المطبخ الشامي
-
أكلات خفيفة
تذوقوا أشهى طعم لطبق البرغل ببندورة
برغل ببندورة هو واحد من الأطباق الجانبية التي يقدم إلى جانب المشويات وسلطة الزبادي، فهي وصفة معروفة جدًا في تركيا وسوريا وهذا يرجع إلى بساطته
-
سلطات ومقبلات
تذوقوا كل من التبولة السورية واللبنانية بألذ مذاق
التبولة من أنواع المقبلات الشهيرة، والتي تنال شعبية كبيرة، فهي سلطة صحية نباتية مكونة من البقدونس والبرغل والنعناع وخضروات مفرومة، تابعوا معنا لمعرفة كيفية صنع تبولة طازجة.
-
مطبخ الأرز
أشهى وصفتين لتحضير الأوزي بألذ مذاق
أوزي هو طبق مشهور في الشرق الأوسط، وهذا يرجع إلى مذاقه اللذيذ، والأرز هو مكونه الأساسي، تابعوا معنا وسوف نتعرف على طريقتين مختلفتين لتحضير طبق الأوزي الرائع.
-
الحلويات
تذوقوا تماري كعك الشامية بألذ مذاق
تماري كعك من أشهى الحلويات المنتشرة بشكل كبير في أنحاء الوطن العربي، فقد تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى، ولكننا نحصل في النهاية على مذاق لذيذ وطيب
-
المعجنات والفطائر
تابعوا طريقة تحضير البغاجة الشامية بحشوات مختلفة
تعتبر بغاجة من أنواع المعجنات المنتشرة بشكل كبير، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها بكل من القطر والجبنة واللحمة وغير ذلك من الوصفات.
-
أطباق رئيسية
طريقة تحضير الكبيبة بألذ وصفتين بالتفصيل
كبيبة هي من الوصفات المثالية التي لا تقاوم، فهو طبق لا مثيل له، ويشترط أن يتواجد في قائمة جميع المطاعم، فهو أصبح معروفًا في جميع المطابخ على مستوى العالم،
-
أطباق رئيسية
طريقة تحضير الحراق اصبعو أحد أشهر الأكلات السورية
أكلة الحراق اصبعو من أشهر الأكلات السورية التي تقدم في كل الموائد الرمضانية والمناسبات، تعرفوا معنا على طريقة تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية.
-
أطباق رئيسية
طريقة تحضير الشاكرية الشامية بألذ مذاق
شاكرية هي من أفضل الوجبات الشامية المعروفة منذ زمن طويل، فقد تتكون من اللحم والحليب، وتُقدم مع الأرز، فقد تبدو طريقة تحضيرها سهلة إلا أن هناك مرحلة صعبة
-
مقبلات و اطباق جانبية
حضّروا اليالنجي السوري بألذ مذاق
اليالنجي أحد من الأكلات المشهورة في المطبخ الشامي، فهو عبارة عن ورق عنب ملفوف محشي بخلطة من الأرز والبهارات والخضروات المطبوخة، وهو من أنواع المقبلات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية.
-
مطبخ الدجاج
طريقة تحضير فتة الشاورما السورية بألذ مذاق
نقدم لكم اليوم وصفة شهية جدًا وشكلها في التقديم رائع وهي فتة شاورما المكونة من الأرز والدجاج والخبز المحمر والمقرمش، بالإضافة إلى الصوص الأبيض ذي الطعم الخطير.
-
أطباق رئيسية
وصفة تحضير شيخ المحشي بكل من الطريقة اللبنانية والسورية
يعتبر طبق شيخ محشي من الأكلات المشهورة والتي تختلف طريقة تحضيرها بين سوريا ولبنان، ونقدم إليكم وصفة تحضيرها حسب الطريقتين.
-
أكلات خفيفة
طريقة تحضير الحمص بطحينة بالزبادي وبدونه
يعتبر الحمص بالطحينة من الأطباق المشهورة والأساسية في العديد من الوجبات في بلاد الشام تعرفوا معنا على طريقة الحمص بطحينة مع زبادي وبدونه.
-
أكلات خفيفة
طريقة سريعة لتحضير الشنكليش
من خلال هذا المقال سوف نقدم لكل عشاق الجبنة وعشاق تجربة أصناف جديدة من الجبنة في المطابخ العربية وصفة الشنكليش اللذيذ في المنزل بكل سهولة.
-
مقبلات و اطباق جانبية
طريقة تحضير المكدوس
إذا كنتم ترغبون في تعلم طريقة المكدوس الشامي على أصوله في المنزل فليس عليكم سوى متابعة قراءة هذا المقال للتعرف على كل تلك التفاصيل وأكثر.
