تناول هذه الأطعمة لتقلل من خطر إصابتك بالأمراض المزمنة
محتويات
أثبتت الدراسات أن تناول هذه الأطعمة يعزز من صحتك ويزيد من قدرة جهاز المناعة على تقليل فرص إصابتك بالعديد من الأمراض الخطيرة. لنتعرف معًا على هذه الأطعمة الصحية.
أفضل الاطعمة الصحية التي يوصي الأطباء بتناولها
ربطت العديد من الدراسات بين الأطعمة من الأصل النباتي وانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب التاجية وسرطان القولون والمستقيم والسكري والسكتة الدماغية. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- كل الحبوب.
- الفواكه.
- الخضروات غير النشوية (مثل، القرنبيط والقرنبيط والفطر والطماطم).
- المكسرات.
- الزيوت غير المشبعة (مثل، زيت الزيتون والفول السوداني وعباد الشمس وبذور اللفت وزيت الذرة).
وأكدت هذه الدراسة أن تناول هذه الاطعمة باستمرار وعلى فترات متقاربة يقلل من فرص الوفاة الناتجة من أمراض القلب والسرطان والجهاز التنفسي والأمراض العصبية. ولكن لا يعني هذا أن هيجب الاعتماد فقط على هذه الأطعمة ولكن يجب تناولها باعتدال مع اللحوم الحمراء ومصادر الغذاء الصحية الأخرى.
واشتملت النتائج لهذه الأبحاث والدراسات التي استمرت على آلاف المشاركين وفي خلال عدة سنوات ما يلي:
تناول الحبوب الكاملة
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وخاصةً عند البالغين وكبار السن. كما أنها تقلل بشكل كبير وملحوظ من علامات الالتهاب المرتبطة بالحالات المزمنة، مثل، ارتفاع بروتين سي التفاعلي (يزداد في حالات الالتهابات).
استهلاك الفواكه والخضروات المنتظم (بشكل شبه يوميًا)
يرتبط استهلاك وتناول الفواكه والخضروات باستمرار وبشكل منتظم معدل الوفيات الناجم من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى انخفاض الوزن على المدى الطويل وانخفاض خطر الإصابة بالسمنة لدى البالغين. حيث تعد السمنة من الأمراض الخطيرة المسببة للعديد من الأمراض الأخرى.
اقرأ أيضًا:
- عملية استئصال المبيض ومتي يلجأ الطبيب إليها؟
- إذا كنت ترغب في العيش طويلاً، اتبع هذه النصائح
- أنواع الرمع العضلي وأسبابه
- الإسعافات الأولية الصحيحة في حالة إصابات العين في المطبخ
- ما أسباب ارتفاع ضغط العين وعلاجه؟ ونصائح للوقاية.
- أسباب شلل العصب السادس أو عصب العين ومضاعفاته وعلاجه ونصائح للوقاية.
تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة
أكدت إحدى الدراسات أن تناول اللحوم الحمراء والابتعاد عن تناول اللحوم المصنعة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض والوفاة المبكرة. ولكن حتى الآن ما زالت اللحوم الحمراء تحت الجدل بشكل كبير لأن بعض الدراسات أكدت أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الإجهاد التأكسدي للخلايا بينما أكدت دراسات أخرى أن الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. ولذلك تأكد من الاعتدال في استهلاكك للحوم الحمراء خاصةً.
تناول الأطعمة النباتية مثل البقوليات والمكسرات
تقلل البقوليات والمكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى الرجال. وتضاربت بعض الدراسات الأخرى حول أنها تقلل من الإصابة بالسرطان ومرض السكري وأمراض القلب وبعض الدراسات الأخرى أكدت أن لا يوجد تأثير بينهما.
ولذلك من خلال تناول هذه الاطعمة الصحية فإننا لا نقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة فقط بل تعزز هذه الأطعمة من جودة العمر وتحسين الشكل الخارجي للشخص من خلال تحسين صحتهم الداخلية.
وفي النهاية، تذكر لا تضغط على نفسك لإصلاح نظامك الغذائي في يوم واحد. بل خذ خطوات صغيرة يوميًا، مثل زيادة الأطعمة النباتية في وجباتك اليومية تدريجيًا وزيادة تناول الفواكه يوميًا. وتذكر ضرورة شرب الماء الكافي يوميًا لتحفيز الجسم على التخلص من السموم الناتجة من عمليات الهضم والعمليات الحيوية داخل الجسم. خطوة واحدة يوميًا صحيحة كفيلة بأن تضعك على الطريق الصحيح لحياة صحية.
