تعرف على فوائد الخروب الصحية واستخداماته
محتويات
الخروب ينتمي إلى عائلة البازلاء. وتتميز شجرته بلونها الأخضر. انتشرت زراعته سابقًا في دول المغرب العربي، وحاليًا تتم زراعته في دول البحر المتوسط. الخروب غني بالألياف ولا يحتوي على الكافيين، وغني بالفيتامينات، مثل الفيتامينات A و B2، وهي من الفيتامينات الرئيسية لصحة البشرة والجلد والرؤية.
كان الإغريق القدماء أول من زرع أشجار الخروب، وتم استخدامه في الطب التقليدي القديم لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وحرقة المعدة والغثيان.
فوائد الخروب الصحية
يحتوي الخروب على التانينات، وهي التي تعطي الخروب فوائده وخصائصه الصحية المتنوعة.
يعالج الاضطرابات الهضمية
- تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الخروب يقلل من الإسهال لدى الأطفال والرضع.
يحافظ على صحة القلب
- تشير الأبحاث أن تناول لب الخروب يوميًا لمدة 6 أسابيع يقلل من الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة LDL والدهون الثلاثية.
- لذلك الخروب يساعد على منع تصلب الشرايين، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- ولأن الخروب خالي من الكافيين، فهو خيار رائع للمصابين بارتفاع ضغط الدم Hypertension.
يستخدم كتحلية طبيعية
- يمكن استخدام الخروب كبديل صحي للسكر المكرر.
- وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من الخروب على 34 جرامًا من السكر.
يساعد على إنقاص الوزن
- تشير الأبحاث المبكرة إلى أن مستخلص الخروب يزيد من إفراز الدهون والتخلص منها، مما يساعد على تقليل الوزن الزائد ومنع السمنة.
اقرأ أيضًا:
- فوائد شرب شاي الزنجبيل في الحمل وبعض التحذيرات الخاصة.
- أسباب غثيان الصباح في الحمل وعلاجه وكيفية الوقاية منه.
- 5 طرق لعلاج الإسهال منزلياً.
بعض فوائد الخروب الصحية الأخرى
- يقلل من غثيان الصباح عند الحمل.
- يخفف من حرقة المعدة.
- يمكن استخدامه كبديل للشيكولاتة:
- لأن طعمه ونكهته قريبة من الشيكولاتة.
- علاج البرد والإنفلونزا:
- لكن لم يتم تأكيد هذه الفعالية على البشر.
قيمة الخروب الغذائية
تحتوي 2 ملعقة كبيرة من بودرة الخروب على:
- السعرات الحرارية: 70 كالوري.
- الدهون: 3.5 جرام.
- السكر: 7 جرام.
- الصوديوم: 50 جرام.
- الكربوهيدرات: 8 جرام.
- الألياف: 2 جرام.
- البروتين: 2 جرام.
- الكالسيوم: 8% من RDI.
الآثار الجانبية للخروب
- لم تثبت الدراسات أن الخروب له آثار جانبية.
- وهو آمن تناوله أثناء الحمل والرضاعة، لأنه لم يثبت وجود آثار جانبية تؤثر على الحمل أو الطفل مع الرضاعة الطبيعية.
لكن يفضل استشارة الطبيب أولاً قبل تناول أي علاج بديل أو مكمل غذائي.
لذلك احرص على إضافة الخروب إلى نظامك الغذائي، للحصول على فوائده الصحية و لتحافظ على صحة قلبك، ومستوى الكوليسترول في الدم. لعدة قرون أثبت الخروب فوائده في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وغثيان الحمل.
