طريقة عمل القهوة العربية المضبوطة

هل تبحثون عن طريقة القهوة العربية المضبوطة على أصولها للاستمتاع بأطيب كوب قهوة ساخن؟ إذا كانت إجابتك نعم فلا شك إذاً أنك داخل المقال الصحيح الذي سوف نحرص فيه على تقديم العديد من الأسرار الخاصة بطريقة عمل القهوة العربية المضبوطة، لذلك هيا نتعرف على أهم المقادير اللازمة وطريقة التحضير الخاصة بهذه الطريقة.

طريقة القهوة العربية المضبوطة

المكونات والمقادير المطلوبة

• كوب ونصف من الماء
• 5 ملاعق كبيرة من حبوب البن المحمصة
• ملعقة من الهيل المطحون

طريقة تحضير وعمل القهوة العربية المضبوطة

1. في البداية نقوم نطحن حبوب القهوة جيداً باستخدام ماكينة طحن القهوة، ثم نضع القهوة والهيل في الماء ونقوم بمزج المكونات على البارد.
2. نستمر في مزج المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم نضعها على نار هادئة ونتركها مدة 15 دقيقة حتى تبدأ في الغليان.
3. بعد أن تغلي القهوة نرفعها من على النار، ثم نقوم بتصفيتها جيداً، ثم توضع القهوة بعد ذلك في أكواب التقديم وتقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

• طريقة تحضير الموكا الباردة والساخن

كيفية تحضير القهوة العربية المضبوطة بالهيل والزعفران

المكونات والمقادير المطلوبة

• كوبين ونصف ماء
• ملعقة ونصف كبيرة من القهوة العربية
• ملعقتين من الهيل المطحون
• رشة صغيرة من الزعفران

طريقة تحضير وعمل القهوة العربية المضبوطة بالهيل والزعفران

1. نضع الماء في وعاء على النار ونتركه عدة دقائق، ثم نخفف النار عليه ونضيف إليه القهوة ونمزج القهوة مع الماء إلى أن تتجانس.
2. نرفع بعد ذلك الوعاء من على النار ونضيف إليه الهيل والزعفران، ثم نضع المكونات مرة أخرى على النار ونترك القهوة إلى أن تغلي.
3. بعد أن تغلي القهوة نرفعها من على النار ونضعها في أكواب التقديم ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

القيمة الغذائية للقهوة العربية

تتميز القهوة العربية بين أنواع القهوة الأخرى باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ بدورها على صحة الإنسان، حيث تتميز باحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعتبر العلاج الأمثل والأكثر فاعلية في القضاء على العديد من الأمراض والالتهابات الخطيرة، كما تعمل القهوة على تحسين الحالة المزاجية للفرد بفضل مادة الكافيين التي تحتوي عليها القهوة، بالإضافة إلى احتوائها كذلك على فيتامين ب2 وفيتامين ب3 وفيتامين ب5 إلى جانب المنغنيز والبوتاسيوم.

وبهذا تكون قد انتهت جميع الخطوات الخاصة بطريقة القهوة العربية المضبوطة بجميع أسرارها وبأكثر من وصفة، نتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكم ولا تنسوا اخبارنا بآرائكم بخصوص وصفة اليوم وكيف وجدتم مذاقها وذلك في قسم التعليقات أسفل المقال، وفي حال رغبتم في طرح أي تساؤل أو استفسار يرجى أيضًا تركه في قسم التعليقات بالأسفل لنرد عليه على الفور.