ماذا يحدث لجسمك عند تناول كمية كبيرة من فيتامين سي

كتابة: Mona Hesham - آخر تحديث: 8 يونيو 2021
ماذا يحدث لجسمك عند تناول كمية كبيرة من فيتامين سي

يعد فيتامين سي من الفيتامينات الضرورية للجسم، فهو من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وعلاج الالتهابات والوقاية منها ويدخل في إنتاج الكولاجين. ولكن لا يعني هذا أنه يجب عليك تناول فيتامين سي بكثرة. يمكن للجسم امتصاص الكمية الموصي بها من فيتامين سي بسهولة من الطعام وفواكه الحمضيات، ولذا لا يجب عليك تناول مكملات الفيتامين الغذائية إلا بعد استشارة الطبيب أولاً.

كثرة تناول فيتامين سي بدون داعي قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية الضارة، مثل، اضطرابات الجهاز الهضمي. لنتعرف أكثر على اضرار تناول فيتامين سي بكثرة.

اضرار فيتامين سي

يأخذ الجسم كفايته من فيتامين سي من خلال تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي، ولا يؤدي ذلك إلى أي مشاكل صحية. ولكن تناول مكملات فيتامين سي الغذائية بدون استشارة الطبيب قد تسبب العديد من الآثار الجانبية الخطيرة.

عندما يتناول الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة، وقد يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

  • الإسهال
  • الغثيان
  • تقلصات في المعدة
  • الانتفاخات

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات. على سبيل المثال:

  • إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي يوميًا: يمتص الجسم حوالي 70-90% من هذا الفيتامين.
  • وإذا تناولت أكثر من 1 جرام من فيتامين سي يوميًا: فإن الجسم يمتص أقل من 50% من الفيتامين، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. حيث يقوم الجسم بإخراج الفائض في البول.
اضرار فيتامين سي

والأعراض الجانبية الخطيرة

قد يعاني الأشخاص من آثار جانبية حادة بعد تناول الكثير من فيتامين سي. وتشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين سي ما يلي:

إقرأ أيضا  عدد السعرات الحرارية في البيض والفرق بين البيض البني والأبيض

حصوات الكلى

يعتقد الأطباء أن تناول الكثير من مكملات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول، وقد تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى.

نقص امتصاص أو استفادة الجسم من المغذيات الأخرى

قد يؤدي الإفراط في تناول فيتامين سي إلى ضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى. وبمعنى آخر:

  • قد يقلل فيتامين سي من مستويات فيتامين B12 والنحاس في الجسم.
  • تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل مفرط.

نتوءات العظام

أكدت إحدى الدراسات أن ارتفاع مستويات فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بألم في النتوءات العظمية. وأشارت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين تنخفض لديهم مستويات فيتامين سي لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

فيتامين سي يضعف فعالية النياسين

تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين سي قد يضعف قدرة الجسم على زيادة الكوليسترول الجيد HDL وخاصةً مع تناول دواء سيمفاستاتين. يجمع هذا الدواء بين فيتامين النياسين وستاتين سيمفاستاتين، ويصفه الأطباء لعلاج ارتفاع الكوليسترول.

ولذا يجب إخبار الطبيب أولاً إذا كنت تتناول فيتامين سي إذا وصف هذا الدواء.

اقرأ أيضًا:

القيمة الموصي بتناولها من فيتامين سي

لا يمكن لجسم الإنسان إنتاج فيتامين سي، ولذلك فأنت تحتاج إلى تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين. وتشمل القيمة اليومية الموصي بتناولها من الفيتامين:

السنالذكرالأنثى
الرضع أقل من 6 شهور40 مجم40 مجم
الرضع من عمر 7 -12 شهر50 مجم50 مجم
1-3 سنوات15 مجم15 مجم
4-8 سنوات25 مجم25 مجم
9-13 سنة45 مجم45 مجم
14-18 سنة75 مجم65 مجم
أكبر من 19 سنة90 مجم75 مجم

قد يوصي الطبيب بزيادة الجرعة اليومية في بعض الحالات المرضية فقط، ولا يوصي مطلقًا بتجاوز هذه القيمة اليومية ما لم يوصي الطبيب بذلك.

إقرأ أيضا  فوائد البابايا الصحية وقيمتها الغذائية

يجب أن تحصل النساء أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية على:

  • أثناء الحمل: 85 مجم.
  • أثناء الرضاعة الطبيعية: 120 مجم.

وينصح الأطباء النساء الحوامل بمحاولة الحصول على ما يكفي من فيتامين سي من خلال النظام الغذائي، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي ما يلي:

  • البروكلي
  • الكيوي
  • البرتقال
  • الفراولة
  • الطماطم

ولذا، لا ننصح أبدًا بتناول مكملات الفيتامينات ما لم يوصي الطبيب بذلك، ولا يجب تناوله أي مكمل غذائي من تلقاء نفسك مطلقًا.

المصدر

184 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x