المشروبات الباردة والساخنةطبخ
5 طرق لتحضير عصائر منعشة باستخدام الليمون
محتويات
يعد الليمون من الفواكهة المنعشة خاصة عند استخدامها لصنع مشروبات باردة في فصل الصيف. في هذا المقال سنعرض لك طرق مختلفة لصنع مشروبات منعشة باستخدام عصير الليمون والنعناع.
عصير الليمون بالبرتقال
المكونات
- 2 ليمون مقشر.
- برتقالة مقشرة.
- لتر ماء.
- 3-4 معالق سكر أو استخدام العسل الطبيعي حسب الرغبة.
- ثلج.
طريقة تحضير العصير
- أولًا، قم بخفق الماء والسكر في الخلاط الكهربائي.
- ثم قم بوضع الليمون والبرتقال في الخلاط واخفق الخليط جيدًا.
- قم بتصفية الخليط وصب العصير فب الكاسات مع إضافة الثلج حسب الرغبة.
عصير الليمون اللامع بالمياه الفوارة
المكونات
- مكعبات ثلج من زهور الفراشة.
- 1/2 كوب من الليمون المعصور الطازج.
- 3 أكواب من المياه الفوارة (ماء مكربن) بارد.
- 1/8 كوب شراب محلى.
- شرائح ليمون.
- أعواد نعناع طازج
كيفية تحضير مكعبات ثلج الفراشة
ستحتاج إلى معلقة صغيرة من زهور الفراشة المجففة و3 أكواب الماء و1/3 كوب عصير ليمون طازج.
- قم بوضع زهور الفراشة المجففة وعاء، ثم أضف الماء المغلي وانتظر لمدة 10 دقائق حتي يصدر اللون في الماء.
- دعها تبرد، ثم بتصفية الماء من الزهور.
- قم بتقسيم الماء إلى كوبين، وضع في أحدهما الليمون للحصول على اللون الوردي. بينما الكوب الآخر اتركه كما هو للحصول على اللون اللبني.
- ثم ضع الماء في مكعبات الثلج وضعها في الفريزر حتي تحصل على الثلج.
الطريقة
أضف مكعبات الثلج الملونة إلى الإبريق، ثم أضف الماء اللامع وعصير الليمون والشراب المحلى وبعض شرائح الليمون وبعض أعواد النعناع الطازج وقلب المكونات جيدًا. واستمتع بالعصير المنعش.
اقرأ أيضًا:
- فوائد زيت الليمون الصحية وآثاره الجانبية المحتملة.
- كيف يستفيد الجسم من شرب ماء الليمون يوميًا.
- الليمون على الرغم من طعمه الحامض ولكنه غني بالفوائد الصحية.
- وصفتين مختلفتين لعمل كيكة الليمون.
عصير ليمون بالنعناع
مكونات سيرب النعناع
- 3/4 كوب ماء.
- كوب من السكر.
- لون أخضر.
طريقة تحضير سيرب النعناع
- ضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم حرك الخليط حتى بدء الغليان.
- ثم ضع بعض أوراق النعناع الطازج في الخليط. اترك الخليط حتي يغلي على النار لعدة دقائق.
- ثم أضف لون الطعام الأخضر، ثم قلب الخليط مرة أخرى. ثم أغلق النار وصف الخليط واتركه حتى يبرد. ويمكنك حفظه في وعاء زجاجي في الثلاجة واستخدامه في أي وقت.
المكونات الازمة لتحضير عصير الليمون بالنعناع
- ليمون.
- نعناع.
- ثلج.
- سيرب النعناع.
- كوبين من ماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
- قم بعصر الليمون من خلال عصارة الليمون. وضع الثلج وعصير الليمون الطازج والسكر والماء في الخلاط الكهربائي.
- ثم قم بوضع سيرب النعناع الذي قمت بتحضيره في الكاسات، وضع كمية مناسبة من الثلج المجروش.
- بعد ذلك، صب خليط عصير الليمون والماء في الكاسات.
- ثم ضع بعض شرائح الليمون وأوراق النعناع لتزيين.
مشروب سكوتش منت (عصير الليمون مع سيرب النعناع)
المكونات
- سيرب النعناع.
- ليمون معصور طازج.
- ثلج.
- صودا (سفن أب).
- أوراق نعناع.
طريقة تحضير عصير الليمون مع سيرب النعناع
- قم بعصر ليمونتان ونصف بعصارة الليمون.
- قم بسكب سيرب النعناع في الكأس ثم ضع الثلج.
- ثم اسكب العصير في الكأس وأضف فوقه السفن أب.
- ويمكنك تزين الكاسات بقطع الليمون وورق النعنع.
موهيتو بلو سكاي الأزرق
المكونات
- سيرب أزرق.
- نعناع طازج “أوراق نعناع خضراء”.
- سفن أب.
- ثلج.
- شرائح ليمون.
طريقة التحضير
- في كوب التقديم قم بإضافة السيرب الأزرق في الكوب، ثم أضف قطع الثلج.
- وفي كوب أخر ضع بعض أوراق النعاع الطازج وبعض الليمون وهرسهما جيدًا، ثم أضف الثلج.
- وقم بتغطية الكوب جيدًا، ورج الكوب جيد حتى تمتزج كل العناصر مع بعضها البعض. ثم ضع الخليط على السيرب الأزرق.
- ثم أضف إليه بعض الثلج حسب الرغبة وأضف المياه الغازية.
- وضع شريحتان من الليمون داخل الكوب.
