محتويات
ما هو أفضل صوص للدایت في نظام غذائي صحي ؟ بالتأكيد يعد هذا السؤال مهم لأصحاب الرجيم والأشخاص الذين يتبعون نظام منخفض السعرات الحرارية، فقد يكون هناك العديد من أنواع الصلصات التي تحتوي على دهون و سكريات بالإضافة إلى الكربوهيدرات الذي يجعل من الصعب البقاء على نظام صحي، تابعوا معنا وسوف نذكر لكم قائمة من أفضل الصوصات الصالحة للدايت.
صوص للدایت
المقادير
- ملعقة واحدة صغيرة من المستردة.
- نصف ليمونة.
- فلفل أبيض وملح على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة البصل، أو بودرة الثوم.
- خل التفاح ملعقة واحدة كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب من الزبادي اللايت.
- 2 ملعقة صغيرة من المايونيز اللايت يمكن الاستغناء عنه.
- للتزيين حفنة من البقدونس المجفف.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع بها بودرة الثوم والخل وزيت الزيتون والعسل و المستردة.
- ثم نضع الزبادي بالماء الخاصة بها و المايونيز اللايت و نخلط حتى يصبح القوام كريمي.
- نتبل بعد ذلك بربع ملعقة صغيرة من كلًا من الملح والفلفل الأبيض.
- ثم نعصر الليمون ونضيف البقدونس ونقلب، و بهذا أصبح الصوص جاهز.
- نعبأ الصوص في برطمان، و نحتفظ به في الثلاجة لعدة أيام قليلة.
اقرأ أيضًا:
صوص للدایت بالزبادي
المكونات
- علبة من الزبادي اللايت.
- عصير نصف ليمونة كبيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من كلًا من الثوم البودرة والبصل البودرة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- في الخلاط نضيف الثوم و البصل البودرة، ثم نضع الزبادي و الثوم المهروس.
- بعد ذلك نسكب عصير الليمون، و نقوم بتغطية الوعاء و نخفق لمدة دقيقة حتى يتجانس الخليط.
- في النهاية نصب هذا الصوص في وعاء التقديم، و نقدمه إلى جانب الدجاج المشوي.
صوص للدایت بالخردل
نقدم لكم صلصة الخردل المصنوعة في المنزل، حيث يتم تقديمها إلى جانب أنواع اللحوم المشوية المختلفة، فقد تتمتع هذه الحبوب بالعديد من الفوائد العظيمة، فهي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، و الحماية من الأمراض السرطانية، و تقلل من الربو ومشاكل الجهاز التنفسي.
المكونات
- مائة جرام من حبوب الخردل.
- 180 مل من الخل.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- واحد ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة واحدة كبيرة من بودرة الكركم.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
- نغسل حبوب الخردل بالماء أولًا، ثم نضعه في وعاء متوسط و نضيف إليه الماء و كمية الخردل و نتركه منقوع لمدة ليلة كاملة.
- نلاحظ بعد مرور المدة أن حجمه قد تضاعف بنسبة ثلاثة مرات.
- بعد ذلك نضع الخردل المنقوع في الخلاط الكهربائي ونضع إليه الملح و الكركم و الفلفل الأسود و العسل.
- نحرك المكونات قليلًا، ثم نغلق الخلاط ونخفق على سرعة متوسطة لعدة دقائق، وللحفاظ على الجهاز نخفق ونغلق و نعيد بعد ذلك التشغيل مرة أخرى.
- نضع الصوص في برطمان زجاجي و نحتفظ به لمدة ثلاثة أشهر في الثلاجة.
- عند التقديم إذا كان المزيج ثقيل يمكنك تخفيفه بالقليل من الماء حتى نصل إلى القوام المناسب.
و بذلك نكون قدمنا لكم وصفات صوص للدایت رائعة حيث يمكنك إضافتها إلى النظام الغذائي الصحي لتناوله إلى جانب أنواع الخضار ومختلف اللحوم المشوية.
