طريقة عمل الهوت شوكليت
محتويات
تعد الهوت شوكليت أحد أصناف المشروبات اللذيذة و التي جعلت كل من يتذوقها يعشقها، بالإضافة إلى كون طريقة عمل الهوت شوكليت سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت للحصول على أطيب مشروب ساخن بالعديد من الطرق المختلفة.
بداية من تحضيره بمسحوق الكاكاو ونهاية بتحضيره بالشكولاتة الداكنة، ولكن تبقى الشكولاتة الداكنة هي الألذ لأن مسحوق الكاكاو لا يحتوي على زبدة الكاكاو الموجودة في لوح الشكولاتة والذي يجعل المشروب دسمًا وغنيًا.
والآن لكي لا نطيل عليكم دعونا نتعرف على طريقة عمل الهوت شوكليت الساخن خطوة بخطوة وبالصور من خلال الأسطر القادمة.
طريقة عمل الهوت شوكليت
- وقت التحضير: 5 دقائق
- وقت الطهي: 10 دقائق
- تكفي هذه الوجبة لشخصين
المكونات والمقادير المطلوبة:
- كوبين من الحليب كامل الدسم
- ملعقتين كبيرتين سكر
- 4 قوالب من الشكولاتة الحلوة والمقطعة “حوالي كوب أو أقل قليلاً”
- رشة فانيليا “اختياري”
- أعشاب من الفصيلة الخبازية “اختياري”
طريقة عمل الهوت شوكليت
- نضع السكر والحليب في وعاء على النار إلى أن يذوب السكر.
- أثناء تسخين الحليب نضع قطع الشكولاتة في الفرن الحراري ونتركها لمدة 30 ثانية إلى أن تذوب.
- ثم نخرجها بعد ذلك ونقلبها عدة مرات، ثم ندخلها الفرن الحراري مرة أخرى ونتركها مدة 30 ثانية أخرى إلى أن تذوب تمامًا.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان وتصبح درجة حرارته 180 درجة وتتكون الفقاعات على جوانبه، نرفعه من على النار ونضيف عليه الشكولاتة السائلة والفانيليا.
- ثم نضيف كذلك الكريمة المخفوقة أو الأعشاب ذات الفصيلة الخبازية “اختيارية”.
- نقلب كل هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس تمامًا، ثم نصب بعدها المشروب في كاسات الشرب “المجات” وتناوله بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا:
ملاحظات هامة
- يجب عدم المبالغة في غليان الحليب، يكفي أن تتكون الفقاقيع على جوانب الحليب فقط.
- لا تستخدم شكولاتة شديدة الحلاوة في حال رغبت في تقليل نسبة السكر في الحليب.
- وفي حال رغبتم في المزيد من المذاق الحلو يمكنكم تحليته بعد الانتهاء من التحضير.
أهم نصائح الهوت شوكليت
- يمكنكم إعادة تسخين الهوت شوكليت بكل سهولة شرط أن تتأكدوا من عدم غليها، لذلك يفضل تسخينها خارج الميكروويف حتى تتمكنوا من التحكم في الحرارة.
- في حال رغبتم في تخزين الهوت شوكليت المتبقية، فيجب تركه يبرد جيداً قبل ذلك، ثم يحفظ في الثلاجة 3 أيام كأقصى حد لمدة التخزين، ثم يسخن كما في الخطوة السابقة.
- ما الفرق بين الشكولاتة الساخنة في الهوت شوكليت والكاكاو في الهوت شوكليت؟ الهوت شوكليت الذي يتم تحضيره من الشكولاتة كما في هذه الوصفة غني ودسم أكثر من الهوت شوكليت الذي يتم تحضيره من الكاكاو.
القيمة الغذائية للهوت شوكليت
- يحتوي مشروب الهوت شوكليت على 470 سعرة حرارية و61جم من الكربوهيدرات.
- بالإضافة إلى احتوائه أيضًا على 25 جم من الدهون و15 جم من الدهون المشبعة و56 جم من السكر.
- بالإضافة على احتواء المشروب كذلك على 3جم ألياف و111جم صوديوم إلى جانب 24 جم من الكوليسترول.
إلى هنا تنتهي وصفتنا لليوم والتي قدمنا لكم فيها طريقة عمل الهوت شوكليت خطوة بخطوة نتمنى أن تنال إعجابكم بعد تجربتها.
وفي حال كان لديكم أي استفسار بشأن وصفة اليوم فيجرى ترك تعليق به في قسم التعليقات بالأسفل لنرد على استفساركم على الفور.
