الشاي والقهوةتغذية

فوائد شاي الكركديه والتي أكدتها الدراسات والأبحاث العلمية

يعد الكركديه من المشروبات التي يحبها العديد من الأشخاص، والبعض يفضلونه لعلاج ارتفاع الضغط لديهم. لنتعرف على فوائد شاي الكركديه الصحية معًا.

شاي الكركديه

يزرع نبات الكركديه في شمال إفريقيا وجنوب شرق آسيا والعديد من المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. ويستخدمه الناس في جميع أنحاء العالم كغذاء ودواء.

يصنف شاي الكركديه على أنه شاي عشبي. يتكون شاي الأعشاب من مجموعة متنوعة من النباتات والأعشاب والتوابل. وعلى الرغم من أنه لا يتمتع بشعبية كبيرة مثل الشاي الأسود والأخضر، إلا أنه يجذب العديد من الأشخاص بسبب فوائده الصحية المحتملة.

فوائد شاي الكركديه

منذ قرون تم استخدام شاي الكركديه في البلدان الأفريقية لخفض درجة حرارة الجسم وعلاج أمراض القلب وتسكين التهاب الحلق . واستخدم شاي الكركديه قديمًا في إيران لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

وبعض الدراسات الحديثة أشارت إلى أن شاي الكركديه قد يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.

ويُعتقد أن الفوائد الصحية للقلب المرتبطة بشاي الكركديه ترجع إلى وجود مركبات به تسمى الأنثوسيانين، وهي نفس المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي والتي تعطي التوت لونها.

وتشمل فوائد شاي الكركديه:

علاج ارتفاع ضغط الدم

وجدت إحدى الدراسات أن تناول شاي الكركديه يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والذين يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم. حيث أشارت الدراسة إلى أن شرب الشاي الكركديه يخفض بشكل كبير على حد سواء الانقباضي والانبساطي ضغط الدم.

علاج ارتفاع الكوليسترول

اختلفت نتائج الدراسات حول هذه الفائده الصحية المزعومة، بعض الدراسات أكدت أن شرب شاي الكركديه لم يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول. وبعض الدراسات أشارت إلى أن تناول شاي الكركديه أو مستخلصه يزيد من الكوليسترول الجيد ويقلل من مستويات الكوليسترول السيئ ومستويات الدهون الثلاثية.

ولهذا فهذه الفائده الصحية ما زالت تحت البحث والدراسة لتأكيد صحتها من عدمها.

فوائد شاي الكركديه

فقدان الوزن

أكدت إحدى الدراسات أن الكركديه أدى إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) ووزن الجسم ودهون الجسم ونسبة الورك إلى الخصر.

أظهرت دراسة قديمة (في المكسيك) أن مستخلص الكركديه أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسمنة.

اقرأ أيضًا:

القيمة الغذائية لشاي الكركديه

شاي الكركديه طبيعي وخالي من الكافيين والسعرات الحرارية. يمكن تقديمها ساخنة أو مثلجة. ويمكن تقديم شاي الكركديه الطبيعي الخالي من السعرات الحرارية والكافيين مع السكر أو العسل كمُحلي.

غالبًا ما يضيف الأشخاص السكر أو العسل على شاي الكركديه لأن شاي الكركديه هو بطبيعة الحال لاذع، لذا يُضاف السكر أو العسل كمادة للتحلية، ولكن هذا يضيف السعرات الحرارية والكربوهيدرات لمشروب الكركديه.

الآثار الجانبية والمخاطر لشاي الكركديه

على الرغم من أن الكركديه من الأعشاب الآمنة لمعظم الأشخاص تقربيًا، إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى أن الجرعات العالية جدًا من مستخلص الكركديه يمكن أن تسبب تلف الكبد. ذكرت نفس الدراسة أن مستخلص الكركديه يتفاعل مع هيدروكلوروثيازيد (مدر للبول) في الحيوانات ومع الأسيتامينوفين في البشر.

ولهذا يجب على الأفراد الذين يشربون أي نوع من شاي الأعشاب إخبار أطبائهم، حيث أن بعض الأعشاب لديها القدرة على التفاعل مع الأدوية. لذا يجب إخبار طبيبك عن عاداتك الغذائية حفاظًا على صحتك.

وفقًا لدراسات أخرى، فإن استهلاك الكركديه ليس آمنًا للأشخاص الذين يتناولون الكلوروكين، وهو دواء للملاريا واستخدم مؤخرًا في علاج فيروس كورونا المستجد COVID-19. فقد لاحظت الدراسة أنه يقلل الكركديه من مدى فعالية الدواء في الجسم.

يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري أو أدوية ارتفاع ضغط الدم مراقبة مستويات السكر في الدم وضغط الدم عند تناول الكركديه، لأنه قد يقلل من نسبة السكر في الدم أو مستويات ضغط الدم.

يجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم شرب شاي الكركديه.

ولكن، يعتبر شرب شاي الكركديه باعتدال آمنًا لمعظم الأشخاص، ولكن يجب عليك مراقبة نظامك الغذائي والأدوية التي تتناولها حفاظًا على صحتك.

المصدر

Mona Hesham

طبيبة حاصلة على أربع لغات، وكاتبة في العديد من التخصصات، الطبية والأسرية والمجتمع والرياضية والتغذية والسياحة.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى