فاكهة صغيرة الحجم غنية بالعديد من الفوائد الغذائية، فوائد الكرز الصحية
محتويات
الكرز من الفواكه التي يستمتع بتناولها الكبار قبل الصغار، هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة هي مزيج رائع من النكهات الحلوة مع لسعة الحموضة مما يجعلها من الفواكه التي تحير عقولنا كيف لهذا المزيج المتناقض أن يحصل على إعجاب الأطفال والكبار.
يوجد الكرز في فصل الصيف، ومن الفواكه التي تضيف لونًا جماليًا مذهلاً إلى حلوياتك المفضلة أو الفطائر أو العصائر التي تحب تناولها أثناء الصيف.
ولكن ما يميز هذه الفاكهة الصغيرة ليس فقط مزيجها الرائع من النكهات بل تحتوي على العديد من الفوائد الصحية. يعرف الكرز بأنه من أفضل الفواكه الصحية التي ينصح أطباء التغذية بضرورة تناولها، لأنها غنية بمضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات.
وليس هذا فحسب، بل الكرز على الرغم من صغر حجمه ولكنه من الفواكه الغنية بالميلاتونين لذلك فهو مفيد لعلاج الأرق والمساعدة على النوم ليلاً.
فوائد الكرز الصحية
لنتعرف معًا على فوائد الكرز الصحية وأهميتها للجسم والصحة العامة.
علاج الأرق
تحتوي الكرز على هرمون الميلاتونين، ويعد هرمون الميلاتونين من الهرمونات المسؤولة عن تنظيم النوم الجيد ويساعد على الحصول على نوم هانئ ليلاً.
الميلاتونين:
- هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية Pineal Gland في الدماغ وينظم دورات النوم والاستيقاظ ويتحكم في ساعة الجسم الداخلية.
فقدان الوزن
إذا كنت تتبع نظام غذائي معين أو الحميات الغذائية، يمكنك تناول الكرز لأنه يعمل على فقدان الوزن. الكرز من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية.
كوب من الكرز يحتوي على: 100 سعر حراري.
ولكنه غني بالفيتامينات التي تنشط وتعزز عملية الأيض وهي من الفواكه الغنية بالماء ويعني هذا إلى أنها تساعد على التخلص من وطرد السموم من الجسم.
الكرز يخفض ضغط الدم المرتفع
يحتوي الكرز على البوتاسيوم، ويعد البوتاسيوم من المعادن التي تساعد على إزالة الصوديوم الزائد من الجسم مما يعمل على التوازن بين مستوى البوتاسيوم ومستوى الصوديوم مما يساعد على الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة وخاصةً الأنثوسيانين، والتي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم وتحييد تأثير الجذور الحرة التي قد تسبب الالتهابات.
مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
اقرأ أيضًا:
- تعرف على فوائد الجوافة الصحية.
- فوائد زيت الخردل الصحية.
- لماذا ينصحنا الأطباء بضرورة تناول الخس يوميًا؟
الكرز له خصائص مضادة للشيخوخة ويعزز صحة الجلد
الكرز غني بمضادات الأكسدة، وتعمل مضادات الأكسدة على التخلص من الجذور الحرة التي تؤثر على صحة البشرة والجلد، ولذلك يساعد الكرز على:
- أن تبدو البشرة أصغر سنًا وأكثر صحة.
- إزالة البقع الداكنة من البشرة والتي تظهر بسبب التعرض لأشعة الشمس.
يحتوي الكرز على فيتامين B وفيتامين C، وتعمل هذه الفيتامينات على منع تلف الشعر وتقصفه ويحافظ على ترطيب فروة الرأس.
يساعد فيتامين C على منح البشرة إشراقًا طبيعيًا وتعطي البشرة مظهرًا ناعمًا.
يمكنك عمل ماسك الكرز والكركم للتخلص من البقع الغامقة
- فقط اهرسي بعض الكرز واخلطيهم مع ملعقة من الكركم وملعقة صغيرة من العسل.
- ضعي العجينة لمدة 10-15 دقيقة ثم اشطفي الوجه جيدًا.
يساعد هذا الماسك على تقليل البقع الداكنة وتحسين لون البشرة.
الكرز يحافظ على توازن درجة الحموضة
الكرز يعد من الفواكه القلوية، ولذلك فهو من أفضل الفواكه التي تعمل على توازن مستوى الحموضة عن طريق تحييدها.
ويساعد أيضًا على منع اضطرابات المعدة مثل الحموضة أو عسر الهضم والوقاية منها.
يمد الجسم بالطاقة
الكرز من أكثر الفواكه التي تعزز الطاقة، مما تساعد على بناء خلايا الدم، مما تعمل على تعزيز الدورة الدموية وتعزز مستويات الطاقة.
وفي نهاية مقالنا، ننصح بتناول الكرز للاستفادة من فوائده الصحية المذهلة على الجسم.
