طبخ
المطبخ هو المكان السحري حيث يتم تحويل المكونات الطازجة والبهارات إلى وجبات لذيذة تفوح بعبير الطهي الشهي. قسم الطبخ في المقال مكان يتم فيه إعداد وتحضير الأطعمة بمهارة وابتكار. يتضمن مجموعة متنوعة الأقسام الفرعية المختلفة لإعداد الوجبات والأطباق بمختلف أنواعها، تعلم وقم بخلق تجارب طهي فريدة من نوعها لإرضاء كافة الأزواق.
- أطباق رئيسية
- أكلات خفيفة
- أكلات كيتوجينيك - وصفات كيتو
- البان كيك والكريب
- البهارات
- البيتزا
- الحلويات
- المشروبات الباردة والساخنة
- المعجنات والفطائر
- حفظ الأطعمة
- حلويات العيد
- خضار
- سلطات ومقبلات
- شوربات
- صلصات
- صوانى الخضار
- صواني بالفرن
- مأكولات بحرية
- مطبخ الأرز
- مطبخ الدجاج
- مطبخ اللحوم
- معكرونة
- مقبلات و اطباق جانبية
- نصائح الطبخ
- وجبات خفيفة سهلة التحضير
-
ثلاث وصفات متنوعة لتحضير السلطة الحارة
إن كنتم من محبي السلطات الحارة تابعوا معنا طريقة السلطة الحارة التركية وسلطة الدقوس الحارة والسلطة الخضراء.
-
طريقة تحضير كبسة سمك الفيليه
تعد كبسة السمك من الأكلات المشهورة في المطبخ السعودي، نقدم لكم طريقة تحضيرها بسمك الفيليه بأشهى مذاق.
-
طريقة تحضير الحمص بطحينة بالزبادي وبدونه
يعتبر الحمص بالطحينة من الأطباق المشهورة والأساسية في العديد من الوجبات في بلاد الشام تعرفوا معنا على طريقة الحمص بطحينة مع زبادي وبدونه.
-
طريقة عمل الكاري بأشهى مذاق
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طريقة عمل الكاري البهارات وطريقة عمل طبق الكاري الياباني بالتفصيل وبأشهى مذاق.
-
وصفة الفتة بكل من الحمص واللبن وباللحمة
تعد وجبة الفتة واحدة من إحدى الوجبات الشعبية الأكثر شهرة في مصر، وتنال إعجاب الجميع من كبار وصغار، تابعوا معنا طريقة تحضيرها بوصفتين شهيتين أحدهما الحمص واللبن والأخرى باللحم.
-
طريقة تحضير مقلوبة الخضار بالدجاج
تعد مقلوبة الخضار من الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، ولهذا نقدم لكم طريقة صنع المقلوبة بخطوات سهلة وبسيطة، للاستمتاع بمذاقها الطيب والشهي.
-
صينية البطاطس والباذنجان وطريقة تحضيرها بكل من الدجاج واللحم المفروم
اخترنا لكم اليوم وصفة شهية وهي طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بكل من االلحم المفروم والدجاج، تابعوا معنا لمعرفة الطريقة بالتفصيل.
-
وصفتين لتحضير طبق داوود باشا
يقوم العديد بتجهيز أكلة داوود باشا في العزائم والمناسبات، ومن خلال المتابعة سوف نتعرف على طريقة داوود باشا بالخطوات.
-
طريقة تحضير المسقعة بكل من البطاطس واللحمة المفرومة
تعتبر المسقعة من الأكلات التي تشتهر بها العديد من المطابخ العربية، تابعوا معنا طريقة تحضيرها بكل من اللحمة المفرومة والبطاطس.
-
طريقتين لتحضير الكبدة بدبس الرمان
نقدم لكم اليوم أحد الأطباق اللذيذة والشهية جدًا، وهي كبدة بدبس الرمان المفيد، يمكنكم استخدام كبدة الدجاج أو كبدة الأغنام وطبخها بأكثر من طريقة.
-
أشهى وصفتين لتحضير كل من الدجاج والجمبري بالترياكي
بعتبر صوص الترياكي من الصلصات المميزة التي تضفي مذاق وشكل مميز للوجباتـ تعرفوا على وصفة دجاج ترياكي والجمبري بالترياكي.
-
طريقتين مختلفتين لتحضير يخنة اللحم
تتميز اليخنة بطعم لذيذ في جميع حالاتها، ولهذا سوف نعرض لكم طريقتين مختلفتين لطهي يخنة لحم أحدهما بالخضراوات والفطر والطريقة الأخرى بالبطاطس.
-
ثلاث وصفات شهية لتحضير يخنة البطاطا
تعتبر يخنة البطاطا من الأكلات السريعة والمميزة، تابعوا معنا طريقة تحضيرها بثلاث وصفات أحدها بالطماطم والأخرى بالكريمة والخضار والثالثة بالكزبرة والثوم.
-
أشهى وصفتين لتحضير مرقة سمك
إذا كنت من محبي الأكلات البحرية فلا غنى لك عن تقديم مرقة سمك بجانب هذه الوصفات، ولهذا سوف نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل المرقة منكهة بالتوابل والبهارات والخضار، وطريقة عملها…
-
وصفتين لعمل الليمون الأسود في المنزل
الليمون الأسود أو اللومي كما يطلق عليه في بعض البلاد، هو عبارة عن حبات من الليمون الأصفر المجففة، تابعوا معنا طريقة تحضيره بوصفتين مختلفتين.
