الخوخ من الفواكه التي يجب عليك تناولها، تعرف على فوائده الصحية
محتويات
الخوخ من الفواكه صغيرة الحجم التي نالت إعجاب الصغار قبل الكبار، يُعتقد أنها زرعت في الصين منذ أكثر من 8000 عام.
يتميز الخوخ بأنه من الفواكه المغذية والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، مثل، تحسين الهضم وتنعيم البشرة وتخفيف الحساسية. تعرف معنا على فوائد الخوخ الصحية وقيمته الغذائية.
فوائد الخوخ الصحية
الخوخ غني بالعناصر الغذائية
الخوخ غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. تحتوي حبة خوخ متوسطة الحجم على:
- السعرات الحرارية: 58 كالوري.
- البروتين: 1 جرام.
- الدهون: أقل من 1 جرام.
- الكربوهيدرات: 14 جرام.
- الألياف: 2 جرام.
- فيتامين ج: 17% من القيمة اليومية DV.
- فيتامين أ: 10% من القيمة اليومية.
- البوتاسيوم: 8% من القيمة اليومية.
- النياسين: 6% من القيمة اليومية.
- فيتامين هـ: 5% من القيمة اليومية.
- فيتامين ك: 5% من القيمة اليومية.
- النحاس: 5% من القيمة اليومية.
- المنغنيز: 5% من القيمة اليومية.
يحتوي الخوخ على كميات قليلة من المغنيسيوم والفوسفور والحديد وبعض فيتامينات ب.
بالإضافة إلى ذلك، يتميز الخوخ بأنه غني بمضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الشيخوخة والعديد من الأمراض الأخرى.
يساعد في الهضم
الخوخ من الفواكه التي تساعد على تحسين عملية الهضم، لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان.
- تعمل الألياف غير القابلة للذوبان على: تسهيل مرور الطعام عبر الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
- تعمل الألياف القابلة للذوبان على: تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء عن طريق إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
قد تساعد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في الأمعاء على:
- تقليل الالتهاب.
- تحسين أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي: مرض كرون ومتلازمة القولون العصبي IBS والتهاب القولون التقرحي.
أزهار الخوخ من العلاجات التقليدية التي تستخدم بشكل شائع في الطب الصيني لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وأثبتت الأبحاث أنها تزيد من تقلصات الأمعاء والحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية.
الخوخ يعزز صحة القلب
تناول الفاكهة بانتظام قد يعزز صحة القلب، ويتميز الخوخ بأنه يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
وأشارت الدراسات المخبرية أن الخوخ قد يرتبط بالأحماض الصفراوية، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
وأكدت دراسات أخرى أن الخوخ قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار LDL الكلى، ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ومستوي الدهون الثلاثية.
أكدت الأبحاث أن عصير الخوخ قد يخفض مستويات هرمون أنجيوتنسين 2 الذي يرفع ضغط الدم.
اقرأ أيضًا:
- فوائد الكمثرى الصحية وقيمتها الغذائية.
- فاكهة صغيرة الحجم غنية بالعديد من الفوائد الغذائية، فوائد الكرز الصحية.
- فوائد التين المجفف وقيمته الغذائية.
يعزز صحة البشرة
يساعد الخوخ على الحفاظ على صحة البشرة والجلد، وفقًا لنتائج الدراسات التي أكدت على:
- أن المركبات الموجودة في الخوخ قد تحسن قدرة البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة، مما تؤدي إلى تحسين نسيج الجلد.
- أن مستخلص الخوخ يساعد على منع تلف الجلد الناتج من الأشعة فوق البنفسجية.
قد يقي الخوخ ضد العديد من الأورام السرطانية
يحتوي الخوخ على مركبات نباتية مفيدة قد تساعد على الوقاية ضد بعض أنواع السرطان.
تحتوي قشرة الخوخ على الكاروتينات وحمض الكافيين، وهي من مضادات الأكسدة التي أكدت الدراسات أن لهما خصائص مضادة للسرطان.
أظهرت الأبحاث أيضًا أن المركبات الموجودة في بذور الخوخ قد تحد من نمو أورام الجلد غير السرطانية ومنعها من التحول إلى أورام سرطانية.
وبالإضافة إلى ذلك، الخوخ غني بالبوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة التي تقلل من نمو الخلايا السرطانية وتحد من انتشارها، وفقًا لنتائج الأبحاث.
ولكن حتى الآن لم تثبت هذه الأبحاث هذه الفعالية على الخلايا البشرية.
الخوخ يقلل من أعراض الحساسية
وفقًا الدراسات، قد يقلل الخوخ من أعراض الحساسية. ولمعرفة تأثير الخوخ على الحساسية، لنوضح بإيجاز الحساسية.
عندما يتعرض الجسم لمسببات الحساسية، فإنه يطلق الهستامين (المواد الكيميائية التي ينتجها جهاز المناعة) والتي تعمل على إزالة مسببات الحساسية والتخلص منها.
- الهستامين هو جزء من نظام الدفاع بجسمك ويثير أعراض الحساسية مثل العطس أو الحكة أو السعال.
تظهر الأبحاث أن الخوخ قد يساعد في تقليل أعراض الحساسية عن طريق منع إفراز الهيستامين في الدم. وبعض الدراسات أشارت إلى أن مستخلص الخوخ قد تكون فعالة في الحد من الالتهابات الشائعة الناتجة من تفاعلات الحساسية.
فوائد صحية أخرى للخوخ
يتميز الخوخ بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل:
- تعزيز المناعة: الخوخ غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة.
- قد يحمي من بعض السموم: في إحدى الدراسات زادت مستخلص الخوخ من إزالة النيكوتين عن طريق البول عند المدخنين.
- قد يقلل من مستويات السكر في الدم: تشير الدراسات الحيوانية إلى أن المركبات الموجودة في الخوخ قد تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
الخوخ غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة للجسم، مما يجعلها من الفواكه التي يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي.
