أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة خلايا الدماغ

كتابة: Mai Hesham - آخر تحديث: 23 مايو 2020
أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة خلايا الدماغ

ينصح الأطباء بضرورة تناول بعض الأطعمة لأنها تناول هذه الأطعمة يساعد على حماية خلايا الدماغ وتحسين الذاكرة وتقليل احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر.

تعرف معنا في هذا المقال على هذه الأطعمة وفائدتها للدماغ.

عين الجمل

تشبه هذه المكسرات دماغ الإنسان بسبب كثرة التجاعيد على سطحها.

عين الجمل غنية بفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. وفقًا لدراسة في المركز الطبي بجامعة راش في شيكاغو، حيث أكدوا أن أولئك الذين تناولوا معظم الأطعمة الغنية بفيتامين E لديهم خطر انخفاض مرض الزهايمر.

ويشرح مركز أبحاث الزهايمر أن فيتامين E يمنع الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف خلايا الدماغ من الظهور والتكوين.

اقرأ أيضًا:

الدماغ

البيض

صفار البيض غني بالكولين، وهو عنصر غذائي يشبه فيتامين B.

عند تناول البيض، يستخدم دماغك الكولين لصنع أستيل كولين، وهو ناقل عصبي قد يكون مهمًا للحفاظ على الذاكرة والتواصل بين خلايا الدماغ.

قام باحثو جامعة بوسطن بتتبع عادات الأكل لحوالي 1400 من البالغين الأصحاء لمدة 10 سنوات، ووجدوا أن تناول الكولين يساعد على أداء أفضل في أنواع معينة من اختبارات الذاكرة.

التوت

التوت من الفواكه التي أثبتت الدراسات أنها قد تغير حياتك، لأنها من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.

التوت غني بمضادات الأكسدة، ووجد الباحثون أن التوت الأزرق يساعد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي، الناتج من تراكم الجذور الحرة Free radicals.

وقد يساعد التوت على تقليل آثار الحالات المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر أو الخرف.

الدماغ

الأفوكادو

الأفوكادو من الفواكه الجيدة لتعزيز صحة الدماغ.

إقرأ أيضا  لما ينصحنا الأطباء بضرورة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي؟

تتميز الأفوكادو بأنها غنية بالدهون غير المشبعة الأحادية، ومن فوائد الأفوكادو الصحية أنها تساعد على:

  • تدفق الدم الصحي في الدماغ.
  • تخفيف الوزن.
  • خفض ضغط الدم.
  • يقلل من المخاطر الصحية لارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية التي يمكن أن تتلف أنسجة المخ بشكل دائم.

اللفت وبعض الخضروات

تحتوي بعض الخضراوات الصليبية، مثل، اللفت على مضادات أكسدة قوية يمكنها حماية الدماغ من الجذور الحرة.

الدماغ

سمك السلمون

أحماض الأوميجا 3 الدهنية من العناصر الضرورية للدماغ. ويعتقد أنها تلعب دورًا مهمًا في الوظيفة الإدراكية.

وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز التي تهتم بالأبحاث والدراسات في مجلة علم الأعصاب، أن انخفاض مستويات الأوميجا 3 في الدم، قد يؤدي إلى صغر حجم الدماغ وأداء أسوأ في اختبارات معينة للوظيفة العقلية.

توجد أحماض الأوميغا 3 في سمك السلمون وأسماك المياه الباردة أيضًا، وتساعد على تعزيز قوة الدماغ لدى الشباب الأصغر سنًا.

وفقًا لأبحاث في جامعة بيتسبرغ التي نُشرت العام الماضي، فإن البالغين الذين تقل أعمارهم عن 25 عامًا والذين تناول أوميغا 3 بكثرة على مدى ستة أشهر:

  • قاموا بتحسين درجاتهم في اختبارات قياس الذاكرة العاملة.

الدماغ من الأعضاء الحيوية الهامة في الجسم، فهو مسؤول عن العديد من الوظائف الهامة والضرورية للجسم، ويمكنك الحفاظ على صحة الدماغ باتباع بعض النصائح التالية:

  1. ابتعد وتجنب القلق والتوتر العصبي والنفسي.
  2. شرب الماء يوميًا والحرص على ترطيب الجسم.
  3. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
  4. ممارسة تمارين التأمل.
  5. تناول الأسماك والمكسرات.
  6. النوم لوقت كافي.

ومن أهم قواعد الحصول على جسم صحي وسليم وقوي هو تناول نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكنك المشي 15 دقيقة يوميًا، والتأكد من حصول العقل والجسم على قسط كافي من النوم.

إقرأ أيضا  تعرف على فوائد الجوافة الصحية

المصدر

207 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x