الحميات الغذائيةتغذيةفوائد الخضروات

لم ينصح بتناول الخيار Cucumber في الحميات الغذائية بمختلف أنواعها؟

من أشهر الأقاويل المنتشرة في عالم الدايت والحميات الغذائية أنه يمكنك تناول الخيار طوال اليوم بدون القلق إلى السعرات الحرارية. ولكن هل هذه المقولة صحيحة؟ هل الخيار يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وينصح بتناوله أثناء الحميات الغذائية بمختلف أنواعها. لنتعرف معًا على إجابة السؤال التالي، وهو كم سعرة حرارية في الخيار.

كم سعرة حرارية في الخيار

يتميز الخيار بأنه من الخضروات الغنية بالمياه والتي تساعد على ترطيب الجسم بفعالية. في الجدول التالي نوضح فيه القيمة الغذائية للخيار وعدد السعرات الحرارية به.

القيمة الغذائية للخيار

تحتوي خيارة واحدة على:

السعرات الحرارية30 كيلو كالوري (منهم 2 من الدهون)
إجمالي الدهون0.2 جرام (0%)
الدهون المشبعة 0.1 جرام (0%)
الدهون المتحولة0 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة0.1 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة0 جرام
الكوليسترول0 ملغ (0%)
الصوديوم4 مجم (0%)
البوتاسيوم295 مجم (8%)
إجمالي الكربوهيدرات7.3 جرام (2%)
الألياف الغذائية1 جرام (4%)
السكريات3.4 جرام
البروتين1.3 جرام
فيتامين أ4.2% من القيمة الموصي بتناولها RDI
فيتامين سي9.4% من القيمة الموصي بتناولها RDI
الكالسيوم2.5% من القيمة الموصي بتناولها RDI
حديد3.1% من القيمة الموصي بتناولها RDI
تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

ومن الجدول السابق يتبين لنا أن الخيار من الخضروات الغنية بالمعادن التي تعزز صحة الجسم (مثل، البوتاسيوم والصوديوم) ومنخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي دهون أو الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على كمية لا بأس بها من الفيتامينات والكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والحديد الذي يقي من خطر الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.

كم سعرة حرارية في الخيار

كم من الوقت يستغرق حرق 30 كيلو كالوري؟

لتتمكن من حرق السعرات الحرارية الموجودة في الخيار يستلزم الآتي:

  • ممارسة تمرين المشي: بسرعة 3 ميل في الساعة لمدة 8 دقائق.
  • أو ممارسة تمرين الجري: بسرعة 6 ميل في الساعة لمدة 3 دقائق.
  • أو ممارسة تمرين ركوب الدراجات: بسرعة 10 ميل في الساعة لمدة 4 دقائق.

تم تقدير القيم بناءً على وزن شخص يزن 140 رطلاً.

اقرأ أيضًا:

فوائد الخيار الصحية

الترطيب: يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الماء ويحتوي أيضًا على الإلكتروليتات الضرورية للجسم والتي تساعد على منع الجفاف وخاصةً في الطقس الحار أو بعد التمارين الرياضية.

الخيار يعزز صحة العظام: لأنه يحتوي على فيتامين K والكالسيوم الضروريان للحفاظ وتعزيز صحة العظام والأسنان.

يقي من السرطان: يحتوي الخيار على مستويات عالية من cucurbitacin، وهي عناصر غذائية تتميز بمذاقها المر. ولكن هذه العناصر قد تساعد في منع السرطان عن طريق منع الخلايا السرطانية من التكاثر.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب.

الوقاية من مرض السكري: يحتوي الخيار على مواد نباتية قد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم أو منع ارتفاع السكر في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد القرعيات الموجودة في الخيار على تنظيم إفراز الأنسولين وعملية التمثيل الغذائي للجليكوجين.

الخيار يعمل كمضاد للالتهابات.

يساعد وضع شرائح الخيار مباشرة على الجلد في تبريد وتهدئة الجلد وتقليل التورم والتهيج، وتخفيف حروق الشمس. ويساعد وضع كمادات الخيار على العينين على تقليل الانتفاخ في الصباح.

يتميز الخيار بأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية ومنخفض في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والصوديوم.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى