تغذيةفوائد الزيوت
زيت الروزماري Rosemary oil يتميز برائحته العطرة وفوائده المتعددة
إكليل الجبل أو الروزماري من الأعشاب المعطرة، على الرغم من أنها معروفة أكثر كتوابل، إلا أنها واحدة من النباتات العطرية والطبية الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. يتميز بفوائده المتعددة التي يمكنك التعرف عليها في هذا المقال إكليل الجبل عشبة تتألق في مطبخنا.
استخدم زيت الروزماري قديماً في الطب لعدة قرون بسبب فوائده الصحية المتنوعة. يتم استخراج زيت Rosemary الأساسي من النبات، على الرغم من أنه يتبع الزيوت إلا أنه ليس زيتًا حقيقيًا، لأنه لا يحتوي على دهون.
فوائد زيت إكليل الجبل
نوضح 14 فائدة متنوعة لزيت الروزماري التي أثبتها العلم والأبحاث العلمية.
1- تحسين وظيفة الدماغ
- كان يعتقد في الحضارة اليونانية والرومانية أن زيت الروزماري يعزز الذاكرة.
- تشير الأبحاث أن استنشاق الزيت يساعد على منع تكسير الأستيل كولين Acetylcholine، مادة كيميائية في الدماغ مفيدة ومهمة لوظائف التركيز والذاكرة والتفكير.
- في دراسة أجريت على 20 طالباً، يحلون أسئلة مادة الرياضيات في غرفة معطرة بزيت إكليل الجبل، وجد أنهم أسرعوا في الإجابة بشكل أفضل.
- تشير أبحاث أخرى إلى أن استنشاق إكليل الجبل والزيوت الأساسية الأخرى قد يحسن وظائف المخ لدى الأكبر سناً المصابين بالخرف، بما في ذلك المصابين بمرض الزهايمر.
- لذلك قد يساعدك تنفس زيت إكليل الجبل في التركيز على المعلومات وتذكرها.
2- يحفز نمو الشعر
- من أكثر أنواع تساقط الشعر شيوعاً هي الثعلبة، والمعروفة باسم الصلع عند الذكور، وقد تؤثر أيضاً على الإناث.
- يمكن زيت إكليل الجبل هرمون التستوستيرون (هرمون الذكورة) من مهاجمة بصيلات الشعر مما يؤدي إلى تساقطها.
- وفقاً لدراسة أجريت على رجال يعانون من الثعلبة باستعمال زيت إكليل الجبل في فروة رأسهم مرتين يومياً لمدة ستة أشهر، فقد عانوا من نفس الزيادة في سمك الشعر مثل أولئك الذين استخدموا المينوكسيديل، وهو العلاج الرئيسي لإعادة نمو الشعر. وكذلك أفادوا بحكة أقل مقارنة مع المينوكسيديل، مما يجعله أفضل في علاج فروة الرأس.
- تشير أبحاث أخرى إلى أن زيت إكليل الجبل قد يحارب تساقط الشعر الكثير، أو داء الثعلبة، الذي يصيب نصف السكان تحت سن 21 وحوالي 20٪ من الأشخاص فوق 40 عاماً.
- عندما يفرك المصابون بداء الثعلبة مزيجًا من زيت الروزماري الأساسي في فروة رأسهم يومياً لمدة سبعة أشهر، أظهر 44٪ تحسنًا في تساقط الشعر مقارنة باستخدام الزيوت المحايدة مثل الجوجوبا، بذور العنب.
3- تخفيف الألم
- كان يستخدم الروزماري قديماً في الطب التقليدي كمسكن للألم.
- في دراسة استمرت أسبوعين، تلقي الناجون من السكتة الدماغية الذين يعانون من آلام في الكتف مزيجاً من زيت إكليل الجبل مع العلاج بالإبر لمدة 20 دقيقة مرتين يومياً، إلى انخفاض في الألم بنسبة 30٪.
- توصلت دراسة أخرى إلى أن زيت إكليل الجبل كان أكثر فعالية للألم من الأسيتامينوفين (مسكن ألم).
4- طارد للحشرات
- يستخدم زيت إكليل الجبل في المبيدات الطبيعية لقتل بعض الحشرات.
- يساعد الزيت في صد بعض الحشرات الماصة للدماء، مثل البعوض والقراد.
- عندما تم رش مبيد حشرات يحتوي على زيت إكليل الجبل على نباتات الطماطم، قلل من عدد حشرة سوس العنكبوت ذو البقع المزدوجة بنسبة 52٪ دون الإضرار بالنباتات.
- أثبت زيت إكليل الجبل فعاليته كطارد بعوضة الزاعجة المصرية، الذي نشر فيروس زيكا.
- قم تخفيف 12.5٪ من زيت إكليل الجبل لطرد الحشرات الضارة.
5- يخفف التوتر
- استنشاق زيت إكليل الجبل قد يساعد في تقليل القلق والإجهاد خصوصاً القلق من الاختبارات.
- عندما تنفس طلاب التمريض زيت إكليل الجبل من جهاز الاستنشاق قبل وأثناء وقت الاختبار، انخفض نبضهم بنحو 9٪.
- ولأن زيادة معدلات النبض تعكس الإجهاد والقلق، فإن زيت إكليل الجبل قد يقلل الإجهاد بشكل طبيعي.
- زيادة مستويات هرمون كورتيزول (هرمون القلق) يؤدي إلى:
- ضعف الجهاز المناعي.
- الأرق وتقلب المزاج.
- لذلك يجب عليك تجنب الإجهاد الفكري والنفسي والعصبي للحفاظ على صحتك.
- هرمون الكورتيزول من الهرمونات التي تضر بالجسم عند إفرازه بصفة مستمرة.
6- تحسين الدورة الدموية
- ضعف الدورة الدموية خصوصاً في اليدين والقدمين من المشاكل الشائعة خصوصاً في فترة الشتاء.
- في إحدى الدراسات، قامت امرأة مصابة بمرض رينود (يضعف الدورة الدموية) بتدليك يديها بزيت إكليل الجبل، ووجدت أنه ساعد في تدفئة أصابعها. تم تأكيد هذه الفعالية عن طريق التصوير الحراري.
- مرض رينود يسبب ضيق الأوعية الدموية في أصابع قدميك وأصابعك عندما تكون باردة، مما يؤدي إلى فقدان لونها وبرودتها.
- يعمل زيت إكليل الجبل على توسيع الأوعية الدموية، مما يُسخن الدم الذي يصل لأصابعك وأصابع قدميك بسهولة أكبر.
7- يزود الجسم بالطاقة
- تشير بعض الدراسات أن زيت إكليل الجبل قد يعزز الانتباه واليقظة والطاقة والمزاج.
- عندما استنشق 20 شاباً زيت إكليل الجبل، أفادوا أنهم شعروا بحوالي 30٪ أكثر من الانتعاش العقلي ونحو 25٪ أقل من النعاس.
8- تقليل الالتهاب
- يساعد التدليك بزيت إكليل الجبل المخفف موضعياً على تقليل الالتهاب في الإصابات والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- تشير بعض الدراسات أن زيت إكليل الجبل قد يساعد في تقليل التهاب الأنسجة الذي يؤدي إلى تورم والألم.
- قد يعمل الزيت على وقف هجرة خلايا الدم البيضاء إلى الأنسجة المصابة لإطلاق المواد الكيميائية التي تسبب آثار الالتهاب.
- عندما يدلك المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي ركبتهم لمدة 15 دقيقة باستخدام مزيج من زيت إكليل الجبل ثلاث مرات أسبوعياً، يقل الألم في الركبة بنسبة 50٪ خلال أسبوعين تقريباً.
- لكن هناك الحاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد فعالية زيت إكليل الجبل كمضاد للالتهابات.
9- مكافحة السرطان
- يحتوي زيت إكليل الجبل على آثار مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في مقاومة نمو الخلايا السرطانية.
10- يحسن صحة الجهاز الهضمي
- تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن زيت إكليل الجبل قد يحفز إفراز العصارة الصفراء التي تساعد على هضم الدهون.
- تفيد مضادات الأكسدة في الزيت على حماية الكبد.
11- منع الإصابة بالتسمم الغذائي Food poisoning
- يساعد زيت إكليل الجبل على منع نمو سلالات معينة من البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.
- لكن يفضل عند الإصابة بالتسمم الغذائي، الذهاب الى الطبيب لمعالجة أفضل قبل حدوث مضاعفات صحية.
- يمكنك التعرف على أسباب وعلامات التسمم الغذائي من هنا.
12- تقليل الآثار الجانبية للمضادات الحيوية
- زيت الروزماري وبعض الزيوت الأساسية الأخرى قد تزيد من فعالية بعض المضادات الحيوية.
- لكن يفضل إخبار الطبيب أولاً قبل تناول أي بديل أو مكمل عشبي.
13- سهولة استخدامه
- يمكن استنشاق زيت إكليل الجبل أو تطبيقها موضعياً.
- عادة يكون مركز جداً، لذلك يجب عليك استخدام بضع قطرات فقط في كل مرة.
- على الرغم من أن أمان بلع أو استهلاك الزيوت الأساسية، إلا أنه يجب عدم تناول الزيوت الأساسية.
استخدام زيت إكليل الجبل
1- استنشاقه:
- أبسط طريقة لاستنشاق زيت إكليل الجبل هي فتح الزجاجة وأخذ بعض النفس منها.
- أو يمكنك وضع بضع قطرات على قطعة قماش أو منديل والاحتفاظ بها بالقرب من وجهك.
- يستخدم الكثير من الناس معطرات الجو، الذين يوزعون الزيوت العطرية في الهواء.
- تجنب وضعها بالقرب من الأطفال الرضع أو الأطفال الصغار، لأنه من الصعب معرفة مقدار ما تم استنشاقه.
2- الاستخدام الموضعي:
يسهل امتصاص إكليل الجبل والزيوت الأساسية الأخرى بسهولة في مجرى الدم عند وضعها على بشرتك أو الجلد. ينصح بتخفيف الزيوت العطرية باستخدام زيت محايد، مثل زيت الجوجوبا. هذا يساعد على منع تهيج الجلد والتبخر المبكر للزيوت.
يوضح الجدول التالي كيفية تخفيف زيت إكليل الجبل أو الزيوت الأساسية:
| العمر | التخفيف | كيفية التحضير |
| الرضع | 0.3% | وضع قطرة من الزيت الأساسي لكل ملعقة كبيرة من الزيوت الباردة |
| الأطفال | 1% | قطرة من الزيت الأساسي لكل 1 ملعقة صغيرة من الزيت البارد |
| البالغين | 2 – 4 % | استخدم 3-6 قطرات من الزيت لكل 1 ملعقة صغيرة من الزيت المحايد |
بعد تخفيف الزيت، ضعه على أسفل قدميك أو جزء الجسم الذي تستهدفه، مثل العضلات المؤلمة. ثم افرك الزيت في بشرتك، مما يحسن من فيضان الدم وامتصاص الزيت.
تجنب استخدام زيت إكليل الجبل والزيوت الأساسية الأخرى على الجلد المصاب أو المجروح أو بالقرب من المناطق الحساسة، مثل عينيك. ينصح دائماً بتجنب زيت إكليل الجبل إذا كنت حاملاً أو كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
على الرغم من شهرة زيت الروزماري بفوائده، إلا أن العلم أثبت فوائده مؤخراً. لذلك لا يفضل تغيير الأدوية الطبية بالأعشاب الطبية بدون الرجوع إلى طبيبك أولاً، لأنها قد تزيد من حالتك الصحية سوءاً. يفضل عدم الإفراط في تناول الاعشاب الطبية والزيوت العطرية للحفاظ على صحتك.
