طبخ
المطبخ هو المكان السحري حيث يتم تحويل المكونات الطازجة والبهارات إلى وجبات لذيذة تفوح بعبير الطهي الشهي. قسم الطبخ في المقال مكان يتم فيه إعداد وتحضير الأطعمة بمهارة وابتكار. يتضمن مجموعة متنوعة الأقسام الفرعية المختلفة لإعداد الوجبات والأطباق بمختلف أنواعها، تعلم وقم بخلق تجارب طهي فريدة من نوعها لإرضاء كافة الأزواق.
- أطباق رئيسية
- أكلات خفيفة
- أكلات كيتوجينيك - وصفات كيتو
- البان كيك والكريب
- البهارات
- البيتزا
- الحلويات
- المشروبات الباردة والساخنة
- المعجنات والفطائر
- حفظ الأطعمة
- حلويات العيد
- خضار
- سلطات ومقبلات
- شوربات
- صلصات
- صوانى الخضار
- صواني بالفرن
- مأكولات بحرية
- مطبخ الأرز
- مطبخ الدجاج
- مطبخ اللحوم
- معكرونة
- مقبلات و اطباق جانبية
- نصائح الطبخ
- وجبات خفيفة سهلة التحضير
-
أشهى وصفتين مميزتين من المطبخ التونسي
يتميز المطبخ التونسي بالبهارات الحارة وزيت الزيتون، ولهذا نقدم لكم وصفتين شهيتين من اكلات تونسية بخطوات بسيطة وسهلة في التحضير.
-
أشهى وصفتين لتحضير شوربة ثمار البحر
تعتبر شوربة ثمار البحر من الشوربات المغذية والتي تمنح دفء في الشتاء، تابعوا معنا طريقة تحضيرها بالكريمة وعلى الطريقة الصينية.
-
ثلاث وصفات لتحضير مهلبية الآيس كريم
نقدم لكم اليوم وصفة بسيطة جدًا عبارة عن حلى باردة ذات طعم مميز وهي مهلبية الايسكريم فهي من أطباق الحلويات الشهية والخفيفة التي لا تسبب مشاكل للمعدة.
-
ثلاث وصفات لتحضير شوربة الجزر
إن كنتم من محبي الشوربات الصحية، تابعوا معنا طريقة تحضير شوربة الجزر بالكريمة وشوربة الجزر بالشوفان وشوربة الجزر بالطماطم.
-
ثلاث وصفات شهية لتحضير شوربة الملفوف
تابعوا معنا طريقة تحضير شوربة الملفوف بثلاث وصفات شهية منها الملفوف الأحمر وشوربة الملفوف بالخضار والدجاج وبالجزر.
-
بعض الأطعمة التي تساعدك على تناول وجبة فطور صحية
ينصح معظم الاطباء بضرورة تناول وجبة الإفطار بسبب فوائدها للجسم. تعرف معنا في هذا المقال على افكار لفطور صحي والتي يمكنك أن تبدأ بها يومك.
-
طريقة تحضير المهلبية بثلاث وصفات مختلفة
تعتبر المهلبية من الحلويات التقليدية في بلاد الشام، وتقدم في المناسبات. تابعوا معنا طريقة تحضيرها بثلاث وصفات ونكهات مختلفة.
-
طريقة عمل ثلاثة أنواع من الكاسترد
تعد حلوى الكاسترد من أنواع الحلويات اللذيذة كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ولهذا نقدم لكم طريقة عمل الكاسترد بطرق مختلفة منها مع الجيلي أو مع البسكويت أو الكاسترد الأصفر.
-
طريقة تحضير المكمورة الأردنية بالدجاج
إذا كنتم من محبي وصفات المطبخ الأردني فعليكم تجريب وصفة المكمورة الشهية وسوف تستمتعون بطعمها الرائع، في الغالب تُقدم هذه الوصفة في الأعياد والمناسبات.
-
وصفتان مميزتان من أطباق الطبخ الهندي
إن كنت من محبي البهارات والطعام الهندي تابع معنا طريقة تحضير طبقين من أطباق طبخ هندي أحدهما بالدجاج والآخر بالقرنبيط.
-
طريقة تحضير الأرز البخاري بأشهى وصفتين
إن كنتم من محبي أطباق الأرز، تابعوا معنا طريقة الرز البخاري السادة وطريقة تحضيره مع الدجاج بأشهى مذاق.
-
طريقة عمل الكريبات بالطعم الحادق أو الحلو
يعتبر الكريب من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الجميع، ولهذا قررنا اليوم أن نقدم لكم طريقة عمل الكريبات بخطوات بسيطة، حيث يمكنك تقديم الكريب الحلو أو الكريب الحادق حسب الرغبة.
-
ثلاث وصفات شهية بالبيض والبطاطس
يعتبر كل من البطاطس والبيض من المكونات المفيدة التي يمكننا تحضير أطباق متنوعة من خلالها، تابعوا معنا أشهى وصفات بالبيض والبطاطس.
-
أشهى وصفتين لتحضير الكنافة نابلسية
تعتبر الكنافة من أنواع الحلويات الشهية والمشهورة في عدة بلدان، تابعوا معنا طريقة تحضير كنافه نابلسية بالسميد وبالكنافة الشعر.
-
طريقة تحضير كل من البقلاوة التركية وبقلاوة الجلاش
تعتبر البقلاوة واحدة من الحلويات الشرقية المشهورة والمفضلة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، تابعوا معنا طريقة عمل بقلاوة تركية وبقلاوة الجلاش.
