طبخ
المطبخ هو المكان السحري حيث يتم تحويل المكونات الطازجة والبهارات إلى وجبات لذيذة تفوح بعبير الطهي الشهي. قسم الطبخ في المقال مكان يتم فيه إعداد وتحضير الأطعمة بمهارة وابتكار. يتضمن مجموعة متنوعة الأقسام الفرعية المختلفة لإعداد الوجبات والأطباق بمختلف أنواعها، تعلم وقم بخلق تجارب طهي فريدة من نوعها لإرضاء كافة الأزواق.
- أطباق رئيسية
- أكلات خفيفة
- أكلات كيتوجينيك - وصفات كيتو
- البان كيك والكريب
- البهارات
- البيتزا
- الحلويات
- المشروبات الباردة والساخنة
- المعجنات والفطائر
- حفظ الأطعمة
- حلويات العيد
- خضار
- سلطات ومقبلات
- شوربات
- صلصات
- صوانى الخضار
- صواني بالفرن
- مأكولات بحرية
- مطبخ الأرز
- مطبخ الدجاج
- مطبخ اللحوم
- معكرونة
- مقبلات و اطباق جانبية
- نصائح الطبخ
- وجبات خفيفة سهلة التحضير
-
طريقة تحضير الباذنجان المحشي بكل من الأرز والبرغل
يعتبر محشي الباذنجان من الأطباق الرئيسية والشهية، نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضيره بطريقتين مختلفتين أحدهما بحشوة الأرز والأخرى بالبرغل.
-
وصفة تحضير شيخ المحشي بكل من الطريقة اللبنانية والسورية
يعتبر طبق شيخ محشي من الأكلات المشهورة والتي تختلف طريقة تحضيرها بين سوريا ولبنان، ونقدم إليكم وصفة تحضيرها حسب الطريقتين.
-
طريقة تحضير ولف محشي الملفوف
يعتبر محشي الملفوف من الأكلات الرائعة في الشتاء وفي رمضان لما فيه من عناصر مغذية، تابعوا معنا طريقة تحضير محشي ملفوف على الطريقة المصرية.
-
طريقة تحضير حلاوة الجبنة السورية
نعرض لكم طريقة عمل حلاوة الجبنة بالفستق الحلبي على الطريقة السورية، تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها في المنزل.
-
طريقة تحضير اللحم النباتي بالتفصيل
إن كنتم تتبعون النظام الغذائي النباتي، تابعوا معنا طريقة تحضير لحم نباتي بمذاق شهي وعناصر غذائية مفيدة وطريقة قليه وتخزينه.
-
طريقة تحضير كيكة الجبن بأشهى وصفتين
تعتبر كيكة الجبن من أنواع الكيك الغريبة وذلك لأن الكيك يمتاز بكونه حلو المذاق، تعرفوا معنا على طريقة تحضير كيكة الجبن المالحة وكيكة الجبن اليابانية.
-
توفو نباتي
إن كنتم من محبي الطعام النباتي تعرفوا معنا على طريقة تحضير توفو نباتي ووصفتين شهيتين يمكنكم الاستمتاع بهما بمذاق التوفو المميز.
-
وصفات مختلفة لتحضير صوص الجبنة بأنواعها
تختلف طرق تحضير صوص الجبنة باختلاف نوعها، إليكم طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر والرومي والجبنز الزرقاء والصوص للبطاطس والسينابون.
-
طريقة عمل أربعة أنواع مختلفة من الجبنة
تعد الجبنة بجميع أنواعها من المواد الغذائية الهامة التي لا بد أن تتواجد على المائدة، ولهذا نعرض عليكم طريقة عمل الجبنة بأنواعها المختلفة.
-
ثلاث وصفات شهية لتحضير سلطة البقوليات
تعتبر البقوليات من الأطعمة المفيدة، لذا تابعوا معنا وصفة تحضير كل من سلطة الفاصولياء وسلطة الحمص بالشبت والليمون وسلطة البقوليات بالزبادي.
-
ثلاث وصفات جديدة لكسر روتين الطعام
يقدم لنا أشهر الطهاة أكلات جديدة بشكل مستمر بالإضافة إلى الوصفات المعروفة، ولهذا سوف نعرض لكم أطباق غريبة ومبتكرة لكسر الروتين.
-
أشهى وصفتين لتحضير سلطة السيزر
السلطة واحدة من الأطباق الأساسية على المائدة لطعمها اللذيذ، كما أنها غنية بالمغذيات الصحية، ولهذا تعرف معنا على طريقة سلطة السيزر وتقديمها بوصفة سهلة وشهية.
-
ثلاث وصفات لعمل الشيبس في المنزل بنكهات مختلفة
إن كنتم من محبي رقائق البطاطس، تابعوا معنا طريقة عمل الشيبس في المنزل بثلاث وصفات متنوعة بكل من الفلفل وبالملح والخل وعلى الطريقة المكسيكية.
-
أربع وصفات متنوعة لتحضير الأرز بنكهات مختلفة
يعتبر الأرز طبق رئيسي دائم، لذا سوف أشارك معكم أربع طبخات أرز متنوعة وليست فقط لذيذة بل إنها أيضًا سهلة التحضير، تابعوا معنا.
-
ثلاث وصفات مغذية لأشهى فطور نباتي
يعتبر النظام النباتي من الأنظمة الغذائية الشائعة، ولأهمية وجبة الفطور الصباحية تابعوا معنا ثلاث وصفات لتحضير فطور نباتي صحي وشهي.