طريقة تحضير سلطة الشمندر والتفاح

كتابة: Hanan Gomaa - آخر تحديث: 26 يوليو 2020
طريقة تحضير سلطة الشمندر والتفاح

تعد سلطة الشمندر والتفاح أحد أصناف السلطات الشهيرة التي تحضر في العديد من المطابخ العالمية والتي تعد أحد الوجبات المثالية لمن يرغبون في الحصول على طبق لذيذ وسريع وصحي ويساعد على فقدان الوزن لمن يتبعون حميات غذائية في الوقت نفسه، والآن لكي لا نطيل عليكم أكثر من ذلك دعونا نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الشمندر والتفاح وأهم المكونات اللازمة لكم من خلال هذا المقال.

سلطة الشمندر والتفاح

سلطة الشمندر والتفاح
سلطة الشمندر والتفاح

المكونات والمقادير المطلوبة

  • 5 ثمرات شمندر مقشر ومسلوق
  • 3 ثمرات تفاح أخضر
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح حسب الحاجة
  • 3 ملاعق كبيرة سمسم
  • ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ربع كوب مكسرات مجروشة
  • نصف ملعقة من الثوم المفروم
  • ملعقتين من عصير الليمون
  • نصف كوب من البصل المفروم

طريقة تحضير وعمل سلطة الشمندر والتفاح

  1. في البداية سوف نقوم بتقطيع الشمندر المسلوق إلى حلقات ذات سمك صغير، ثم نقشر بعد ذلك التفاح ونقطعه هو الآخر إلى حلقات مع مراعاة التخلص من البذور.
  2. نضع بعد ذلك الشرائح في وعاء مناسب، ثم نحضر وعاء آخر صغير ونضع به الملح وعصير الليمون إلى جانب زيت الزيتون، ثم نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس.
  3. نضع نصف كمية الخليط السابق على شرائح التفاح والشمندر ونتركهم جانبًا، ثم نحضر وعاء آخر ونضع به البصل والثوم والنصف الآخر من مزيج التتبيلة.
  4. نضيف بعد ذلك السمسم ونمزج هذه المكونات مع بعضها جيداً إلى أن تتجانس، ثم نضيف هذه المكونات إلى التفاح والشمندر.
  5. نمزج كل مكونات السلطة مع بعضها جيداً، ثم نضعها بعد ذلك في طبق التقديم ونضيف إليها الكزبرة المفرومة ونمزج المكونات مع بعضها مرة أخرى.
  6. نضيف بعد ذلك رشة من السمسم، ونضيف كذلك المكسرات المجروشة ونقدمها بالهناء والشفاء.
إقرأ أيضا  طريقة تحضير حلوى اللينزا

اقرأ أيضاً:

سلطة والشمندر والتفاح دايت

سلطة الشمندر والتفاح
سلطة الشمندر والتفاح

المكونات والمقادير المطلوبة

  • 3 ثمرات تفاح
  • 3 ثمرات شمندر
  • كوب ونصف من جبن فيتا
  • كوب إلا ربع جوز مجروش
  • 3 أكواب من أوراق السبانخ
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ملعقتين من العسل الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الخردل
  • ربع كوب من زيت الزيتون

طريقة تحضير وعمل سلطة الشمندر والتفاح دايت

  1. نقشر في البداية الشمندر ونضعه في وعاء به ماء على النار ونتركه يغلي مدة 20 دقيقة.
  2. بعد ذلك نرفع الوعاء من على النا ر ونخرج الشمندر ونضعه في ماء بارد، ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة.
  3. نقطع بعد ذلك التفاح لمكعبات متساوية بعد تقشيره، ويجب أن يكون حجم مكعبات التفاح مساوية لمكعبات الشمندر.
  4. نضع المكعبات في وعاء ونتركها جانبًا، ثم نحضر وعاء آخر ونضع به زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون بالإضافة للعسل.
  5. نمزج كل هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس، ثم نضيف نصف هذه الكمية إلى مكعبات التفاح والشمندر.
  6. نضيف إلى السلطة كذلك السبانخ والجبن الفيتا ونمزجهم معًا برفق، ثم نضيف الكمية المتبقية من صوص التتيبلة ونعود لمزج المكونات مرة أخرى إلى أن تتجانس.
  7. نضع السلطة بعد ذلك في وعاء التقديم، ثم نزينها بالجوز المجروش ونقدمها بالهناء والشفاء.

إلى هنا ينتهي مقال اليوم والذي قدمنا لكم فيه طريقة عمل سلطة السمندر والتفاح في المنزل بكل سهولة وبطريقتين مختلفتين ومذاق رائع في هذه الطرق، نتمنى أن تنال وصفة اليوم إعجابكم وانتظرونا في المزيد من أطباق السلطات اللذيذة المقدمة لكم من مطبخنا في المقالات القادمة.

5/5 (1 Review)

493 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x