فوائد البروبيوتيك ومكملات البروبيوتيك الصحية
محتويات
البروبيوتيك هي بكتيريا وخمائر حية قد تفيد صحة الإنسان، وهي موجودة في الجهاز الهضمي للإنسان وفي بعض الأطعمة والمكملات الغذائية. تعرف معنا على فوائد البروبيوتيك الصحية.
البروبيوتيك
البروبيوتيك من البكتيريا النافعة، وتوجد داخل الجهاز الهضمي في الجسم. ومن البكتيريا التي أكدت العديد من الأبحاث أنها تعزز من صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بصورة ملحوظة.
غالبًا ما يستهلك الناس البروبيوتيك من أجل موازنة الفلورا المعوية أو ميكروبيوم الأمعاء كما تُعرف.
هناك العديد من سلالات بكتيريا البروبيوتيك، ولكن أشهر أنواعها الرئيسية هي من مجموعة العصيات اللبنية Bifidobacterium.
تشمل المصادر الغذائية للبروبيوتيك الأطعمة المخمرة، مثل بعض الزبادي والكيمتشي أو يمكنك الحصول عليها من مكملات البروبيوتيك أيضًا.
فوائد البروبيوتيك الصحية
يساعد استهلاك البروبيوتيك من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة في تحسين ميكروبيوم الأمعاء من خلال:
- تعزيز صحة ميكروبيوم الأمعاء.
- إعادة توازن البكتيريا والكائنات الدقيقة بعد الإصابة أو العلاج.
- تعزيز صحة جهاز المناعة.
علاج الإسهال والتهاب المعدة
أكدت الأبحاث أن بعض سلالات البروبيوتيك أظهرت نتائج إيجابية في علاج الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء، والتي يمكن أن تسبب الإسهال.
أكدت الدراسات أن البروبيوتيك قد يساعد في مكافحة العديد من أنواع الإسهال، مثل الإسهال المعدي المتقطع، والإسهال المائي الحاد، والإسهال بسبب فيروس الروتا.
علاج والوقاية من بعض الأمراض العقلية
ربطت العديد من الدراسات بين بكتيريا الأمعاء والجهاز العصبي المركزي والدماغ. وعرف هذا الارتباط باسم محور القناة الهضمية.
يعتقد بعض العلماء أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء قد تؤثر على الجهاز العصبي وليس هذا فحسب، بل وقد تؤثر في الطريقة التي يفكر بها الأشخاص ويشعرون بها.
وتشير النتائج إلى أن البروبيوتيك، بالإضافة إلى الأدوية والعلاجات النفسية، يمكنه تعزيز صحة الدماغ ويساعد على علاج القلق والاكتئاب، وربما بعض الحالات العصبية أيضا.
البروبيوتيك يقلل من مستويات الكوليسترول
من فوائد البروبيوتيك الصحية أنه يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. أشارت العديد من الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا Lactobacillus (من أنواع البروبيوتيك) يمكنها أن تقلل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار بالإضافة إلى الكوليسترول الكلي.
وفقًا لإحدى الدراسات التي أجريت في عام 2018، أكد الباحثون أن مكملات البروبيوتيك يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الكلي في الدم.
البروبيوتيك يخفض ضغط الدم المرتفع
أكدت إحدى المراجعات أن الحليب المخمر بسلالات Lactobacillus قد يساعد في خفض ضغط الدم، حيث أشار الباحثون إلى أن تناول البروبيوتيك يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات فيتامين د، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم.
وحاليًا يبحث الأطباء في تأكيد هذه الفعالية، حيث لو أثبت أن البروبيوتيك يمكن أن تساعد في إدارة ضغط الدم، فقد يساعد البروبيوتيك على علاج أمراض القلب والوقاية منها.
اقرأ أيضًا:
- تتميز بنكهتها الغنية وطعمها الرائع، تعرف على فوائد البليلة الصحية.
- فوائد الكمثرى الصحية وقيمتها الغذائية.
- فوائد البلح الأصفر الصحية وقيمته الغذائية.
علاج متلازمة القولون العصبي
هناك العديد من الأدلة التي أكدت أن البروبيوتيك قد يساعد في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS)، وتخفيف الأعراض.
ولكن إحدى الدراسات خرجت بنتائج مختلفة في عام 2019، حيث أكدت أن البروبيوتيك لا تعمل على علاج مرض التهاب الأمعاء أو داء الأمعاء الالتهابي، باستثناء التهاب القولون التقرحي فقط.
مقاومة العدوى
وجد العلماء أن نوع Lactobacillus paracasei من بكتيريا البروبيوتيك قد تساعد في علاج عدوى الليستريا والوقاية منها وحماية الأمعاء منها.
علاج الصدفية
أشارت إحدى الدراسات أن البروبيوتيك قد تفيد الاشخاص المصابين بأمراض مثل مرض الصدفية و متلازمة التعب المزمن. ولكن مازالت هذه النتائج تحت البحث والدراسة، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث والدراسة لتأكيد هذه النتائج الواعدة.
مصادر البروبيوتيك الغذائية
الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك، تشمل ما يلي:
- الزبادي.
- اللبن.
- بعض أنواع الجبن.
- فول الصويا.
- الكيمتشي
- بعض أنواع العصائر المدعمة.
ينصح الأطباء بتناول الزبادي أو الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك أفضل من تناول المكملات، للتأكد من وصول بكتيريا البروبيوتيك إلى الأمعاء.
مكملات البروبيوتيك
يجب التنبيه إلى أن بعض المكملات الغذائية لا تخضع لمراقبة وزارة الصحة، لذلك يجب شراء المكملات من الصيدليات الموثوق فيها فقط وتستخدم تحت إشراف الطبيب.
مخاطر البروبيوتيك
على الرغم من أن البروبيوتيك آمنة لمعظم الأشخاص، ولكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها قبل استخدامها أو تناولها:
- لا تناسب بكتيريا البروبيوتيك الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، فقد تزيد من خطر:
- العدوى.
- المواد الضارة التي يتم إطلاقها في الجسم.
- مقاومة المضادات الحيوية.
البروبيوتيك من البكتيريا النافعة التي قد تعزز صحة الأمعاء والجهاز الهضمي. ولكن قبل تناول مكملات البروبيوتيك يجب عليك استشارة الطبيب للحفاظ على صحتك.
