كوكيز اللوز وجوز الهند | حلويات كيتونية

كوكيز اللوز وجوز الهند، الكوكيز والبسكويت من أكلات التسلية السريعة التي قد تريد بعضها بجانب الشاى أو للأكل بين الوجبات. كوكيز اليوم فى موقع المقال سهلة في صنعها ورائعة لتناول الشاي أو الوجبات الخفيفة وأيضا تصلح لحفلة عمل. أو إذا كان منزلك يشبه بيتي، فخبئها في علبة ديكور كهدايا. الكبار والصغار يحبون المخبوزات!

وصفة اليوم من أبسط وصفات الحلويات الكيتونية سهلة جدًا فى التجهيز والاعداد وتحتاج وقت بسيط. قد تأخذ وقت أطول فقط إذا اردت فصل بياض البيض. ولكن للتسهيل والسرعة، يمكنك استخدام بياض البيض الجاهز من محل بقالة بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا استخدام ملعقة أو شوكة أو مغرفة آيس كريم لتقسيم أكواب الكوكيز على سطح الخَبز.

الوصفة مناسبة لعدد 12 حبة من كوكيز اللوز وجوز الهند

المقادير

• 2 بياض بيض كبير
• 8 ملاعق كبيرة ألولوز (أو سكر ستيفيا)
• 1 كوب  شرائح لوز
• ربع كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة

طريقة التجهيز

1) سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت – 160 درجة سيليزية. رص الكوكيز على ورق الخَبز أو على سطح السيليكون.

2) اخلط بياض البيض والأليلوز في وعاء الخلط.

3) اخفق بياض البيض والمُحلي في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج سميكًا، ليس رغويًا.

4) حرك شرائح اللوز وشرائح جوز الهند غير المحلاة. تُخفق المكونات حتى يصبح الخليط موزع بالتساوي.

5) بواسطة ملعقة أو سكوب قم بتقسيم الخليط إلى كرات صغيرة على سطح الخَبز.

6) افرد عجينة الكوكيز بالتساوي وبسخاء على ورقة الخَبز. اضغط عليها برفق بواسطة ملعقة أو مغرفة.

7) اخبز الكوكيز فى الفرن لمدة 10 دقائق. مع تدوير صينية الخَبز في الفرن.

8) اخبز الكوكيز لمدة 8-10 دقائق أخرى حتى يتم تحميصها وتصبح هشة. ثم قم بإخراجها من الفرن واتركها لتبرد.

هذه الوصفة مناسبة لـ 12 حصة من كوكيز اللوز وجوز الهند الرائعة. تبلغ قيمة كل حصة 58.92 سعرة حرارية و 5.01 غرام من الدهون و 0.83 جرام من الكربوهيدرات الصافية و 2.31 جرام من البروتين.

معلومات غذائية

اقرأ أيضا:

• حلويات كيتونية: سموثي الشيا بالفراولة
• براونيز قليلة الكاربوهيدرات
• سوبيا كيتو دايت