فوائد شاي الكركم Turmeric Tea الصحية وبعض التحذيرات الهامة قبل تناوله
محتويات
الكركم هو نوع من التوابل ذات اللون الأصفر البرتقالي اللامع، وعُرف باستخدامه في علاج العديد من الأمراض والتهابات المعدة والجهاز الهضمي منذ عدة قرون. لنتعرف معًا على فوائد شاي الكركم الصحية.
فوائد شاي الكركم الصحية
يخفف أعراض التهاب المفاصل
يمكن أن تساعد الخصائص القوية المضادة للالتهابات لشاي الكركم في تخفيف الالتهاب والتورم للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل. ووفقًا لإحدى الدراسات التي أكدت أن الكركمين يساعد على:
- تقليل آلام التهاب المفاصل الحادة.
- تقليل الألم لدى مرضى هشاشة العظام.
يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر
وفقًا لبعض الدراسات التي أشارت إلى أن الكركمين الموجود في الكركم قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر. حيث تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم الضرر الذي قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر. وبعض الأبحاث أكدت أن الكركم يمكن أن يقلل من فقدان العلامة المشبكية وتراكم الأميلويد المرتبط بتطور مرض الزهايمر.
يساعد على الوقاية من السرطان
يمكن أن تساهم الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لشاي الكركم في الوقاية من السرطان. وفي الواقع، اعترف المعهد الوطني للسرطان أن الكركمين مضاد فعال للسرطان أو كمادة تساعد في الوقاية من السرطان.
يقلل من التهاب القولون التقرحي
التهاب القولون التقرحي (UC) هو حالة مزمنة تسبب تقرحات في الطرف السفلي من الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد الكركم في تخفيف أعراضه أو نوباته.
شاي الكركم يقوي جهاز المناعة
يعزز الكركم جهاز المناعة بفضل الخصائص الطبية الموجودة في الكركمين، وهو فعال لتعزيز صحة المناعة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو أمراض المناعة.
الكركم يخفض نسبة الكوليسترول
يمكن أن يساعد خفض الكوليسترول الضار LDL أو الضار في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين. وبعض الدراسات أشارت إلى أن الكركم فعال في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم ومستوى الكوليسترول الكلية.
يمكن أن يساعد الكركم في علاج التهاب القزحية
تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركمين الموجود في الكركم قد يكون فعالًا في علاج التهاب القزحية بمثل فعالية بعض الأدوية مثل الكورتيكوستيرويدات، ولكن بدون آثارها الجانبية.
كيفية صنع شاي الكركم؟
لتتمكن من شرب كوب من شاي الكركم اللذيذ، قم بالآتي:
- اغلي 3 إلى 4 أكواب من الماء.
- أضف ملعقتين صغيرتين من الكركم مع التقليب جيدًا.
- قم بترك المزيج ينضج لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- قم بتصفية الشاي قبل تناوله ويمكنك إضافة العسل والليمون الطازج أو عصير البرتقال والحليب حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا:
- هل يمكن استخدام الكركم لعلاج ارتجاع المريء؟
- أضرار الكركم وآثاره الجانبية على صحتك وبعض التحذيرات الهامة قبل تناوله.
المخاطر والمضاعفات المحتملة
على الرغم من أن الكركم آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص، ولكنه قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:
- التهاب المرارة أو تكون حصوات المرارة.
- انسداد الممرات الصفراوية.
- قرحة المعدة.
- مرض السكري (مكملات الكركم قد تخفض نسبة السكر في الدم).
وقد يؤدي تناول الكثير من الكركم إلى:
- زيادة حموضة المعدة التي يمكن أن تسبب القرحة
- تأثير ترقق الدم
- لأن الكركم قد ينقص الدم ، يجب عليك التوقف عن شرب شاي الكركم قبل أسبوعين من الجراحة. لا تتناول شاي الكركم إذا كنت تتناول مميعات الدم أيضًا.
يمكن أن يخفف شاي الكركم الألم والالتهاب دون الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها بعض الأدوية مثل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. وتشمل الآثار الجانبية لهذه الأدوية، النزيف الداخلي، والقرحة، وانخفاض عدد خلايا الدم البيضاء. ويساعد الكركم على تعزيز جهاز المناعة ويعمل كعامل مضاد للسرطان.
