أكلات خفيفةطبخوجبات خفيفة سهلة التحضير
ثلاث وصفات مميزة لتحضير كلوب ساندويتش
محتويات
كلوب ساندويتش هو من أفضل أنواع الساندوتشات على الإطلاق، حيث تعد وجبة مثالية خفيفة تقدم للطفل في المنزل، نستخدم في هذه الوصفة الخبز المحمص بدرجة جيدة، فإذا كنت مهتم بتحضيرها سوف نقدم لكم ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم مع الخبز، دعونا نتعرف على الخطوات بالتفصيل.
كلوب ساندويتش بالدجاج
المكونات
- صدر من الدجاج المسلوق و المنزوع الجلد.
- ثلاث شرائح من الخبز التوست.
- شريحة من الديك الرومي المدخن.
- شريحة من الجبن الشيدر.
- شريحتان من الطماطم.
- قطعتان من الخس مفرومين صغير.
- بيضة متوسطة مسلوقة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الخردل.
- ملعقة واحدة كبيرة من المايونيز.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نقطع صدر الدجاج إلى شرائح طولية ثم إلى قطع صغيرة.
- نضع عليها المايونيز والخردل ورشة من الفلفل الأبيض ورشة من الملح.
- نخلط الدجاج مع هذه المكونات بشكل جيد حتى يتجانسوا.
- نرص شرائح التوست وندهن كل واحدة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نحضر الجريل ونضع به ملعقة زيت زيتون كبيرة وعندما تسخن نضع شرائح التوست ونتركها على كل جنب لعدة ثواني حتى تأخذ لون.
- نرفع الشريحتين من على الجريل، ثم نضع على الشريحة الأخيرة شريحة الجبن الشيدر.
- نغطي الجريل بالغطاء ونتركها على نار هادئة حتى تسخن الجبن وتذوب قليلًا.
- نأخذ شريحة التوست ونضع فوقها خليط الدجاج مع تسوية الأطراف.
- نوزع فوقها الخس، ثم نضع شريحة التوست بالجبن.
- نقطع البيضة إلى شرائح بإستخدام السكين، ثم نرصها فوق شريحة الجبن.
- نضع شريحة الديك الرومي المدخن، ومن فوقها شريحتي الطماطم.
- نضيف القليل من الملح، ثم نضيف ملعقة من زيت الزيتون.
- نغطي في النهاية بشريحة الخبز الأخيرة، نقوم بتسويته ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه بالعافيه.
اقرأ أيضًا:
كلوب ساندويتش السلمون
المكونات
- مائة جرام من السمك السلمون.
- مائة جرام من الجبن الكريمي.
- خبز فرنسي.
- 1 ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة واحدة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.
- ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
- شرائح من الخيار المخلل.
- فلفل أسود وملح.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به الجبن الكريمي والزبدة وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود والشبت وعصير الليمون و الصويا صوص.
- نخلط هذه المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتجانس.
- ندهن على شريحة الخبز من هذا المزيج السابق، ثم نضع شرائح السمك السلمون المدخن.
- نوزع من فوقه شرائح الخيار المخلل، ثم ندهن الشريحة الأخرى من الخبز بهذا الخليط، ثم نغطي بها الساندوتش.
- نضع الساندوتش في الثلاجة لمدة ساعة أو نقدمه على الفور من خلال تقطيعه إلى أرباع ونقدمه إلى جانب كوب الشاي.
كلوب ساندويتش التونة
المكونات
- علبة من التونة.
- ثلاث شرائح من الخبز التوست.
- ملعقة واحدة كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- رشة من الملح.
- حبة من الطماطم المقطعة شرائح.
- أوراق من الخس الطازج المقطع صغير.
- زيت زيتون.
- شريحتين من الجبن الشيدر.
طريقة التحضير
- نضيف القليل من زيت الزيتون على كل واحدة من شرائح التوست، ثم نضعها في الفرن حتى تأخذ لون ذهبي.
- نحضر بولة ونضع بها التونة بعد تصفيتها، ثم نضيف لها المايونيز والليمون والملح.
- نقلب حتى يتجانسوا، نحضر شريحة من التوست ونضع عليها نصف مقدار مزيج التونة ثم نوزع أوراق الخس المقطعة ثم شريحة من الطماطم.
- نضع بعد ذلك شريحة الجبن، ثم نضيف الشريحة الثانية من الجبن.
- نضع فوقها مزيج التونة ثم أوراق الخس ثم شريحة جبن ثم شريحة طماطم ونغطي بهم شريحة التوست الأخيرة.
- نثبت الساندوتش بخلة الأسنان، ثم نقطعها إلى نصفين.
- نقدم الساندوتش في وعاء التقديم إلى جانب البطاطس المحمرة ونقدمها للأطفال بالعافية.
كلوب ساندويتش هو سريع وسهل التجهيز، قد انتشر بشكل كبير في البلاد، فهو يحضر بعدة طبقات من التوست وبينهما حشوات مختلفة من اللحوم والجبن، جربوه واتركوا لنا وصفاتكم في التعليقات.
