصلاح نفسه.
  • التعرض إلى أشعة الشمس بكثرة: تقلل الأشعة فوق البنفسجية من إنتاج Collagen.
  • التدخين: يقلل التدخين من إنتاجه.
  • اضطرابات المناعة الذاتية: تتلف Collagen.

فوائد مكملات الكولاجين

هناك نوعان من مكملاته:

  • الكولاجين المائي.
  • الجيلاتين: يتكون الجيلاتين عند طهي Collagen.

وتشمل فوائد مكملات Collagen التي أشارت إليها الأبحاث والدراسات ما يلي:

  • زيادة كتلة العضلات وقوتها.
  • الوقاية من التهاب المفاصل.
  • تعزيز أو زيادة مرونة الجلد وتحسين مظهر الجلد عن طريق تقليل الخطوط والتجاعيد.

الآثار الجانبية لهذه المكملات الغذائية

تشمل الآثار الجانبية المحتملة لمكملات الجيلاتين بطعمها الذي لا يعجب العديد من المستخدمين. كما قد تسبب حرقة المعدة أو الحموضة.

وتعد الحساسية هي أولى وأخطر الآثار الجانبية، لذلك إذا كنت ترغب في تناوله، قم بعمل اختبار الحساسية أولًا.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى