المشروبات الباردة والساخنةطبخ
ثلاث عصائر مناسبة لمرضى السكر
محتويات
نقدم لكم بعض الاقتراحات الأفضل لتناول عصير لمرضى السكر حيث يرغب الكثير من الأشخاص بتناول عصائر باردة خاصة في أيام الصيف الحارة لتمنحنا الشعور بالسعادة والانتعاش وتخلصنا من حرارة الجو، أما بالنسبة لمريض السكري يخاف أن يتناوله خوفًا من ارتفاع معدل السكر بالدم، ولهذا نقدم لكم قائمة تشمل مجموعة من العصائر المناسبة والتي يمكنك تناولها بشكل طبيعي ومن دون الشعور بالخوف.
عصير لمرضى السكر
كقاعدة عامة يجب على مريض السكر أن يبتعد عن تناول عصير الفواكه فقط فهي تحتوي على سكريات طبيعية تتسبب في ارتفاع مستويات السكر بالدم، ولكننا اليوم نعرض لكم أنواع من العصائر تسيطر على معدل السكر وتحافظ عليه من الارتفاع.
عصير الرمان
- بالرغم من أن حبات الرمان تتمتع بمذاق حلو، إلا أنه يحتوي على سكريات لا ترفع معدلات السكر بالدم، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
- تناول كوب واحد من عصير الرمان يخفف من الأعراض المصاحبة لارتفاع السكر بالدم مثل التعب والإجهاد وآلام العضلات.
- يقلل من معدلات الكوليسترول الضار ولهذا يخفف فرصة الإصابة بأمراض القلب.
- تحتوي حبات الرمان على مركبات فينولية تحفز على إنقاص الوزن وتسد الشهية وتنظيم الجوع.
المكونات
- ثمرة صغيرة من الرمان.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نقوم بتقشير الرمان ثم نفرط حباته ونضيفها إلى الخلاط الكهربائي.
- نضيف لها كمية الماء ونبدأ في الخفق حتى تختلط جميع المكونات.
- نصفي العصير في وعاء، ثم نسكبه في كأس التقديم وبالعافية.
اقرأ أيضًا:
عصير الجريب فروت
- الجريب فروت ذو سعرات حرارية قليلة، كما أنه غني بالألياف والمعادن والمزيد من العناصر الغذائية الهامة التي ليست مفيدة فقط لمريض السكر بل أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الحموضة والإمساك والإرهاق الزائد.
- يحمي هذا العصير الجسم من إصابته بالعديد من الأمراض، كما يحفز على عملية التمثيل الغذائي.
- يخفض من مستويات السكر بالدم.
- فهو بشكل عام يحسن الوضع الصحي لمريض السكر إذا تم تناوله بدون سكر، ولهذا نقدم لكم الطريقة الصحيحة لتقديمه.
المكونات
- حبة من الجريب فروت.
- نصف كوب من الماء.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- نقشر الجريب فروت ثم نقطعه إلى مكعبات متوسطة.
- نضع المكعبات في الخلاط مع إضافة إليها الماء ونخفق حتى تختلط.
- نضيف مكعبات من الثلج في الكأس ثم نسكب به العصير ونقدمه بالعافية.
عصير لمرضى السكر “عصير الطماطم”
- يقلل عصير الطماطم من تراكم الصفائح الدموية التي تؤدي إلى جلطات الدم، ويحمي من مشاكل تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
- يتحكم في ضغط الدم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تطرد السموم من الجسم.
المكونات
- ثلاثة أكواب من قطع الطماطم.
- نصف كوب من الخيار.
- ربع ملعقة صغيرة من سكر الستيفيا.
- ربع كوب من اللبن الرائب.
- أغصان من النعناع للتزيين.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نضع حبات الطماطم والخيار في الخلاط الكهربائي ونضيف لهم الحليب الرائب والستيفيا.
- نخفق هذه المكونات حتى يتجانسوا.
- نصفي العصير للتخلص من البذور.
- نسكب العصير في كأس التقديم مع إضافة أغصان النعناع ومكعبات الثلج ونقدمه بالعافية.
وبهذا قدمنا لكم عصير لمرضى السكر صحي ويحتوي على فوائد كثيرة، لكن يجب تناولها بشكل معتدل دون إفراط مع التنوع بينهم لجعل مستويات السكر تحت السيطرة.
