أهم فوائد فيتامين سي الصحية للجسم

يحتوي فيتامين سي على العديد من الفوائد الصحية. مثل، المساعدة في تقوية جهاز المناعة، كما قد يساعد في خفض ضغط الدم.

فيتامين سي هو فيتامين أساسي، مما يعني أن الجسم لا يمكنه إنتاجه. كما أنه قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الفواكه والخضروات، بما في ذلك البرتقال والفراولة وفاكهة الكيوي والفلفل والبروكلي واللفت والسبانخ.

الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي هي 75 مجم للنساء و 90 مجم للرجال.

فيما يلي 7 فوائد مثبتة لاستخدام مكمل فيتامين C.

يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقوي جهاز المناعة. عن طريق حماية الخلايا من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.

عندما تتراكم الجذور الحرة، فإنها يمكن أن تعزز حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي، والتي تم ربطها بالعديد من الأمراض المزمنة. يزيد تناول فيتامين سي من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30٪. هذا يساعد جهاز المناعة على محاربة الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.

يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم

أظهرت الدراسات أن فيتامين C قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تناول مكملات فيتامين سي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب، مما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم.

من فوائد فيتامين C: التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب

هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل:

• ارتفاع ضغط الدم.
• ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
• انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد.

قد يساعد فيتامين ج في تقليل عوامل الخطر هذه، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم ويساعد على منع نوبات النقرس

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل. وخاصة تلك الموجودة في أصابع القدم. يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من التورم ونوبات الألم المفاجئة الشديدة.

تظهر أعراض النقرس عندما يكون هناك الكثير من حمض البوليك في الدم. حمض اليوريك هو نفايات ينتجها الجسم. عند المستويات المرتفعة، قد تتبلور وتتراكم في المفاصل.

أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين ج قد يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم، ونتيجة لذلك، يحمي من نوبات النقرس.

اقرأ أيضًا:

• مراجعة عن فيتامين سي من بودي شوب The Body Shop Vitamin C ومميزاته لبشرتك.
• ما هو أفضل وقت في اليوم لتناول فيتامين سي Vitamin C؟
• نصائح لاختيار أفضل سيروم فيتامين سي مناسب لبشرتك.

يساعد على منع نقص الحديد

الحديد عنصر غذائي مهم له وظائف متنوعة في الجسم. فهو ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

يمكن أن تساعد مكملات فيتامين ج في تحسين امتصاص الحديد من النظام الغذائي. يساعد فيتامين ج في تحويل الحديد الذي يتم امتصاصه بشكل سيئ، مثل المصادر النباتية للحديد، إلى شكل يسهل امتصاصه.

إذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد، فإن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين سي أو تناول مكملات فيتامين سي قد يساعد في تحسين مستويات الحديد في الدم.

من فوائد فيتامين C: يقوي المناعة

أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتناولون مكملات فيتامين سي هو تعزيز مناعتهم، حيث أن فيتامين سى يدخل في أجزاء كثيرة من جهاز المناعة.

يساعد فيتامين سي على تشجيع إنتاج خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الخلايا الليمفاوية والبلعمة، والتي تساعد في حماية الجسم من العدوى.

كما يساعد فيتامين سي خلايا الدم البيضاء على العمل بفعالية أكبر مع حمايتها من التلف بسبب الجزيئات الضارة المحتملة، مثل الجذور الحرة.

ثالثًا، فيتامين سي هو جزء أساسي من نظام الدفاع للبشرة. يتم نقله بنشاط إلى الجلد، حيث يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تقوية حواجز الجلد.

يعزز الذاكرة والتفكير مع التقدم في العمر

الخرف مصطلح واسع يستخدم لوصف أعراض ضعف التفكير والذاكرة. يصيب أكثر من 35 مليون شخص في جميع أنحاء العالم ويحدث عادة بين كبار السن.

تشير الدراسات إلى أن الإجهاد التأكسدي والالتهاب بالقرب من الدماغ والعمود الفقري والأعصاب (المعروف كليًا باسم الجهاز العصبي المركزي) يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. التي تساعد على الحماية من الخرف وضعف الذاكرة والتفكير لدى كبار السن. 

ادعاءات غير مثبتة حول فوائد فيتامين C

بعض الادعاءات غير المثبتة حول فوائد فيتامين سي:

• يمنع نزلات البرد. بينما يبدو أن فيتامين C يقلل من شدة نزلات البرد ووقت الشفاء إلا أنه لا يمنع الاصابة به.
• يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان. ربطت بعض الدراسات تناول فيتامين سي بانخفاض خطر الإصابة بعدة سرطانات. ولكن، فقد وجدت معظم الدراسات أن فيتامين ج لا يؤثر على خطر الإصابة بالسرطان.
• يقي من أمراض العيون: مكملات فيتامين ج ليس لها أي تأثير أو قد تسبب ضررًا.
• قد يعالج تسمم الرصاص: لا يوجد دليل قوي من الدراسات البشرية التي تظهر أن فيتامين ج يمكن أن يعالج سمية الرصاص.

فيتامين ج فيتامين قابل للذوبان في الماء يجب الحصول عليه من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية، مثل زيادة مستويات مضادات الأكسدة، وخفض ضغط الدم، والحماية من نوبات النقرس، وتحسين امتصاص الحديد، وتعزيز المناعة، وتقليل مخاطر أمراض القلب والخرف.

المصدر

• Vitamin C Benefits