نظام لو كارب المسموح والممنوع
محتويات
يتساءل العديد من الأفراد عن نظام لو كارب المسموح والممنوع، لو كارب (“Low Carb”) هو نظام غذائي يعتمد على تقليل استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك البروتينات والدهون الصحية، كما أنه يهدف إلى تحقيق فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك، ينبغي ملاحظة أن المسموح والممنوع في نظام لو كارب يمكن أن يختلف بين الأفراد وتوصياتهم الصحية الفردية. وفي هذا المقال سنشير إلى الأطعمة المسموحة والممنوعة في هذا النظام، كما سنوضح جدولًا عمليًا ليسهل اتباعه.
نظام لو كارب المسموح والممنوع
هناك بعض الإرشادات العامة التي يمكن أن تُؤخذ بعين الاعتبار في نظام اللو كارب، من ضمنها ما يسمح تناوله، وما هو ممنوع. وفيما يلي نشير إلى هذه الإرشادات:
المسموح في نظام لو كارب
- البروتينات: اللحوم (مثل الدجاج واللحم البقري)، الأسماك، البيض، منتجات الألبان (مثل اللبن والجبنة).
- الدهون الصحية: الزيوت الصحية (مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند)، المكسرات والبذور (مثل اللوز والجوز والكاجو والكتان).
- الخضروات ذات النشويات المنخفضة: الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب والخس)، الخضروات الملونة (مثل الفلفل الأخضر والبنفسجي والأصفر)، البروكلي والقرنبيط والخيار والكوسا.
اقرأ أيضًا: أنماط وطرق الصيام المتقطع المختلفة والشائعة لفقدان الوزن
الممنوع في نظام لو كارب
- الكربوهيدرات العالية: الحبوب والمعكرونة والخبز والأرز والبطاطا والعجائن والحلويات والسكر.
- الفواكه الغنية بالسكر: العنب والموز والتمر والتوت.
- المشروبات الغنية بالسكر: العصائر الصناعية والمشروبات الغازية العادية.
جدول وجبات لو كارب
اتباع جدول ثابت من الأمور التي يطلبها العديد من الأشخاص، لتساعدهم في الالتزام، كما سنذكر فيما يلي مثالًا على جدول وجبات لو كارب ليوم واحد، ويمكنك تعديله وفقًا لتفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك الغذائية الفردية:
وجبة الإفطار:
- 3 بيض مسلوق مع سلطة خضراء (مثل السبانخ والطماطم).
- 1/2 حبة أفوكادو.
- فنجان من القهوة السوداء أو الشاي الأخضر(ويفضل أن يتم تناولها قبل الوجبة بثلاثين دقيقة).
الغداء:
- شريحتان من صدور الدجاج المشوية مع الليمون والزعتر.
- سلطة خضراء مع خضروات منخفضة النشويات (مثل الخس والخيار والفلفل الأخضر) وصوص من زيت الزيتون وعصير الليمون.
- 1/4 كوب من اللوز المحمص.
وجبة العشاء:
- سمك مشوي (مثل سمك السلمون أو سمك التونة) مع صلصة الزبدة والثوم.
- خضار مشوية (مثل الفلفل الأحمر والباذنجان).
- سلطة خضراء مع صوص خفيف (مثل صوص الزبادي الخالي من الدسم).
اقرأ أيضًا: تعرف على الصيام المتقطع وعلاقته بالتخلص من السموم
الوجبة الخفيفة (السناك):
- قطعة صغيرة من الجبن الطري قليل الدهن.
- حفنة من المكسرات المشكلة (مثل اللوز والجوز والفستق).
يؤخذ في الاعتبار الحرص على شرب الماء بشكل كافي، كما يتم الحرص على ممارسة الأنشطة البدنية للمحافظة على لياقة الجسم، ويمكنك أن تمشي على نهج هذا الجدول في بقية الأيام.
هل التمر مسموح في اللوكارب؟
في نظام لو كارب، التمر عادةً يُعتبر غذاء غني بالكربوهيدرات والسكريات وبالتالي قد يكون محدودًا أو غير مسموح به. عند اتباع نظام لو كارب، يتم تقليل استهلاك الكربوهيدرات بشكل عام، ويُفضَّل تركيز الوجبات على البروتينات والدهون الصحية.
هل اللبن كامل الدسم مسموح في اللوكارب؟
نعم، اللبن كامل الدسم مسموح، كما أنه مصدر للبروتين والدهون. مع الأخذ بالاعتبار ما إذا كان الشخص يعاني من الحساسية تجاه اللاكتوز أم لا، حيث إن الحساسية قد تسبب تهيج المعدة والأمعاء مما يؤدي إلى ألم وانزعاج مختلف الحدة من شخص لآخر.
هل الشوفان مسموح في اللوكارب؟
الشوفان من الأطعمة الغنية بالروتين، والتي غالبًا ما يتم تناولها على وجبة الإفطار، كما أن نظام اللوكارب لا يتعارض إطلاقًا مع تناوله، ومع ذلك يفضل تناوله من غير إضافة محليات صناعية مثل السكر الأبيض.
هل اللوكارب مسموح في الصيام المتقطع؟
بالنسبة للصيام المتقطع في نظام اللوكارب، فإنه يعتبر نهجًا زمنيًا للأكل يتضمن فترات صوم متقطعة وفترات للتناول الغذائي. في الصيام المتقطع، يمكنك الالتزام بنظام لو كارب خلال فترات الأكل، كما يفضل تقييد استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك البروتينات والدهون الصحية خلال فترات الأكل المسموح بها.
عدد الوجبات
في نظام لو كارب والنظام المتقطع يمكن أن يختلف عدد الوجبات بين الأفراد وفقًا لتفضيلاتهم واحتياجاتهم الفردية. ومع ذلك، هناك بعض النصائح الشائعة التي ينصح باتباعها:
- يتم تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم (إفطار وغداء وعشاء)، ويشتمل كل وجبة على مصدر للبروتين، وخضار منخفضة النشويات، ودهون صحية.
- يمكن إضافة وجبة خفيفة (سناك) بين الوجبات الرئيسية إذا كان هناك شعور بالجوع أو الرغبة في تناول وجبة صغيرة إضافية.
الصيام المتقطع
- يمكن أن يكون هناك نمط مختلف من الصيام المتقطع، مثل نظام 16/8 حيث يتم الصيام لمدة 16 ساعة متواصلة يوميًا وتناول الوجبات خلال نافذة زمنية 8 ساعات، كما أنه في هذه الحالة، يمكن تناول 2-3 وجبات خلال فترة الأكل المسموح بها.
- يمكن أيضًا أن يكون هناك نمط صيام متقطع آخر مثل 5:2، حيث يتم الصيام لمدة يومين في الأسبوع وتناول الوجبات العادية في الأيام الأخرى.
وبذلك نكون قد ذكرنا نظام لو كارب المسموح والممنوع، كما أشرنا إلى علاقته بالصيام المتقطع وكيفية اتباعه.
