طبخ
المطبخ هو المكان السحري حيث يتم تحويل المكونات الطازجة والبهارات إلى وجبات لذيذة تفوح بعبير الطهي الشهي. قسم الطبخ في المقال مكان يتم فيه إعداد وتحضير الأطعمة بمهارة وابتكار. يتضمن مجموعة متنوعة الأقسام الفرعية المختلفة لإعداد الوجبات والأطباق بمختلف أنواعها، تعلم وقم بخلق تجارب طهي فريدة من نوعها لإرضاء كافة الأزواق.
- أطباق رئيسية
- أكلات خفيفة
- أكلات كيتوجينيك - وصفات كيتو
- البان كيك والكريب
- البهارات
- البيتزا
- الحلويات
- المشروبات الباردة والساخنة
- المعجنات والفطائر
- حفظ الأطعمة
- حلويات العيد
- خضار
- سلطات ومقبلات
- شوربات
- صلصات
- صوانى الخضار
- صواني بالفرن
- مأكولات بحرية
- مطبخ الأرز
- مطبخ الدجاج
- مطبخ اللحوم
- معكرونة
- مقبلات و اطباق جانبية
- نصائح الطبخ
- وجبات خفيفة سهلة التحضير
-
وصفتان لتحضير قهوة اللوز الحجازية المميزة
قهوة اللوز الحجازيه هي من المشروبات الساخنة التي تقدم للضيوف، تابعونا وسوف نتعرف معكم على الطريقة الأصلية لتحضير قهوة اللوز.
-
وصفتان مميزتان لتحضير الدجاج المشوي في الفرن
يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على الطاولة، وهناك طرق مختلفة لتحضيرها، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن ، والدجاج المشوي مع الخضار.
-
طريقة تحضير سندوتشات متنوعة بألذ مذاق
إن أردتم تحضير وجبة سهلة ويمكن أخذها معكم للنزهة أو للعمل والمدرسة، تابعوا معنا طريقة تحضير سندوتش كل من الزنجر والفلافل والبسطرما.
-
حضّر أشهى وصفات الكيتو للوجبات الثلاث اليومية
نظام الكيتو هو نظام عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات، وهناك العديد من الأشخاص الذين يريدون تجربته، نقدم لكم وصفات كيتو مختلفة تساعدكم في اتباع هذا النظام.
-
وصفة مميزة لتحضير بروستد مقرمش بألذ مذاق
تابعوا معنا طريقة تحضير بروستد مقرمش من الخارج وطري من الداخل بوصفة مميزة للحصول على ألذ قرمشة وبخطوات سهلة وبسيطة.
-
طريقة تحضير بروستد السمك بوصفتين مميزتين
يعتبر بروستد سمك من الطرق المميزة لتقديم السمك بأشهى مذاق، تابعوا معنا طريقة تحضيره بوصفتين مميزتين وبخطوات بسيطة وسهلة.
-
حضّروا وصفات صحيّة للوجبة الأهم لأطفالكم
من المهم تناول وجبة فطور للأطفال في الصباح الباكر لإمداد الجسم بالطاقة طوال اليوم، وفيما يلي نقدم لكم وصفات متنوعة وصحية لتقديمها للأطفال على وجبة الإفطار.
-
كيفية تذويب الدجاج المثلج بأمان
توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لإذابة الدجاج المثلج ولكن ليست جميعها أمنة. تعرف على أفضل الطرق الأكثر أمانًا لتذويب الدجاج المثلج.
-
طريقتان بسيطتان لتحضير حليب جوز الهند في المنزل
يعتبر حليب جوز هند من المشروبات الصحية والمفيدة ويمكن استخدامها في الكثير من الأمور، تابعوا معنا طريقة تحضيره بالتفصيل وبسهولة في المنزل.
-
طريقة تحضير الحراق اصبعو أحد أشهر الأكلات السورية
أكلة الحراق اصبعو من أشهر الأكلات السورية التي تقدم في كل الموائد الرمضانية والمناسبات، تعرفوا معنا على طريقة تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية.
-
طريقة تحضير البوريك التركي بألذ وصفتين
البوريك هو من أنواع المعجنات المشهورة في تركيا، حيث من الحشوات الأكثر شهرة هي حشوة اللحم المفروم والجبن، ولهذا نقدم لكم طريقة عمل البوريك التركي.
-
طريقة تحضير الكبة النية بطريقتين مميزتين
إن أردتم تحضير مقبلات مميزة إليكم وصفتين لتحضير كبة نية مميزة، فهي من أشهر الأكلات في بلاد الشام ولبنان وسوريا، تابعوا معنا طريقة تحضيرها.
-
طريقة تحضير الشاكرية الشامية بألذ مذاق
شاكرية هي من أفضل الوجبات الشامية المعروفة منذ زمن طويل، فقد تتكون من اللحم والحليب، وتُقدم مع الأرز، فقد تبدو طريقة تحضيرها سهلة إلا أن هناك مرحلة صعبة
-
حضّروا اليالنجي السوري بألذ مذاق
اليالنجي أحد من الأكلات المشهورة في المطبخ الشامي، فهو عبارة عن ورق عنب ملفوف محشي بخلطة من الأرز والبهارات والخضروات المطبوخة، وهو من أنواع المقبلات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية.
-
تعرفوا على أبسط وصفتين لتحضير كيكة الكاستيلا المميزة
تعتبر كيكة الكاستيلا من ألذ أنواع الحلويات في اليابان، تُصنع هذه الكيكة من السكر والبيض والدقيق والزبدة والحليب، واليوم سوف أوضح لكم طريقة عملها من البداية.