طريقة تحضير حلوى الشعيرية الباكستانية

تعد حلى شعيريه الباكستانيه من الحلويات اللذيذة التي تحضر بالعديد من الطرق المختلفة والتي يشتهر بها المطبخ الباكستاني إلى جانب العديد من أصناف الحلويات الأخرى الشهيرة التي تحمل النكهة الباكستانية، والآن لكي لا نطيل عليكم أكثر من ذلك دعونا نتعرف على خطوات طريقة حلى شعيريه الباكستانية كما تحضر في المطبخ الباكستاني تمامًا من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال.

حلى شعيريه الباكستانيه بالنوتيلا

المكونات والمقادير المطلوبة

• نصف كيلو شعيرية باكستانية
• كوب من الحليب المكثف المحلي
• نصف كوب زبدة سائلة
• كوب ونصف من الشوكولاتة المبشورة
• كوب وربع من الشوكولاتة النوتيلا

طريقة تحضير وعمل حلى شعيريه الباكستانيه

1. يجب أن تكون الشعيرية مكسرة لقطع صغيرة، ثم نضعها في وعاء مناسب ونضيف إليها الزبدة السائلة.
2. نضع الشعيرية بعد ذلك في مقلاة على النار ونحركها على نار هادئة إلى أن يتغير لونها للون الذهبي.
3. بعد أن تأخذ الشعيرية اللون الذهبي نضيف إليها الحليب المكثف ونحركه مع الشعيرية إلى أن يصبح قوامه أكثر كثافة.
4. نرفع بعد ذلك الوعاء من على النار، ثم نحضر صينية كاب كيك ونضع بها ورق زبدة، ثم نضع مقدار مناسب من الشعيرية في كل عين من عيون صينية الكاب كيك.
5. نضيف بعد ذلك الشوكولاتة النوتيلا فوق الشعيرية، ثم نضع طبقة أخرى من الشعيرية فوق الشوكولاتة.
6. يمكن أن نشكل من الشعيرية والشوكولاتة عدة طبقات فوق بعضها البعض، ثم نضيف في النهاية الشوكولاتة المبشورة فوق الشعرية.
7. ندخل الصينية بعد ذلك الثلاجة ونتركها إلى أن تبرد تمامًا، ثم نخرجها بعدها من الثلاجة ونخرجها من الصينية، ثم نزيل عنها ورق الزبدة ونضعها في أطباق التقديم، ثم نرش عليها بعض من الشوكولاتة المبشورة ونقدمها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً:

• الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها.
• طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة.
• طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز.

حلى شعيريه الباكستانيه بالكريم كراميل

المكونات والمقادير المطلوبة

• كيس شعيرية باكستانية “نصف كيلو”
• باكتين من الكريم كراميل الجاهز
• كوب ونصف قشطة
• باكتين من بسكويت الشاي السادة
• نصف كوب كراميل للزينة
• كوب وربع حليب
• كوب إلا ربع من الحليب المكثف المحلي

طريقة تحضير وعمل حلى شعيريه الباكستانيه بالكريم كراميل

1. بعد تكسير الشعيرية نضعها في مقلاة على النار ونحمصها على نار خفيفة إلى أن نحصل على اللون الذهبي لها، ثم نرفعها بعد ذلك من على النار ونتركها إلى أن تبرد.
2. نحضر بعد ذلك صينية بيركس ونحضر طبق آخر ونضع به الحليب، ثم نغمس قطع البسكويت به ونضعها في الصينية بجوار بعضها البعض.
3. بعد الانتهاء من وضع طبقة البسكويت، نحضر وعاء مناسب ونضع به الكريم كراميل والقشطة والحليب المكثف، ثم نقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي.
4. بعد أن نحصل على قوام كريمي للخليط السابق، نضعه فوق طبقة البسكويت نضع طبقة صغيرة منه، ثم نبلل المزيد من قطع البسكويت لنصنع طبقة أخرى من البسكويت، ثم نضع طبقة من المزيج الكريمي وهكذا إلى أن ننتهي من جميع الطبقات.
5. بعد الانتهاء من صنع جميع الطبقات نضع الصينية في الثلاجة ونتركها مدة 5 ساعات على الأقل إلى أن تتماسك، ثم نخرجها بعد ذلك من الثلاجة ونزينها بالكراميل السائل ونقطعها ونضعها في أطباق التقديم، ثم تقدم بالهناء والشفاء.

إلى هنا تنتهي وصفة اليوم والتي قدمنا لكم فيها طريقة حلى شعريه الباكستانيه قدمناها لكم من خلال مطبخنا نتمنى أن تنال إعجابكم، ولا تنسوا ترك استفساراتكم حول وصفة اليوم في قسم التعليقات بالأسفل لنرد عليكم على الفور والآن إلى اللقاء في المزيد من الوصفات اللذيذة في المقالات القادمة.