أشهى وصفتين لعمل سلطة المعكرونه

كتابة: Hanan Gomaa - آخر تحديث: 31 مايو 2020
أشهى وصفتين لعمل سلطة المعكرونه

تعد سلطة المعكرونه أحد ألذ الأطباق التي تتميز بمذاق مميز، كما يتميز هذا الطبق أيضًا بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره وبالطبع تعدد هذه الطرق التي تختلف في مذاقها من طريقة لأخرى، والآن هيا لنتعرف على بعض أهم هذه الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على ألذ طريقة عمل سلطة المعكرونه في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل سلطة المعكرونه

طريقة عمل سلطة المعكرونه
طريقة عمل سلطة المعكرونه

المكونات والمقادير

  • نصف كيلو مكرونة حلزونية ملونة
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأخضر
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأحمر
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأصفر
  • كوب ونصف من شرائح النقانق
  • كوب ونصف مايونيز
  • ملح حسب الرغبة
  • كوب كبير من شرائح الزيتون الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة صغيرة بهارات
  • رشة صغيرة كمون

طريقة تحضير وعمل سلطة المعكرونه

  1. نضع وعاء على النار به 2 لتر ماء مع ملعقة من الملح وعود من القرفة ونترك المياه حتى تبدأ في الغليان.
  2. نضيف المكرونة إلى الماء ونتركها إلى أن يتم سلقها، ثم نرفعها من على النار ونضعها في مصفاة للتخلص من الماء الساخن، ثم نضيف إليها بعض الماء الفاتر ونتركها جانبًا في المصفاة حتى تتخلص من كل المياه.
  3. في وعاء زجاجي نضع الفلفل الألوان “الأخضر والأصفر والأحمر” مع شرائح النقانق، ثم نقلب هذه المكونات مع بعضها البعض.
  4. نضيف شرائح الزيتون الأسود على المكونات السابقة، ثم نقلب المكونات معًا مرة أخرى.
  5. نضيف المكرونة بعدها إلى الوعاء ونقلب كل مكونات معًا حتى تمتزج جيداً، ثم نضيف بعد ذلك المايونيز.
  6. نقلب المايونيز مع المكرونة إلى أن يتجانس ويمتزج مع كل المكونات، ثم نضيف بعدها رشة من الملح على جانب الفلفل الأسود والكمون.
  7. نقلب المكونات للمرة الأخيرة، ثم نفرغ السلطة في طبق التقديم ونقدمها بالهناء والشفاء.
إقرأ أيضا  طريقة تحضير كيكة التمر بالتوفي والجوز

اقرأ أيضًا:

طريقة عمل سلطة المعكرونه بالتونة

طريقة عمل سلطة المعكرونه
طريقة عمل سلطة المعكرونه

المكونات والمقادير

  • 2 كوب من المكرونة الأقلام
  • علبة تونة كبيرة
  • 2 ملعقة من عصير الليمون
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأخضر الناعمة
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأحمر الناعمة
  • ربع كوب من شرائح الفلفل الأصفر الناعمة
  • ملح حسب الحاجة
  • رشة فلفل أسود
  • كوب من المايونيز

طريقة تحضير وعمل سلطة المعكرونة بالتونة

  1. في البداية نقوم بسلق المكرونة كما في الخطوات السابقة، ثم نتركها في المصفاة جانبًا.
  2. نحضر وعاء متوسط الحجم لمزج المكونات، ثم نضع به المكرونة، ثم نضيف إليها شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الفلفل الأحمر وشرائح الفلفل الأصفر ونمزج هذه المكونات مع بعضها البعض.
  3. نضيف بعدها عصير الليمون والمايونيز ونعود لتقليب المكونات مرة أخرى.
  4. نضيف الملح والفلفل الأسود في النهاية، ثم نعود لمزج المكونات مع بعضها إلى أن تبرد المكرونة.
  5. بعد الانتهاء من هذا الأمر نضع سلطة المكرونة في أطباق التقديم، ثم نقدمها بعدها إلى جانب الأطباق الرئيسية الأخرى.

إلى هنا تنتهي وصفتنا لليوم والت يقدمنا لكم فيه وصفتين لطريقة عمل سلطة المكرونة نتمنى أن تنال إعجابكم ولمزيد من الوصفات الشهية يرجى زيارة قسم الطبخ بالموقع، ويمكنكم ترك تعليق بآرائكم وتجاربكم مع هذه الوصفة في قسم التعليقات بالأسفل.

1716 مشاهدة
0 0 أصوات
Article Rating
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments