سلطة البروكلي الحارة الآسيوية
هل تحتاج إلى طبق جانبي سهل جاهز في أي وقت من الأوقات ويمكنه إطعام حشد من الناس؟ يمكنك فعل ذلك اليوم على موقع المقال من خلال سلطة البروكلي الحارة الآسيوية التي ستكون مفضلة لديك بعد تجربتها!
في أقل من 15 دقيقة، يمكنك الحصول على سلو، هش، بروكلي طري مطهو ومنكه بنكهات آسيوية كلاسيكية. إنها سريعة التحضير وسخلة جدا، بحيث يمكنك إعداد هذه الوصفة فى ثلاث خطوات! جميع أفراد عائلتك سيكونوا سعداء برؤيتها على الطاولة، حتى أولئك الذين لا يتبعون الحمية الكيتونية.
تُعد هذه الوصفة طبقًا جانبيًا مثاليًا مع لحم بقر محشو أو أضلاع الكيتو القصيرة الآسيوية المشوية. أوصي بإضافة كزبرة مقطعة لأنه يضفي لمسة على الطبق كله.
الوصفة كافية لـ 8 حصص من سلطة البروكلي الآسيوية الدافئة.
المكونات
- 12 اوقية بروكلي مبشور
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة من أمينات جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ½ كوب زبادي كامل الدسم
- ½ ملعقة طعام من سمسم
- اختياري: كزبرة
طريقة التحضير
1) سخن زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار عالية متوسطة. ثم اضيفي البروكلي واطبخي لمدة 7 دقائق.
2) اكشف الغطاء، ثم قم بالتقليب في أمينات جوز الهند والزنجبيل والملح والفلفل. أخرج المقلاة من الحرارة، ثم أضف الزبادي وأضف بالأعلى بذور السمسم.
3) قم بإضافة الكزبرة المقطعة للتزيين وللنكهة إذا اردت.
هذا يكفي 8 حصص من وصفة اليوم سلطة البروكلي الحارة الآسيوية. تحتوى كل وجبة على 62 سعر حراري، و 4.28 غرام دهون، و 3.62 غرام كربوهيدرات صافية، و 1.8 غرام بروتين.
