البيض بجبنة الفيتا

كتابة: محمد السيد - آخر تحديث: 16 يونيو 2018
البيض بجبنة الفيتا

المدة الزمنية: 20 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة: متوسطة
السعرات الحرارية للحصة: 166 كالوري
الدهون لكل حصة: 14 غ
الكربوهيدرات لكل حصة: 1 جم
البروتين لكل حصة: 10 جم

المقادير

  • 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • 4 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
  • 4 ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  1. نخفق البيض في وعاء ثم نضيف الفلفل الأسود والملح ونخفقهم جيدًا.
  2. نضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة ونضعها على النار.
  3. نضيف ربع كمية البيض ونوزعها في المقلاة من خلال إمالتها ثم نتركها قليلًا على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا، ثم نرفعه عن النار ونكرر العملية مع كمية البيض المتبقية.
  4. نضع جبنة الفيتا في وعاء ثم نضيف لها الحليب السائل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا ثم نوزعهم فوق البيض ونلف كل قطعة من البيض على شكل أسطواني.

نصائح

  • لتجنب ترك البيض أثرًا عند كسره فوق الطاولة نضع منديلًا ورقيًا تحته.
  • للتخلص من قشر البيض إذا وقع في الطبق: نبلل يدينا بالماء ونرفع القشرة من الطبق.
  • لتنظيف قشر البيض: يمسح بقطعة نظيفة ورطبة من القماش، دون غسله بالماء.

✔ هذه الوصفة متوافقة مع ريجيم الكيتوجينيك ketogenic 🥑

0/5 (0 Reviews)

إقرأ أيضا  أشهى طريقتين لعمل الكنافة
1344 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x