فوائد البابايا الصحية وقيمتها الغذائية
محتويات
تعد فاكهة البابايا من الفواكه الاستوائية والتي وصفها أطباء التغذية بأنها من الفواكه الصحية والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتحارب الأمراض وتحافظ على شبابك ونضارة الجلد. تعرف معنا على فوائد البابايا الصحية وقيمتها الغذائية.
القيمة الغذائية للبابايا
البابايا من الفواكه الغنية بالمغذيات، تحتوي البابايا على إنزيم يعمل على تكسير سلاسل البروتين الصعبة الموجودة في العضلات.
تحتوي حبة بابايا صغيرة (152 جرام) على:
- السعرات الحرارية: 59 كالوري.
- الكربوهيدرات: 15 جرام.
- الألياف: 3 جرام.
- البروتين: 1 جرام.
- فيتامين ج: 157% من RDI.
- فيتامين أ: 33% من RDI.
- حمض الفوليك (فيتامين ب 9): 14% من RDI.
- البوتاسيوم: 11% من RDI
كما تحتوي البابايا على كميات قليلة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات B1 و B3 و B5 و E و K. وتحتوي البابايا أيضًا على مضادات الأكسدة والكاروتينات خاصةً الليكوبين.
وبالإضافة إلى هذه العناصر المغذية، يمتص الجسم مضادات الأكسدة بشكل أفضل من البابايا أكثر من الفواكه والخضروات الأخرى.
فوائد البابايا الصحية
البابايا غنية بمضادات الأكسدة
ينتج الجذور الحرة بسبب التفاعلات التي تحدث أثناء عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزز الإجهاد التأكسدي الذي يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة والسرطان.
تعمل مضادات الأكسدة والكاروتينات الموجودة في البابايا على تحييد الجذور الحرة، ويعمل اللايكوبين على انخفاض الإجهاد التأكسدي والتخلص من الحديد الزائد في الجسم الذي يساعد على إنتاج الجذور الحرة.
البابايا تتميز بخصائصها المضادة للسرطان
تشير الأبحاث إلى أن اللايكوبين الموجود في البابايا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ومن الفواكه المفيدة لمرضى السرطان أثناء العلاج.
قد تعمل البابايا عن طريق تقليل الجذور الحرة التي تساهم في السرطان. من بين 14 نوعًا من الفواكه والخضروات ذات الخصائص المضادة للأكسدة المعروفة، أظهرت البابايا فقط نشاطًا قويًا ومضادًا للسرطان في خلايا سرطان الثدي، وفقًا للأبحاث.
تحسن صحة القلب
قد يؤدي إضافة البابايا إلى نظامك الغذائي إلى تعزيز صحة القلب، وفقًا للدراسات التي أكدت أن تناول الفواكه الغنية بالليكوبين وفيتامين ج قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
وتحمي مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا وتححافظ على صحة القلب وتعزز من مستوى الكوليسترول الجيد HDL.
اقرأ أيضًا:
- الخوخ من الفواكه التي يجب عليك تناولها، تعرف على فوائده الصحية.
- فوائد المشمش الصحية وقيمته الغذائية.
- فوائد المانجو الصحية التي قد تدهشك وقيمتها الغذائية.
تحارب الالتهاب
الالتهاب المزمن من الأسباب التي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وقد يحدث بسبب تناول نظام غذائي غير صحي ونمط الحياة اليومية.
وأكدت العديد من الدراسات أن تناول الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مثل البابايا تساعد في تقليل علامات الالتهاب.
تحسين الهضم
يحتوي البابايا على إنزيم الباباين، وهو إنزيم يساعد على الهضم، ولذلك استخدم الأشخاص في المناطق الاستوائية البابايا علاج للإمساك وعلاج أعراض متلازمة القولون العصبي IBS.
كما أثبتت الأبحاث أن بذور وأوراق وجذور البابايا تعالج قرحة المعدة
يحمي من تلف الجلد
يمكن للبابايا أيضًا أن تساعد على نضارة البشرة وتزيد من حيويتها وشباب البشرة.
تؤكد الدراسات أن الجذور الحرة هي المسؤولة عن ظهور التجاعيد والترهلات ومشاكل الجلد التي تحدث مع تقدم العمر. يساعد فيتامين سي والليكوبين في البابايا على نضارة الجلد وتقلل من علامات الشيخوخة.
وفي النهاية، ننصح بتناول البابايا بعد طهيها أو بعد التأكد من نضجها، لأن البابايا غير الناضجة تحتوي على نسبة عالية من مادة اللاتكس، والتي يمكن أن تحفز الانقباضات ولذلك فهي لا تناسب الحوامل.
