ثلاث وصفات لتحضير حلى السميد بالنستلة والكيري

كتابة: آلاء هشام - آخر تحديث: 8 ديسمبر 2020
ثلاث وصفات لتحضير حلى السميد بالنستلة والكيري

نقدم لكم اليوم وصفة حلى السميد بالنستله والكيري هذه الحلوى مصنوعة من السميد وغيرها من المكونات الأخرى، وهو حلى رطب ويتميز بمذاقه اللذيذ للغاية، ولهذا قررنا أن نشارككم هذه الوصفة الجيدة، تابعوا معنا لمعرفة المكونات وطريقة التحضير بخطوات سهلة وبسيطة.

حلى السميد بالنستله والكيري والبسكويت

حلى السميد بالنستله والكيري والبسكويت

المكونات

  • ثماني حبات من الجبن الكيري.
  • كوب من حليب النستله.
  • باكيت من بسكويت الشاي السادة.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من السميد.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • نصف فنجان من الماء.
  • علبة من القشطة.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • نضع السميد والحليب البودرة في وعاء ونخلط، ثم نرفع الوعاء على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لونهم.
  • نرفع الوعاء من على النار، ثم نضيف القشطة.
  • نقوم بإذابة نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه في نصف فنجان من الماء، ثم نضيفه إلى الخليط السابق.
  • نقلب هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد، ثم نسكبه في صينية متوسطة من البايركس.
  • نقوم بتسوية هذا الخليط من السطح، ثم نرص فوقها قطع البسكويت بعد غمره في نصف كوب من الحليب.
  • نحضر الطبقة الأخيرة وتكون عبارة عن وضع قطع الجبن الكيري في الخلاط مع حليب النستله.
  • نقوم بتوزيع هذا الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت.
  • نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تتماسك الطبقة العليا.
  • نوزع القليل من النسكافيه من على السطح، ثم نضعه في الثلاجة حتى تصبح باردة.
  • نقطع هذا الحلى ونقدمه بالهنا والعافية.

اقرأ أيضًا:

إقرأ أيضا  طريقة عمل الهوت شوكليت

حلى السميد بالنستله والكيري “كيك السميد”

المكونات

  • حبتان من البيض.
  • كوب من السكر.
  • 340 جرام من حليب النستله.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من السميد.
  • أربع ملاعق ونصف من حليب جوز الهند المجفف.
  • ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
  • عشرة حبات من الكاجو المقسمة إلى نصفين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نحضر صينية متوسطة وندهنها بالزبدة، ثم نتركها على جنب، مع إشعال الفرن على حرارة 180‪ حتى ونتركه حتى يسخن.
  • نضيف في وعاء البيض والسكر ونخلط جيدًا حتى يصبح اللون فاتح.
  • نضع بعد ذلك الزيت ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضع حليب النستله ونخلط مع المكونات حتى يتجانس.
  • نقوم بإضافة حليب جوز الهند المجفف و البيكنج باودر مع التحريك حتى يذوب مع هذا الخليط.
  • نضع كوب السميد ونخلطها.
  • نضع هذا الخليط في الصينية، ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تخبز لمدة من 30 إلى 40 دقيقة، أو عند خروج عود الخلة نظيف من دون عجينة.
  • نتركها تبرد قليلًا، ثم نقطعها ونقدمها.

اقرأ أيضًا:

حلى السميد بالنستله والكيري في كاسات

حلى السميد بالنستله والكيري في كاسات

المكونات

  • كوبان من الحليب البارد.
  • نصف كوب من السميد.
  • كوب من حليب النستله.
  • كوب من قطع الجبن الكيري.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة واحدة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة واحدة من ماء الورد.
  • أربع ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون.
  • أربع ملاعق كبيرة من القطر.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب في وعاء مع إضافة النستله والجبن الكيري والسميد، ونحرك لمدة دقيقتين باستخدام المضرب اليدوي.
  • نرفع هذا الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك من وقت لآخر حتى يتكاثف الخليط.
  • نضع الزبدة ونحرك حتى تذوب، ثم نضع ماء الورد وماء الزهر.
  • نسكب هذا الخليط في أربع كاسات مخصصة للحلى.
  • نضع الكاسات في الثلاجة حتى تتجمد.
  • نزين حلى السميد بالفستق المطحون، في كل كأس ملعقة كبيرة.
  • نضع أيضًا ملعقة كبيرة من القطر في كل كأس، وبهذا يكون الحلى جاهز للتقديم.
إقرأ أيضا  طريقة تحضير معمول السميد

نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بوصفة حلى السميد بالنستله والكيري نتمنى أن نسمع آرءكم مع ترك تعليقاتكم في أسفل المقال.

5/5 (1 Review)

1518 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x