باطنة وجهاز هضميصحة وطب

عدم تحمل اللاكتوز: أسباب الإصابة وأعراضها وعلاجها وأنواعها

عدم تحمل اللاكتوز من الاضطرابات الهضمية التي تصيب العديد من الأشخاص، ويحدث عندما لا يتمكن الجسم تكسير اللاكتوز بشكل صحيح. تعرف معنا على أسبابها وأعراضها وعلاجها.

عدم تحمل اللاكتوز

تحدث الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز عندما لا ينتج جهازك الهضمي كمية كافية من إنزيم اللاكتاز. يعمل هذا الإنزيم على تكسير اللاكتوز. 

يوجد سكر اللاكتوز فقط في منتجات الألبان والمنتجات المصنوعة من الحليب، مثل الجبن والآيس كريم.

يختلف عدم تحمل اللاكتوز عن حساسية الحليب.

  • في حساسية الحليب: يتفاعل الجسم مع بروتينات الحليب وليس سكر الحليب.
  • أما عدم التحمل للاكتوز: لا يتمكن الجسم من هضم سكر اللاكتوز.

الأسباب

اللاكتاز هو إنزيم ينتج في الأمعاء الدقيقة، ويستخدمه الجسم لكسر اللاكتوز إلى الجالاكتوز والجلوكوز، ثم يتم امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم.

عند نقص إنزيمات اللاكتاز، فإن الجسم لا يتمكن من هضم أو كسر اللاكتوز. ولكن بدلاً من ذلك، ينتقل إلى الأمعاء الغليظة أو القولون. تتفاعل البكتيريا الموجودة في القولون مع اللاكتوز عن طريق إنتاج المزيد من الغازات، مما يؤدي إلى الانتفاخ وعدم الراحة والأعراض الأخرى.

عدم تحمل اللاكتوز

أعراض عدم تحمل اللاكتوز

تظهر الأعراض بعد تناول أو شرب الحليب أو منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز. وتعتمد الأعراض على كمية اللاكتاز التي ينتجها الجسم وكمية اللاكتوز المتناولة. ولذلك، تختلف الأعراض بين كل مصاب وآخر. 

وتشمل الاعراض ما يلي:

  • الانتفاخ.
  • آلام في البطن والتشنجات.
  • الغثيان.
  • الإسهال.
  • التجشؤ.
  • رغبة مفاجئة في استخدام الحمام بعد 30 دقيقة إلى ساعتين من تناول اللاكتوز.
  • الجفاف.

التشخيص

هناك بعض الاختبارات التي تساعد في تشخيص عدم تحمل اللاكتوز، وتشمل:

  1. اختبار التنفس بالهيدروجين: يحتاج هذا الاختبار إلى الصوم طوال الليل ثم تناول محلول اللاكتوز في صباح اليوم التالي. ثم يقوم الطبيب بقياس مستويات الهيدروجين في هواء الزفير. تشير المستويات العالية من الهيدروجين إلى عدم تحمل اللاكتوز.
  1. اختبار تحمل اللاكتوز: يقيس الطبيب مستوى الجلوكوز في الدم بعد تناول محلول اللاكتوز. إذا كانت مستويات الجلوكوز كما هي، فهذا يشير إلى أن الجسم لم يقم بتكسير اللاكتوز بشكل صحيح.
  1. تحليل البراز: يمكن أن تشير المستويات العالية من الأسيتات والأحماض الدهنية الأخرى في البراز إلى الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز.

وفي بعض الأحيان، قد يوصي الطبيب بتجربة نظام غذائي خالٍ من اللاكتوز لفترة لمعرفة هل مازالت الأعراض مستمرة أم اختفت.

قبل تأكيد التشخيص، سيحتاج الطبيب أولاً في استبعاد الحالات الأخرى التي تتشابه في أعراضها مع أعراض عدم تحمل اللاكتوز، مثل، أمراض الأمعاء الالتهابية ومتلازمة القولون العصبي والاضطرابات الهضمية.

علاج عدم تحمل اللاكتوز

بعد تأكيد التشخيص سيتعين على المصابين بعدم تحمل اللاكتوز الحاد إلى تجنب الحليب ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة التي تحتوي على مسحوق الحليب ومصل اللبن.

وهناك بعض المصابين يمكنهم تحمل ما يصل إلى 10 جرامات من اللاكتوز دون ظهور الأعراض. وينصح الأطباء بضرورة توزيع استهلاك منتجات الألبان على مدار اليوم وتناولها مع الوجبات لزيادة التحمل ولتجنب ظهور الأعراض.

وقد يصف الطبيب مكملات إنزيم اللاكتيز، مكملات غذائية تحتوي على اللاكتاز، وتعمل على تفكيك اللاكتوز في منتجات الألبان، مما يقلل من فرص ظهور الأعراض.

اقرأ أيضًا:

أنواع عدم تحمل اللاكتوز

تشمل أنواعه ما يلي:

نقص اللاكتاز الأولي 

أكثر الأنواع شيوعًا، وهو من الأنواع الوراثية وغالبًا ما تظهر الأعراض عند الفطام. عندما يبدأ الطفل في تناول الطعام، ينخفض ​​إنتاج اللاكتاز وتظهر أعراض عدم التحمل.

نقص اللاكتيز الخلقي

يولد المصاب بطفرة جينية تسبب إنتاج كمية قليلة جدًا من اللاكتاز أو لا ينتج عنه.

نقص اللاكتاز الوراثي

على الرغم من أن الشخص ينتج ما يكفي من اللاكتاز، ولكن لا يكسر الجسم اللاكتوز ولا يتم امتصاصه في مجرى الدم.

نقص اللاكتيز الثانوي

يحدث بسبب عدة حالات تؤثر على الأمعاء الدقيقة ويؤدي إلى إنتاج كمية قليلة جدًا من اللاكتاز. وتشمل هذه الحالات ما يلي:

  • الجراحة في الأمعاء.
  • مرض كرون.
  • التهاب القولون التقرحي.
  • العلاج الكيميائي.
  • الاضطرابات الهضمية.
  • التهاب المعدة والأمعاء.
  • متلازمة القولون المتهيج.

ما هي الأطعمة التي يجب على المصابين تجنبها؟ 

تحتوي معظم الألبان ومنتجات الألبان على اللاكتوز وهناك بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الحليب ومنتجات الألبان. 

تشمل الأطعمة التي تحتوي عادة على اللاكتوز:

  • الكعك والبسكويت.
  • صلصة الجبنة.
  • شوربات الكريمة.
  • الكاسترد.
  • شوكولاتة الحليب.
  • الفطائر.
  • البيض المخفوق.
  • بعض أنواع الخبز.
  • حبوب الإفطار.
  • السمن.
  • قطع الحلوى والشوكولاتة.
  • صلصة السلطة والمايونيز.

يحدث عدم تحمل اللاكتوز بسبب عدم قدرة الجسم على تكسير اللاكتوز لأن الأمعاء الدقيقة لا تنتج ما يكفي من إنزيم اللاكتاز، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات. لذلك ينصح الأطباء بتجنب الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى