أكلات خفيفة

بيض مقلي بالزبدة أو السمن البلدي

بيض مقلي بالزبدة او السمن البلدي

المدة الزمنية: 5 دقائق
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير

  1. 6 بيضات.
  2. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  3. عرق بقدونس للتزيين.
  4. نصف ملعقة زبدة أو سمن بلدي.

طريقة التحضير

  1. نفقس البيض ونضعه في وعاء، نضيف إليه الملح ونخفقه جيدًا.
  2. نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزبد او السمن البلدي ونتركها على النار حتى تسيح، ثم نضيف خليط البيض إلى السمنة ونحرك البيض باستمرار حتى ينضج.
  3. نضع البيض في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس ونقدم الطبق.

نصائح

  • في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه.

✔ هذه الوصفة متوافقة مع ريجيم الكيتوجينيك ketogenic 🥑

إقرأ أيضا  طريقة عمل الشيش طاووق بطعم شهي
السابق
بيض مشوي فرنسي
التالي
البيض بجبنة الفيتا

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن