أطباق رئيسيةطبخنصائح الطبخوجبات خفيفة سهلة التحضير
ماهو أفضل سحور يمكنك تناوله لإمداد جسمك بالطاقة؟
محتويات
في شهر رمضان تعد وجبة السحور من الوجبات الضرورية، ولهذا نقدم أفضل سحور لإمداد الجسم بالمواد الغذائية الهامة والطاقة التي تساعدك على استكمال الصيام، ولهذا لا بد أن تكون وجبة السحور تحتوي على المغذيات الصحية للتغلب على الجوع الذي يستمر لأكثر من 16 ساعة.
أفضل سحور مشبع
البيض
- يمتلئ البيض بكميات كبيرة من البروتين، كما أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات، حيث تناوله خلال وجبة السحور يمنح الشعور بالشبع.
- يمكنك وضع البيض المخفوق على خبز أسمر مدهون بزبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني.
دقيق الشوفان
- وجبة دقيق الشوفان ليست فقط غنية بفائدة واحدة ولكن تحتوي على العديد من الفوائد، حيث يمنح الجسم كمية وفيرة من البروتين.
- يعد الشوفان فاتح شهية لاحتوائه على الكربوهيدرات.
- يُصنع الشوفان من خلال إضافة الحليب والموز إليه والتزيين بالمكسرات.
الخضروات والفواكه
- تعد الخضروات والفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمنح الإنسان الشعور بالطاقة والنشاط، وتساعده على الحفاظ على الرطوبة ومن أمثلتها الخوخ والبطيخ والبرتقال والفراولة والخيار والطماطم والخس والكرفس وأوراق السبانخ.
- يمكنك صنع سلطة من هذه الأنواع وتناولها على السحور كوجبة صحية.
المكسرات
- من المعروف أن المكسرات غنية بالدهون المفيدة ولهذا يمكن مزجها بالحليب الساخن، أو إضافتها إلى الزبادي. حيث تمنحك زبدة الفول السوداني الطاقة والشعور بالشبع لأطول فترة.
اقرأ أيضًا:
أفضل سحور صحي في رمضان
الكثير منا عندما يفكر في التغذية في رمضان يركز على وجبة الإفطار، والقليل من يلقي الضوء على الوجبة الأخرى.
لكن من الضروري تناول سحور صحي ومغذي ولهذا سوف نلقي الضوء على مجموعة من النصائح يفضل اتباعها عند السحور:
- الحرص على تناول الزبادي فهي تمد الجسم بطاقة عالية لاحتوائها على مواد غذائية مفيدة. بالإضافة إلى أنها تحسن الهضم لوجود بكتيريا نافعة بها.
- الحرص على تناول الفاصولياء الخضراء خلال ساعات الإفطار في رمضان في أي وجبتين من الوجبات الأساسية في رمضان، فهي من الأغذية الهامة التي تحتوي على السيليكون فهو عنصر معدني نادر يساهم في تقوية وتحسين العظام.
- الحرص على تناول الحبوب والبقوليات مثل الفول فهو من الأطباق الرئيسية عند تناول تلك الوجبة، وهذا يرجع إلى احتوائها على الكربوهيدرات والألياف التي تمنح الجسم الطاقة تدريجيًا خلال ساعات الصيام.
أفضل سحور وأهم النصائح التي تمنع من العطش والجوع
- تناول حبات من التمر بحيث تكون أحادية لاستفادة الجسم من المواد الغذائية التي بداخلها وعدم تحولها إلى سكريات.
- الحرص على تناول منتجات الألبان مثل الجُبن قليل الدسم مع الخبز الأسمر، لإمداد الجسم بمعدل البروتينات المطلوب.
- الحرص على تناول ثمرة واحدة من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم ومعدل مرتفع من الماء مثل البطيخ والبرتقال والموز والمشمش فهو يقلل من الشعور بالعطش.
- الحرص على التنوع بين الخضار التي تحتوي على الألياف والماء مثل الخس والخيار فذلك يساعد على الاحتفاظ بالماء، وعدم فقد الطاقة.
- عدم تناول مشروب الشاي أو القهوة أو أي من المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين خلال السحور ويكتفى بتناول كوب واحد فقط بعد وجبة الإفطار، لأنها تزيد من العطش أثناء الصيام والحموضة عند النوم.
- يجب تناول لترين من الماء مع تقسيمهم من وجبة الإفطار حتى قبل الفجر.
- عدم تناول هذه الوجبة بعد منتصف الليل ولكن يفضل تناوله قبل آذان الفجر بثلاثين دقيقة أو ساعة.
- تجنب تناول المخللات والأطعمة المالحة لأنها تحفز على الشعور بالعطش.
- تجنب أيضًا تناول الحلويات والأطعمة الدسمة، والأطعمة المقلية فهي من العادات غير الصحية في رمضان وتسبب زيادة في الوزن.
- الابتعاد عن تناول الأغذية البيضاء المكررة أي التي تحتوي على الدقيق الأبيض والنشويات مثل الأرز والمكرونة والخبز الفينو خاصة إذا كنت تنام مباشرة بعد تناول الطعام.
وبهذا سلطنا الضوء على أفضل سحور يحافظ على النشاط وبقاء الجسم رطب طوال اليوم. ولهذا يجب أن تكون تلك الوجبة مليئة بالعناصر الغذائية لتتمكن من تحمل الجوع، فمن المهم اتخاذ القرارات السليمة لتحضير سحور صحي خلال شهر رمضان.
